Кубок европейских чемпионов по хоккею с шайбой 2007 года — 3-й розыгрыш Кубка европейских чемпионов под эгидой ИИХФ, проходивший с 11 по 14 января 2007 года в Санкт-Петербурге, Россия. Все игры кубка уже по традиции прошли в Ледовом дворце города Санкт-Петербурга, домашней арене клуба СКА. В турнире принимали участие шесть чемпионов европейских стран, которые имеют наивысший рейтинг ИИХФ. Таким образом, участниками стали «Ферьестад» от Швеции, ХПК от Финляндии, «Лугано» от Швейцарии, «Спарта» Прага от Чехии, «Жилина» от Словакии и «Ак Барс» от России.
Победителем стал «Ак Барс», разгромивший в финале финский ХПК со счётом 6:0. Самым ценным игроком турнира был признан капитан обладателя кубка Алексей Морозов. Он же стал и лучшим бомбардиром турнира, набрав 10 (2+8) очков в 3 матчах.
Примечание: И = Количество проведённых игр; Г = Голы; П = Голевые передачи; О = Очки; Штр = Штрафное время; +/− = Плюс-минус
Примечание: ВП = Время на площадке; Бр = Броски по воротам; ПШ = Пропущено шайб; КН = Коэффициент надёжности; %ОБ = Процент отражённых бросков; И"0" = «Сухие игры»