Корабль «Святой Георгий Победоносец» был одним из трёх кораблей типа «Император Александр I». Трёхдечные линейные корабли этого типа строились в Главном адмиралтействе Санкт-Петербурга кораблестроителем Г. С. Исаковым.
Корабль был заложен 5 (17) декабря 1828 года, спущен на воду 15 (27) октября 1829 года. Включён в состав флота с 1829 года.
Корабль в составе эскадр выходил в практические плавания в Балтийское море и Финский залив в 1830, 1834—1838, 1840, 1843, 1845, 1852 и 1853 годах.
3 июля 1836 года «Святой Георгий Победоносец» участвовал в церемонии встречи Балтийским флотом ботика Петра I.
С 28 июля по 30 августа 1849 года в составе 2-й дивизии контр-адмирала З. З. Балка крейсировал у острова Готланд, а 15 июня следующего года дивизия пришла к острову Мён.
Далее, до 11 июля «Святой Георгий Победоносец» стоял на Зондербургском рейде, после чего ушёл в Кронштадт.