Чоп - хорватская и словенская фамилия. Известные люди с фамилией включают:
- Боян Чоп (1923–1994), словенский лингвист
- Давор Чоп (1958 г.р.), хорватский футбольный менеджер и бывший игрок
- Дуйе Чоп (1990 г.р.), хорватский футболист
- Франци Чоп (1914–2003), словенский горнолыжник
- Изток Чоп (1972 г.р.), словенский гребец
- Йосип Чоп (1954 г.р.), бывший хорватский футболист
- Матия Чоп (1797–1835), словенский лингвист, историк литературы и критик
- Милан Чоп (1938 г.р.), бывший хорватский футболист