Вспышка листериоза в Южной Африке в 2017–2018 гг.


Вспышка листериоза в Южной Африке в 2017–2018 гг . представляла собой широко распространенную вспышку пищевого отравления Listeria monocytogenes , вызванную зараженными переработанными мясными продуктами , производимыми Enterprise Foods , дочерней компанией Tiger Brands , [2] в Полокване . Во время вспышки было зарегистрировано 1060 подтвержденных случаев листериоза и около 216 случаев смерти. [1] Это самая страшная вспышка листериоза в мире. [3]

До 2017 года в Южной Африке ежегодно подтверждалось в среднем от 60 до 80 случаев листериоза. [1] Вспышка была впервые обнаружена врачами академических больниц Криса Хани и Стива Бико в июле 2017 года, которые уведомили Национальный институт инфекционных заболеваний (NICD) о необычно высоком числе неонатальных инфекций. [4] [5]

Интервью, проведенные властями с людьми, заразившимися листериозом, показали , что вероятной причиной вспышки было мясное ассорти, в первую очередь полоний . Источник вспышки на предприятии Enterprise Foods был обнаружен только после того, как в середине января 2018 года девять пятилетних детей из Соуэто были доставлены в больницу Криса Хани Барагваната . посетила положительный результат теста на штамм листериоза, вызвавший вспышку, и привела следователей на зараженные производственные объекты. [6]

4 марта 2018 года министр здравоохранения Аарон Мотсоаледи объявил, что болезнь была обнаружена на заводе по производству переработанного мяса Enterprise в Полокване. Было обнаружено, что образцы окружающей среды с завода содержат бактерию Listeria monocytogenes , штамм ST 6, штамм, ответственный за вспышку. [3] Кроме того, дополнительные образцы с другой фабрики Enterprise в Гермистоне и с фабрики Rainbow Chicken в Свободном штате дали положительный результат на Listeria, хотя пока неизвестно, на какой именно штамм эти образцы дали положительный результат. [7]

Число лабораторно подтвержденных случаев листериоза начало расти в середине 2017 г. и достигло своего пика в декабре 2017 г., когда в неделю регистрировалось 32 случая. [1] Гаутенг был провинцией с наибольшим количеством случаев, 58%, за ней следует Западно-Капская провинция с примерно 13%. [1] В отчете Национального департамента здравоохранения за июль 2018 года говорится, что было зарегистрировано 1060 лабораторно подтвержденных случаев листериоза и 216 случаев смерти. [1]

После объявления цена акций Tiger Brand на Йоханнесбургской фондовой бирже упала на 7%, что привело к снижению общей стоимости на 5,7 млрд рандов (что эквивалентно 438,69 млн долларов США). [8] На следующий день на пресс-конференции генеральный директор Tiger Brands Лоуренс МакДугалл отрицал свою вину, заявив: «Нет прямой связи между смертями и нашей продукцией». Под давлением журналистов он отказался извиняться. [9]


Ассортимент переработанного мяса — мясо полони, окрашенное в розовый цвет справа от вывески — для продажи в южноафриканском супермаркете в Кейптауне. В примечании говорится, что все продукты Enterprise и Rainbow Chicken были отозваны.