Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
«Африкандер» перенаправляется сюда. Для скаковой лошади см африканер (лошадь) .
Африканер
Африканерский выпас коров
Африканерский выпас коров
Другие названияАфриканец
Страна происхожденияЮжная Африка
РаспределениеЮжная Африка, Австралия, Зимбабве
ИспользоватьГовядина
Черты
Масса
  • Мужчина:
    820–1 090 кг
  • Женский:
    450–600 кг
Высота
  • Мужчина:
    152 см
  • Женский:
    152 см
Пальтокрасный
Статус звукового сигналаРогатый

Буры , также известные как Africander, порода таурин-indicine ( « Санга ») [1] скот коренных народов Южной Африки . [2]

Огромные стада крупного рогатого скота санга паслись койхоями (готтентотами), когда голландцы основали Капскую колонию в 1652 году. Хотя африканские породы крупного рогатого скота произошли от одомашненных Ауэрохсен на Ближнем Востоке, имело место значительное вторжение дикого африканского скота (Bos Taurus Africanus). ) в Северной Африке, начиная с 8-го тысячелетия до нашей эры, [3]Только два независимых события приручения можно проследить для основных популяций крупного рогатого скота, вторым из которых является индийский зебу (Bos Indicus). Однако генетические исследования показывают, что африканские породы крупного рогатого скота четко отличаются от европейского и ближневосточного скота путем скрещивания с диким североафриканским скотом (Bos Taurus Africanus), особенно по материнской линии. В то же время африканский скот отличается большим генетическим разнообразием. Это указывает на то, что скрещивание со штаммами дикого африканского Auerochsen должно было происходить в разных регионах с местными штаммами. Цель состояла в том, чтобы привнести желательные черты, такие как адаптация к окружающей среде и устойчивость к болезням и паразитам. [4]Это привело к развитию специализированных пород африканского скота. Лишь намного позже, с 1500 г. до н.э., в Эфиопии и Восточной Африке началось скрещивание со скотом зебуинов, создавшее тип «санга». Это было сделано в основном по мужской линии с индийскими быками. Это означает, что африканский скот как более «тауриновой», так и более «зебуиновой» линии имеет богатое наследие дикого африканского скота, особенно по материнским линиям, что объясняет их специфические особенности и приспособления. Для крупного рогатого скота африкаанер это означает, что их специфический характер можно объяснить не только примесью зебуина, например заметным горбом. Это коренное африканское наследие. Это можно наблюдать по длинным лирообразным рогам, которые уже были изображены на древнеегипетских фресках. [5]Они также характеризуют белый рогатый скот фулани Сахеля, а также другие типы санга. (Старые фотографии крупного рогатого скота африкаанер часто показывают, что их рога несколько более прямолинейны, чем в настоящее время.) Эти породы также имеют такие же общие черты, как рост и выносливость, плодовитость и выносливость, с рогами африкаанерского скота. Таким образом, для понимания африкаанерского скота и его особых ценных характеристик сравнение с другими африканскими породами может быть плодотворным для оценки генетического вклада африканского дикого скота.

История [ править ]

Африканеры доля coancestry с нгуни и Drakensberger пород. Скорее всего, они разошлись 655–960 лет назад. [6] Анекдотические свидетельства португальских моряков предполагают, что стада африканерского скота содержались койхоями по крайней мере с 15 века. [2]

Эта порода почти вымерла в начале 20-го века во время Второй англо-бурской войны, их численность уменьшилась из-за разрушения и вспышки чумы крупного рогатого скота [2] , в результате которой поголовье крупного рогатого скота в стране сократилось вдвое. [7] После войны были введены программы по улучшению породы. [8]

В 1912 году в Южной Африке была создана первая племенная книга африканеров для контроля за развитием породы. Однако из-за недавнего истощения поголовья африканерского скота в это время произошла высокая степень инбридинга. [2]

В 1923 году было предложено отправить африканеров в Соединенные Штаты [9], а в 1932 году правительство США импортировало стадо, чтобы ввести новую кровь на побережье Мексиканского залива. [10] В 1929 году бык и две коровы (одна теленок) были подарены королю Георгу V Южноафриканским обществом скотоводов африканцев. [11] Первые пять африканеров прибыли в Австралию в 1953 году и были доставлены на станцию ​​Бельмонт CSIRO для исследования их приспособляемости к австралийскому климату. [12] Они были импортированы из Техаса и Флориды. [13]

В первой половине 20-го века африканеров разводили, чтобы уменьшить размер их горба, так как это было неприглядно для фермеров, привыкших к тауриновой форме крупного рогатого скота. [14]

Африканер был самой многочисленной породой крупного рогатого скота в Южной Африке до 1970-х годов, однако проблемы, связанные с инбридингом, снижением фертильности и сокращением репродуктивного периода у коров, снизили их популярность среди местных фермеров. Скрещивание с экзотическими породами крупного рогатого скота, возможно, также способствовало сокращению численности популяции [1], а также появлению брахмана на юге Африки. [15]

Характеристики породы [ править ]

Африканеры обычно темно-красные. Цветовая схема африкаанера с его оттенками от красного до охры, иногда более темными, напоминает более светлые формы Auerochsen, которые были распространены у народов Южной Европы и Северной Африки. [16] В то время как половой диморфизм окраски был правилом, более светлые разновидности имели более или менее однородный коричневато-красный цвет, как у африканского крупного рогатого скота. Д. Фойдл поясняет: «Эта цветовая гамма полностью красновато-коричневая с темной полосой угря и темными чубами, без черных волос, кроме кончика хвоста. Эта цветовая схема похожа на цветовую схему коров Бантенг и встречается у домашних коров дикого окраса ». [17] [18]У некоторых быков-африканеров есть тонкая светлая полоса угря на спине, более темные заштрихованные плечи и несколько прядей на лбу. У них также есть небольшая шейно-грудная горбинка, типичная для крупного рогатого скота санга . Небольшой горб у крупного рогатого скота санга - это черта, по существу сохранившаяся от ауэрохзена. Это наблюдается, например, в криволинейной задней линии испанской Лидии. Он отличается от более бугристого горба крупного рогатого скота зебу, а также расположен по-другому. Только у некоторых людей появляется более зебуиновый жирный горб. Разнообразие черт указывает на то, что африкаанер - не слишком «производная» порода, сохранившая множество оригинальных черт, включая некоторое влияние зебуина.

Африканер - мускулистая порода, с длинными ногами и неглубоким телом. У них длинные боковые рожки, которые обращены вверх, хотя их часто опрокидывают при коммерческих операциях. Быки весят 820–1 090 кг, коровы - 450–600 кг. Ноги слегка серповидные. Они обладают хорошей устойчивостью к клещевым заболеваниям. Они хорошо приспособлены к местным жарким и засушливым условиям [2], поскольку потовые железы на их коже более активны, чем у тауринового крупного рогатого скота. Это делает их более устойчивыми к жаре, чем европейские породы. [19] [20] Они более экономичны в содержании, и большее количество африканеров может содержаться на том же участке земли, что и европейский скот. [2] У них хороший темперамент, с ними легко обращаться. [21]

Африканеры обладают хорошей фертильностью и могут продолжать отеливаться в возрасте старше 16 лет [2], причем записи показывают, что коровы отелятся в 21 год. [11] Коровы очень материнские, и одна самка часто ухаживает за несколькими телятами, пока их матери пасутся в другом месте. [2] У них мало проблем с отелом из-за строения задних конечностей и небольшого размера теленка (30–35 кг). [21] У них низкий уровень смертности телят. [2]

В этой породе существует средняя или высокая степень генетической изменчивости с низким коэффициентом инбридинга, несмотря на историческое сокращение численности. [1]

Использует [ редактировать ]

Хойхой использовали африканеров для производства мяса и молока. Африканеры использовались в основном как тягловые животные после европейского поселения, их часто перегоняли большими группами [22], насчитывающими до 14 животных. [23] Они были выведены и развиты, чтобы лучше соответствовать этой цели, и были высоко оценены voortrekkers . [11] Они также использовались в качестве молочных коров, хотя и реже, давали более высокое содержание молочного жира, чем другие породы крупного рогатого скота, без необходимости в дополнительном корме. [24] Это были африканские волы, которые тянули повозки, которые везли фортреккеров на Великом Пути .

  • Африканский фургон-транспорт в Оранжевом Свободном государстве

  • Африканский вагонный транспорт в Трансваале

  • Чистокровный африканский скот в Эрмело , Трансвааль

Коммерческий [ править ]

Африканеры используются в коммерческих целях для производства говядины и часто скрещиваются с другими породами для улучшения качества мяса, особенно в отношении нежности, а также их большей способности добавлять в весе некачественный корм. Южноафриканское племенное общество поощряет использование африканеров в качестве основной линии для скрещивания. [2]

Скрещивание [ править ]

Скрещивание с африканерами увеличивает термостойкость тауриновых пород. [19]

Крупный рогатый скот бонсмара - результат скрещивания африканеров с герефордами и шортхордами . Они были разработаны в 1960-х годах. [6]

Белмонтский красный рогатый скот является результатом скрещивания африканеров с герефордами и шортхорнами CSIRO в Рокхэмптоне , Квинсленд . Они были выведены с целью вывести породу, которая лучше подходила бы для производства говядины в жарких и засушливых районах. [25]

Afrigus представляет собой современный 50-50 гибрид африканера и Абердин Ангус , с некоторым влиянием Bonsmara, Drakensberger и Тули . Скрещивание африканеров и ангусов, разработанное в 1930-х годах в Луизиане, иногда называемое африканангусом, не увенчалось успехом. [26] : 101

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Пиенаар, L; Гроблер, Дж; Несер, Ф; Шольц, М; Сварт, H; Элерс, К; Маркс, М (2014). «Генетическое разнообразие в отобранных племенных и коммерческих стадах африканерской породы крупного рогатого скота» . Южноафриканский журнал зоотехники . Архивировано из оригинала 8 декабря 2019 года . Проверено 21 мая 2016 года .
  2. ^ Б с д е е г ч я J «История» . Южноафриканское общество животноводов-африканеров . Проверено 20 мая, 2016 .
  3. ^ Питт, Дэниел, Наталья Sevane, Ezequiel Л. Nicolazzi, David E. MacHugh, Стивен DE Парк, Licia Колли, Родриго Мартинес, Michael W. Bruford, Пабло Ороско-тер Wengel, «Одомашнивание скота: Два или три события?» , in: Evolutionary Applications - Special edition, 28 июня 2018 г., опубликовано John Wiley & Sons Ltd. https://doi.org/10.1111/eva.12674
  4. ↑ Stock, Frauke & Diane Gifford-Gonzalez, Генетика и одомашнивание африканского крупного рогатого скота, Afr Archaeol Rev (2013) 30: 51–72, DOI 10.1007 / s10437-013-9131-6
  5. ^ Haager, Александр П., «Die Domestikation де Altägyptischen Langhornrindes в Afrika» - Eine Historische - Archäologische Evidenz, Вена, 2011: Univ. of Vienna., pp. 177ff.
  6. ^ a b Макина, Sithembile (2015). «Степень неравновесия сцепления и эффективный размер популяции у четырех южноафриканских пород крупного рогатого скота санга» . Границы генетики . 6 : 337. DOI : 10,3389 / fgene.2015.00337 . PMC 4664654 . PMID 26648975 .  
  7. ^ «Южноафриканский скот» . Кларенс и Ричмонд Ревизор . 28 мая 1901 . Проверено 22 мая 2016 г. - через Trove.
  8. ^ "Сельская промышленность Южной Африки" . Адвокат . 24 ноября 1906 . Проверено 22 мая 2016 г. - через Trove.
  9. ^ "Келпи" . Земля . 10 июля 1923 . Проверено 22 мая 2016 г. - через Trove.
  10. ^ «Мир мясного скота и мясные рынки» . Фермер и поселенец . 2 января 1932 . Проверено 23 мая 2016 г. - через Trove.
  11. ^ a b c «Африканский рогатый скот: история породы» . Хроника . 11 июля 1929 . Проверено 23 мая 2016 г. - через Trove.
  12. ^ "Тестовый рогатый скот для Бельмонта" . Утренний бюллетень . 16 января 1953 . Проверено 23 мая 2016 г. - через Trove.
  13. ^ "Стад крупного рогатого скота для испытаний" . Возраст . 17 января 1953 . Проверено 23 мая 2016 г. - через Trove.
  14. ^ B, R (4 октября 1941 г.). «Африканский скот может преуспеть в Новом Завете» . Австралазийский . Проверено 23 мая 2016 г. - через Trove.
  15. ^ Беффа, L; ван Вик, Дж; Эразмус, G (2009). «Долгосрочный селекционный эксперимент с африканерским скотом 1. Факторы окружающей среды, влияющие на рост теленка» . Южноафриканский журнал зоотехники . DOI : 10,4314 / sajas.v39i2.44384 . Проверено 22 мая 2016 года .
  16. ^ Фойдл, Даниэль, [цветовая схема дикого Ауэрохсена] https://1.bp.blogspot.com/-RmO4ckDE1rM/Xndg3pca2xI/AAAAAAAAA6A/cDgnpqovKjk-2DsM7PKerDS_dUql10nKgCL2cBGAsYPgture.ua
  17. ^ Фойдл, Даниэль, «Цветовые схемы коров зубров», в: The Breeding-back Blog, (22 марта 2020 г.). http://breedingback.blogspot.com/
  18. ^ ср. Фойдл, Даниэль [иллюстрация Auerochs] в: Гаррик, Дориан Дж. И Анатолий Рувинский (ред.), Генетика крупного рогатого скота, (2-е изд.), Бостон, 2015: CAB Int., Стр. 624
  19. ^ a b Vercoe, Дж; Фриш, Дж; Моран, Дж (1972). «Очевидная усвояемость, использование азота, водный обмен и термостойкость бычков брахманского креста, африканского креста и бычков Шортхорн х Херефорд». Журнал сельскохозяйственных наук . 79 : 71–74. DOI : 10.1017 / s0021859600025375 .
  20. ^ Верко, J (1970). «Метаболизм голодания у крупного рогатого скота брахмана, африканца и герефорда x шортхорна» (PDF) . Британский журнал питания . 24 (3): 599–606. DOI : 10.1079 / bjn19700061 . PMID 5470766 .  
  21. ^ a b «Зачем инвестировать с нами» . Южноафриканское общество животноводов-африканеров . Проверено 20 мая, 2016 .
  22. Перейти ↑ Haggard, H (10 августа 1889 г.). «Копи царя Соломона» . Газета Дарлинг Даунс . Проверено 22 мая 2016 г. - через Trove.
  23. ^ «Два предупреждения» . Кобрам Курьер . 9 марта 1893 . Проверено 22 мая 2016 г. - через Trove.
  24. ^ "Африканские молочные коровы" . 7 ноября 1896 . Проверено 22 мая 2016 г. - через Trove.
  25. ^ "Редкий теленок, рожденный в школе СА" . Виктор Харбор Таймс . 16 июня 1977 . Проверено 27 апреля 2017 года .
  26. ^ Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Г. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: КАБИ. ISBN 9781780647944 . 
  • Фелиус, Марлен (1985) Род Bos: Мировые породы крупного рогатого скота MSO-AGVET (Merck & Co., Inc.), Рэуэй, Нью-Джерси, OCLC 13726656
  • Мейсон, Иллинойс (1996) Всемирный словарь пород, типов и разновидностей домашнего скота (4-е изд.) CAB International, Wallingford, Oxofordshire, UK, ISBN 0-85199-102-5 
  • Тимминс, Лиза (редактор) (1989) Справочник по австралийскому животноводству (3-е изд.) Австралийская мясная и животноводческая корпорация, Сидней, ISBN 0-642-87194-9 

Внешние ссылки [ править ]

  • "Современный африканер" Южноафриканская племенная книга и ассоциация улучшения животноводства