Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен с острова Эйвери )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Остров Эйвери (исторически французский : Иль Петит Анс ) - соляной купол, наиболее известный как источник соуса Табаско . Он расположен в округе Иберия, штат Луизиана , США, примерно в трех милях (4,8 км) от побережья от залива Вермилион , который, в свою очередь, выходит на Мексиканский залив . На острове проживает небольшое человеческое население. Остров занесен в Национальный реестр исторических мест .

История [ править ]

Добыча соли, остров Эйвери, Луизиана

Остров был назван в честь семьи Эйвери, которая поселилась здесь в 1830-х годах, но задолго до этого коренные американцы обнаружили, что зеленая флора острова Эйвери покрывает ценный природный ресурс - массивный соляной купол. Там коренные американцы кипятили соленую родниковую воду острова, чтобы добыть соль, которую они продавали другим племенам даже в центральном Техасе , Арканзасе и Огайо . [1]

Согласно записям сохраняется до 1999 года в южной части исторической коллекции в Университете Северной Каролины в Чапел - Хилл , [2] Petite Anse остров переименовали остров Avery в конце 19 - го века, был приобретен Джон Крейг Марш Нью - Джерси в 1818 году. Марш управлял сахарной плантацией на плодородной почве острова. Его дочь Сара Крейг Марш вышла замуж за Дэниела Дадли Эйвери в 1837 году, объединив семьи Марша и Эйвери. Дэниел Дадли Эйвери был родом из Батон-Ружа и был юристом . В 1849 году Даниэль стал совладельцем сахарной плантации своего зятя, а в 1855 году стал единственным владельцем.

Дикая природа острова Эйвери

Во время Гражданской войны в США в мае 1861 года на острове Эйвери была основана шахта чистой каменной соли, которая впоследствии произвела более 22 миллионов фунтов (10 000 метрических тонн) соли для Конфедерации . По словам историка Джона Д. Уинтерса в своей книге «Гражданская война в Луизиане» (1963 г.), шахта каменной соли была хорошо защищена, пока генерал Союза Натаниэль П. Бэнкс не начал продвигаться вверх по Байу-Тек.. После ночного марша полковник Союза У. К. Кимбалл, по словам Уинтерса, «подошел к красивому маленькому острову и, без сопротивления, сжег восемнадцать зданий, разбил паровые машины и горное оборудование, разбросал шестьсот бочек соли, ожидающих отправки. и привезла тонну пороха, оставленного людьми [генерала Конфедерации] Тейлора ». [3]

Перед гражданской войной Эдмунд Макилхенни присоединился к семье Эйвери, женившись на Мэри Элиза Эйвери, дочери Дэниела Дадли Эйвери и Сары Марш Эйвери. В 1868 году Макилхенни основал компанию McIlhenny и начал производство перечного соуса марки Tabasco . В 1870 году он получил патент на свою формулу для обработки соуса. Тот же самый основной процесс используется и сегодня. [4]

В 1938 году Э.А. Макилхенни основал ферму по производству нутрий на острове Эйвери, штат Луизиана, в непосредственной близости от фабрики, где компания, носящая его фамилию, производит соус табаско. Согласно истории компании, Макилхенни купил свои запасы нутрий на ферме в Новом Орлеане, поэтому он не был первым, кто ввел это существо, уроженца южной Бразилии, Аргентины и Чили, в Северную Америку. Эта сомнительная честь принадлежит другому. Однако можно сказать наверняка, что Макилхенни по неизвестным причинам выпустил неизвестное, но, вероятно, большое количество нутрий в дикую природу из-за границ острова Эйвери, а оттуда они разрослись и размножились.

Остров Эйвери сильно пострадал в сентябре 2005 года от урагана «Рита» . [5] По данным The New York Times , семья потратила 5 миллионов долларов на строительство 17-футовой (5,2 м) дамбы, насосов и резервных генераторов, чтобы гарантировать, что будущие ураганы не нарушат производство соуса Табаско.

Птичий заповедник [ править ]

Остров Эйвери, Луизиана-015

Под управлением семьи Эйвери / Макилхенни остров Эйвери оставался естественным раем, населенным многими видами животных, а также экзотическими растениями со всего мира. Эдвард Эйвери Макилхенни , или «мистер Нед», как его ласково называли, основал эту птичью колонию, позже названную «Птичий город», примерно в 1895 году после того, как охотники за перьями тысячами вырезали цапель , чтобы получить перья для женских шляп . Эдуард собрал восемь молодых цапель, вырастил их в неволе на острове и осенью выпустил, чтобы они мигрировали через Мексиканский залив . Следующей весной птицы вернулись на остров вместе с другими представителями своего вида, миграция продолжается и сегодня.

Экзотические растения [ править ]

Эдвард Макилхенни ввел в естественный ландшафт острова многочисленные разновидности азалий , японских камелий , египетской папирусовой осоки и других редких растений . Когда в 1942 году на острове была обнаружена нефть , он позаботился о том, чтобы производственные бригады обходили живые дубы и закопали трубопроводы (или покрасили их в зеленый цвет), чтобы сохранить красоту, дикую природу и полезность острова как убежища дикой природы.

Сегодня Сады Джунглей и Птичий город открыты для посещения. [6]

География [ править ]

Avery Island окружен со всех сторон рукавов рек (неповоротливыми, мутные реки), солончаках и болотом ; он находится примерно в 130 милях (210 км) к западу от Нового Орлеана . [6] Остров был сахарной плантацией, ранее известной как остров Пти-Анс . [2] ( Petite Anse означает «Маленькая бухта» на французском языке Cajun .) Доступ к острову осуществляется по платной дороге (технически это очень дешевый мост, который взимает плату только за въездной транспорт).

В самой высокой точке остров находится на высоте 163 футов (50 м) над средним уровнем моря. [6] Он занимает около 2200 акров (8,9 км 2 ) и составляет около 2,5 миль (4,0 км) в самом широком месте.

Геология [ править ]

Остров Эйвери на самом деле представляет собой огромный купол из каменной соли , три мили (4,8 км) в длину и две с половиной мили (4,0 км) в ширину. [1] Он был создан в результате подъема древних эвапоритовых ( солевых ) отложений, которые существуют под регионом дельты реки Миссисипи . Эти апвеллинги известны как «соляные купола». Остров Эйвери - один из пяти островов с соляными куполами, возвышающихся над ровным побережьем залива Луизиана . [6] Пять островов с северо-запада на юго-восток - это остров Джефферсона, остров Эйвери, остров Уикс, остров Кот-Бланш и остров Белл.

Правительство и инфраструктура [ править ]

Почтовая служба США действует Avery Island Post Office. [7]

Образование [ править ]

Айбирия школа Система работает в государственных школах в этом районе. Учащиеся посещают школы Новой Иберии . Учащиеся разделены на начальную школу Center Street, [8] среднюю школу Iberia и старшую школу New Iberia . [9]

Начальная школа острова Эйвери (K-6) раньше обслуживала общину. [10] После 2007-2008 учебного года ученики начальной школы Эйвери-Айленд были переведены в начальную школу на Сентр-стрит. В то время в начальной школе Эйвери-Айленд учились 118 детей. [8] В то время как начальная школа острова Эйвери работала, она поступала в те же средние и средние школы, что и Центральная улица. [11]

В популярной культуре [ править ]

Дебютный студийный альбом американской инди-рок-группы Neutral Milk Hotel On Avery Island был назван в честь острова.

Ссылки и примечания [ править ]

  1. ^ a b "Табаско, История перечного соуса Табаско" . Whatscookingamerica.net. Архивировано из оригинала на 2005-07-20 . Проверено 10 декабря 2012 .
  2. ^ a b "Опись семьи Эйвери из Луизианы, 1796-1951" . Lib.unc.edu . Проверено 10 декабря 2012 .
  3. ^ Джон Д. Уинтерс , Гражданская война в Луизиане , Батон-Руж : Издательство государственного университета Луизианы , 1963, ISBN 0-8071-0834-0 , стр. 231-232 
  4. ^ "История McIlhenny Company и соуса Табаско" . Tabasco.com. Архивировано из оригинала на 2008-04-10 . Проверено 10 декабря 2012 .
  5. ^ Shevory, Кристина. «Пламенная семья: Макилхенни заставляют Табаско происходить во что бы то ни стало», The New York Times, 31 марта 2007 г., стр. C1 и C4.
  6. ^ a b c d "История острова Эйвери, где делают горячий и легендарный соус ТАБАСКО!" . Tabasco.com. Архивировано из оригинала на 2012-01-17 . Проверено 10 декабря 2012 .
  7. ^ « Местоположение почтового отделения ™ - ОСТРОВ АВЕРИ. Архивировано 20 февраля 2011 г., в Wayback Machine ». Почтовая служба США . Проверено 7 сентября 2011 г. "100 MAIN RD AVERY ISLAND, LA 70513-9998"
  8. ^ а б Луи, Рэнди. « Новые зоны для школ ». The Daily Iberian . Среда, 26 марта, 2008. Проверено 7 сентября, 2011.
  9. ^ " Информация о питающей школе ". Система приходских школ Иберии . Проверено 7 сентября, 2011.
  10. ^ " Дом ". Начальная школа острова Эйвери. 21 февраля 2008 г. Проверено 7 сентября 2011 г. "Оценки: K-6 Avery Island Road New Iberia, LA 70560"
  11. ^ " Фидерные школы NIMS ". ([ https://web.archive.org/web/20010426014142/http://www.iberia.k12.la.us/schools/ims/imsgraphic/imsfdr2.GIF Image) Иберийская приходская школьная система . Проверено 7 сентября, 2011.

Внешние ссылки [ править ]

  • tabasco.com
  • Опись семьи Эйвери из Луизианы, 1796–1951 , в южной исторической коллекции , UNC-Chapel Hill .
  • Начальная школа острова Эйвери в Wayback Machine (архивный указатель)

Координаты : 29 ° 53'N 91 ° 54'W. / 29,883 ° с. Ш. 91,900 ° з. / 29,883; -91.900