Барбели - это группа небольших пресноводных рыб, похожих на карпа , почти все представители рода Barbus . Обычно они встречаются в гравийных и слабопроточных водах с каменистым дном и высоким содержанием растворенного кислорода. Типичный взрослый усач составляет от 25 до 100 см в длину и весит от 200 г до 10 кг, хотя более распространен вес 200 г. Младенцы весят 100–150 г.
Икра усачей ядовита и у некоторых вызывает рвоту и диарею. Однако саму рыбу можно съесть, а рецепты можно найти в Иллюстрированной лондонской кулинарной книге Фредерика Бишопа. [1]
Название усач происходит от латинского barba , означающего борода [2], отсылки к двум парам усиков - более длинной паре, направленной вперед и слегка опущенной - сбоку от рта.
Рыба, которую англоговорящие люди называют усачей, может не называться усачей в их родной стране, хотя корень этого слова может быть похожим. Например, средиземноморский усач ( Barbus meridionalis ) известен во Франции как barbeau méridional или barbeau truité , но также как дроган , дурган , турган , тюркуан и труитат . [3]
Европа [ править ]
Barbus barbus , усач, родом из Великобритании, известен просто как усач и является популярной спортивной рыбой. Распознаются подвиды B. barbus ; а именно B. barbus bocagei , B. barbus sclateri , B. barbus thessalus и B. barbus plebejus .
Средиземноморский усач ( Barbus meridionalis ) встречается в Испании , Франции , Польше , Румынии и Украине . Это рыба гораздо меньшего размера, чем B. barbus .
Другой усач в Европе: Barbus sclateri - иногда известный как европейский усач; итальянский усач ( Barbus tyberinus ); албанский усач ( Barbus albanicus ); и иберийский усач, который водится в Испании и Португалии и употребляется в пищу многими видами европейских уток.
Азия [ править ]
Крымский усач ( Barbus tauricus ) водится в реке Салгир на Крымском полуострове . Подвид, кубанский усач ( Barbus tauricus kubanicus ), обитает в верхнем и среднем течении реки Кубань в России.
Аральский усач ( Barbus brachycephalus ) встречается в Средней Азии, а подвид B. brachycephalus caspius ( каспийский усач ) - в Каспийском море .
Усик Булатмай ( Barbus capito carpito , ранее Cyprinus capito ) встречается в реке Кура в Закавказье.
Терский усач ( Barbus ciscaucasicus ) водится в реке Кума, Россия .
Туркестанский усач ( Barbus conocephalus ) водится в реке Зеравшан .
Гокчанский усач ( Barbus goktschaicus ) водится в озере Севан в Армении.
Усач Кура ( Barbus Lacerta ранее Куры усач ) находится в Сирии.
Химрийский усач ( Barbus luteus ) произрастает в реках Месопотамии.
Амурский усач или усач ( Hemibarbus labeo ) встречается в бассейне Амура и в других местах Восточной и Юго-Восточной Азии, включая Юго-Восточную Сибирь.
Африка [ править ]
Barbus callensis встречается в Тунисе.
Рипонский усач ( Barbus altianalis ) встречается в Великих африканских озерах .
Labeobarbus bynni bynni встречается в Ниле и озерах, которые примыкают к этой реке. В подвиды Барбус bynni западная известен как бородки Niger.
Другое [ править ]
Иногда рыб, не являющихся карповыми, называют усиками , такими как Austroglanis gilli или Schilbe mystus , оба сома . Некоторые виды из рода Sinocyclocheilus, пещерных рыб, обитающих в Китае, использовали термин усач в своем английском названии.
Литературные ссылки [ править ]
Усик упоминается в Nostradamus Les Prophéties , век VII, 24:
Похороненный выйдет из могилы,
сильного сделает из моста, чтобы его сковали цепями.
Отравлен икрой усачей,
великого из Лотарингии, маркизом дю Пон.
Рыбалка на усач [ править ]
Усач, хотя его часто можно встретить в тихой воде, в основном обитает в реках, и его ищут многие рыболовы. Они могут быть не самой неуловимой рыбой в реке; в правильных условиях их довольно легко поймать. Это выносливые рыбы, которые будут драться до тех пор, пока под них не проскользнет сеть. Несмотря на такую выносливость в воде, они плохо справляются с выходом из воды, и их нужно возвращать безопасно и быстро. Рекомендуется поддерживать рыбу в воде до тех пор, пока она полностью не восстановится и не уплывет сама. [4]
Некоторые из лучших мест для ловли усачей находятся вдоль Лоддона недалеко от Рединга . Северн в Бьюгли является особенно горячей точкой , где есть разные участки день билет и клуб по обе стороны банка. Текущий рекорд на реке Северн составляет 16 фунтов 11 унций, взятая Кевин Gittins, в ноябре 2014 г. [ править ]
Река Трент в Ноттингемшире теперь признана одним из лучших мест проведения соревнований в Великобритании с тех пор, как Крейг Лендер приземлился на гигантском усаче Трент 18 фунтов 14 унций. [ необходима цитата ]
Рекорд UK Barbel (21 фунт 2 унции - 9,58 кг) был достигнут Колином Смитсоном в неизвестной реке Сассекс в 2019 году [5]
См. Также [ править ]
 | В Wikisource есть текст статьи Barbel в Британской энциклопедии 1911 года . |
- Род Barbus Все усики относятся к роду Barbus, но не все виды Barbus являются усиками.
- Barbus barbus Уроженец Англии и некоторых стран Европы.
- Уксус (анатомия) Усыподобные структуры, которые дали усачу название.
Ссылки [ править ]
- ↑ Епископ, Фредерик (1852). «Соленая и пресноводная рыба» . Иллюстрированная лондонская кулинарная книга . Лондон. п. 158.
- ^ "усач" . thefreedictionary.com.
- ^ "Общие названия Barbus meridionalis " . FishBase.
- ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2012-03-13 . Проверено 19 апреля 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
- ^ "Рекордный усач" .
