Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Долина Баросса - это долина в Южной Австралии, расположенная в 60 километрах (37 миль) к северо-востоку от центра города Аделаида . Долина образована рекой Норт-Пара . Он известен как крупный винодельческий регион и туристическое направление.

Barossa Valley Way является главной дорогой через долину, соединяющий основные города на дне долины Nuriootpa , Танунда , Rowland Flat и Lyndoch . Barossa Trail ходьба и езда на велосипеде путь в 40 км (25 миль) в длину , а также проходит главные города из ближнего Gawler на Аделаиде Плейнс в Angaston к востоку от долины.

История [ править ]

Обзор виноградника Вифании, впервые посаженного в 1852 году. Вифания была первым поселением в регионе Баросса.

Долина Баросса получила свое название от хребта Баросса , который был назван полковником Уильямом Лайт в 1837 году. Лайт выбрал это имя в память о победе британцев над французами в битве при Барросе , в которой он сражался в 1811 году. Barossa "был зарегистрирован по ошибке из-за канцелярской ошибки при расшифровке имени" Barrosa ". Площадь составляет примерно 13 на 14 километров (8,1 на 8,7 миль).

У всех трех крупных городов Баросса есть отличительные черты. Танунда, как правило, считается самой немецкой из трех, с давними традициями, восходящими к 1840-м годам, когда в этот район прибыли первые немецкие поселенцы. Поскольку многие немецкие поселенцы прибыли из Прусской Силезии , они называли Barossa Neu-Schlesien , или « Новая Силезия ». [3] Немецкое влияние сохраняется и по сей день ( см. Barossa German ). Ангастон , напротив, считается английским городом, поскольку он был заселен преимущественно корнуоллами.горняки и другие из Британии . Третий (и самый большой) город, Нуриотпа , находился под влиянием как немецких, так и британских поселенцев, и сегодня он является коммерческим центром Баросса, и именно здесь расположено большинство крупных магазинов.

В феврале 2011 года премьер-министр Южной Австралии Майк Ранн объявил о принятии специального закона для защиты уникального наследия долины Баросса и долины Макларен . Премьер Ранн сказал: «Еда и вино Barossa и McLaren Vale являются ключевыми символами Южной Австралии. Мы никогда не должны позволять Barossa или McLaren Vale стать пригородами Аделаиды». [4] Закон 2012 года о сохранении характера (долина Баросса) был впоследствии принят парламентом Южной Австралии. [5]

Люди [ править ]

В настоящее время в долине Баросса проживает около 20 000 человек. Большинство жителей живут в Танунде, Нуриотпе, Ангастоне, Уильямстауне и Линдохе , в каждом из которых проживает более 1000 человек. Оставшаяся часть населения живет в нескольких небольших городах, таких как Moculta и Springton . Все эти города являются частью местного правительства Баросса . Многие объекты, недоступные в этих городах, обычно дополняются в соседнем Голере . В последние годы рост застройки в этом районе встречал сопротивление со стороны местных сообществ. [ необходима цитата ]

Религия [ править ]

У этого региона сильная немецкая лютеранская история, и многие жители называют себя лютеранами. В некоторых городах есть более одной лютеранской церкви. В Танунде, например, есть Лангмейл, Сент-Пол, Табор и Сент-Джонс. В Нуриотпе есть Св. Петри и Святая Троица. В Ангастоне есть Сион и Салем (Пенрис).

В каждом крупном городе также есть лютеранская начальная школа. У Танунды есть лютеранская школа Танунда, у Нуриутпы есть Искупитель, а у Ангастона есть Добрый пастырь. Сент-Якоби, лютеранская начальная школа в Линдохе, ежегодно принимает у себя авиашоу Barossa Airshow в качестве сборщика средств.

Население [ править ]

Мемориальный зал Нуриотпа

Население крупных городов:

Поскольку это сельский регион, значительная часть населения проживает за пределами городских центров (здесь не показано).

Винная промышленность [ править ]

Винные виноградные лозы в долине Баросса

Вино промышленность играет важную роль в Бароссах, являясь основным источником занятости для многих жителей. Много гектарами из виноградников являются наиболее отличительной чертой этой области, особенно если смотреть с Mengler Хиллами смотровой, который расположен на Бэроссе хребте , который образует большую часть восточной части долины. Успех винодельческой отрасли исторически отмечался каждые два года недельным фестивалем урожая в долине Баросса . Фестиваль привлекает посетителей со всего мира и предлагает развлечения на любой вкус, включая огромный уличный парад, концерты и изысканные ужины.

Долина Баросса известна прежде всего своим красным вином, в частности Ширазом . [14] Обычно большие пропорции Barossa Shiraz используются в Penfolds Grange , самом известном вине Австралии. [15] Другие основные сорта винограда, выращиваемые в регионе, включают: Рислинг ; Семильон ; Гренаш и Каберне Совиньон . В регионе традиционно производят крепленые вина .

Долина Баросса - богатый источник одних из самых старых вин Шираза в мире. Виноградники Шираза, посаженные еще в 1847 году Иоганном Фредериком Августом Фидлером на Лот 1, Сотня Мурорру (поселок Танунда), все еще находятся в коммерческом производстве на Виноградниках Turkey Flat Vineyards. [16]

Производство продуктов питания [ править ]

Несмотря на то, что виноделие затмевает его, в долине Баросса происходит значительное производство продуктов питания [17], в том числе:

  • Пекарни, производящие традиционный немецкий хлеб и выпечку.
  • Мясники, производящие мясо и мелкие товары по-немецки
  • Ремесленные сыровары
  • Мэгги Бир - известный повар, автор блюд, ресторатор и производитель продуктов питания. В ее фермерском магазине под ее именем продаются различные приправы. Она является соведущей ABC Television программы «s повара и шеф - повара .

В долине Баросса еженедельно проводится Фермерский рынок , на котором продаются местные продукты, которые продаются непосредственно производителем. [18]

Фестивали [ править ]

Фестиваль винтажей в Баросе [ править ]

Недельный фестиваль Barossa Vintage проводится раз в два года в нечетные годы. Фестиваль длится около недели осенью и традиционно отмечает и отмечает завершение годичного сезона сбора урожая в конце марта - начале апреля. Во время фестиваля проводятся различные мероприятия на винную тематику, в том числе дегустации вин и конкурсы, музыкальные мероприятия, гастрономические мероприятия из местных продуктов, балы и парады.

Фестиваль урожая в Баросе впервые был проведен в 1947 году в ознаменование окончания сбора винограда и окончания военных действий во Второй мировой войне , и с тех пор проводится постоянно. Это старейший и самый продолжительный винный фестиваль в Австралии. [19]

Barossa Gourmet Weekend [ править ]

Barossa Gourmet Weekend - это трехдневный праздник еды, вина и искусства, который проводится ежегодно в третьи выходные августа. Местные винодельни и заведения проводят отдельные мероприятия по всему Баросса, предлагая еду, вино, музыку, искусство и гостеприимство. [20]

В искусстве [ править ]

  • Орр, Стивен (2004). Холм Благодати . Wakefield Press. ISBN 1 86254 648 7.Действие романа происходит среди немецких поселенцев в Баросса во время Второй мировой войны .

См. Также [ править ]

  • Немецкий австралийский
  • Австралийское вино
  • Южно-австралийская еда и напитки
  • Южно-австралийское вино

Ссылки [ править ]

  1. ^ См. Население
  2. ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 12 марта 2011 года . Проверено 7 марта 2011 . CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  3. ^ Лерой Р. Хафен . Сломанная рука . U of Nebraska Press, 1981. ISBN 0-8032-7208-1 
  4. 891 ABC, 9 февраля 2011 г .: «Город не зарастает винным регионом»
  5. Рау, Джон (18 января 2013 г.). «McLaren Vale и Barossa защищены с сегодняшнего дня» (PDF) . Правительство Южной Австралии. Архивировано из оригинального (PDF) 4 марта 2016 года . Проверено 12 ноября 2014 года .
  6. ^ Австралийское статистическое бюро (27 июня 2017 г.). «Нуриотпа (городской центр / населенный пункт)» . 2016 Перепись QuickStats . Проверено 5 мая 2018 .
  7. ^ Австралийское статистическое бюро (27 июня 2017 г.). «Танунда (городской центр / местность)» . 2016 Перепись QuickStats . Проверено 5 мая 2018 .
  8. ^ Австралийское статистическое бюро (27 июня 2017 г.). "Ангастон (городской центр / населенный пункт)" . 2016 Перепись QuickStats . Проверено 5 мая 2018 .
  9. ^ Австралийское статистическое бюро (27 июня 2017 г.). «Уильямстаун (Южная Америка) (городской центр / район)» . 2016 Перепись QuickStats . Проверено 5 мая 2018 .
  10. ^ Австралийское статистическое бюро (27 июня 2017 г.). «Линдоч (городской центр / населенный пункт)» . 2016 Перепись QuickStats . Проверено 5 мая 2018 .
  11. ^ Австралийское статистическое бюро (27 июня 2017 г.). «Гринок (L) (городской центр / местность)» . 2016 Перепись QuickStats . Проверено 5 мая 2018 .
  12. ^ Австралийское статистическое бюро (27 июня 2017 г.). «Маунт-Плезант (слева) (городской центр / населенный пункт)» . 2016 Перепись QuickStats . Проверено 5 мая 2012 года .
  13. ^ Австралийское статистическое бюро (27 июня 2017 г.). «Спрингтон (L) (городской центр / район)» . 2016 Перепись QuickStats . Проверено 5 мая 2012 года .
  14. ^ Белый, Роберт Э. Почвы для изысканных вин . Oxford University Press, США, 2003. стр. 245 ISBN 0-19-514102-4 
  15. ^ Гордон, Кейт и Дебра. Вино по вторникам: будьте серьезным любителем вина, но не относитесь к нему слишком серьезно . Томас Нельсон, 2008. стр. 136 ISBN 1-4016-0418-8 
  16. ^ http://www.turkeyflat.com.au/blog/tag/history
  17. ^ "Еда Баросса" . Архивировано из оригинального 20 -го января 2008 года . Проверено 13 декабря 2007 года .
  18. ^ http://www.barossafarmersmarket.com
  19. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинального 19 -го февраля 2011 года . Проверено 7 марта 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  20. ^ http://www.barossagourmet.com

Внешние ссылки [ править ]

  • Путеводитель по долине Баросса от Wikivoyage
  • SouthAustralia.com Туристический веб-сайт правительства Южной Австралии
  • Официальный сайт Совета Баросса
  • Веб-страница ассоциации вина и туризма Barossa Grape & Wine Association
  • RDA Barossa