Бартоломью Сайкс (ум. 1803 г.) [1] был офицером на службе в HM Excise , который в конце 18 века усовершенствовал устройство, с помощью которого можно измерять содержание алкоголя в жидкости. [2] Успех устройства привел к тому, что его имя было увековечено в парламентском акте: Закон Сайкса о гидрометре 1816 г., 56 Geo. III в. 140. С 1816 по 1980 год ареометр был стандартом, используемым в Великобритании для измерения крепости спиртных напитков , а с 1846 года — в канадском законодательстве. [3]