Bill's - британская сеть ресторанов и баров, основанная Биллом Коллисоном в 2001 году, когда он открыл небольшой овощной магазин в Льюисе , Восточный Суссекс .
Тип | Приватная компания |
---|---|
Промышленность | Повседневная трапеза |
Жанр | Британская, Современная европейская |
Основан | 2000, Льюис , Великобритания |
Учредители | Билл Коллисон |
Штаб-квартира | Лондон, Соединенное Королевство |
Ключевые люди | Ричард Забота |
Веб-сайт | сайт счетов |
По состоянию на январь 2020 года в Великобритании насчитывается 78 филиалов [1] по сравнению с 81 в сентябре 2018 года [2].
История
Первый ресторан был основан в Льюисе, Восточный Сассекс. Он начинался как овощной, но после наводнения к магазину пристроили кафе. [3] За этим последовало расширение ресторанов по всей Великобритании, предлагающих блюда из местных продуктов и меню на завтрак, обед, ужин и чаепитие. [4]
Рекомендации
- ^ bighospitality.co.uk. «Батон Бериша берет бразды правления в руки Билла, когда Кэмпбелл и Хиллс уходят» . bighospitality.co.uk . Проверено 24 марта 2020 .
- ^ Гурман (23 июля 2017 г.). "Обзоры Gourmand: Ресторан Билла, Норт-Роуд, Брайтон" . Аргус . Проверено 29 декабря 2017 года .
- ^ Уорнер, Софи (22 марта 2017 г.). «Ресторанная группа Bills: пять минут с основателем Биллом Коллисоном» . Дома и недвижимость . Проверено 29 декабря 2017 года .
- ^ «Меню Билла» . Сайт Билла . Ресторан Билла . Проверено 29 декабря 2017 года .
Внешние ссылки
Координаты :50 ° 52′27 ″ с.ш., 0 ° 01′00 ″ в.д. / 50,8741 ° с.ш.0,0166 ° в.