Комиссия по мясу Ботсваны (BMC), некоммерческая организация, была создана новым независимым правительством Ботсваны в 1965 году, основной функцией которой является покупка, убой, переработка и сбыт всей говядины и говяжьей продукции из Ботсваны на местном и международном уровнях. [1] [2]
Объекты и дочерние компании
Штаб-квартира BMC находится в Лобаце . Его производственные мощности представляют собой интегрированный комплекс, в который входят бойня, консервный, кожевенный и побочные производства. [2] Ежедневно обрабатывается 8000 голов крупного рогатого скота и 500 единиц мелкого рогатого скота. BMC также управляет двумя филиалами скотобойни, одна в Мауне, а другая во Фрэнсистауне , соответственно мощностью 100 голов крупного рогатого скота в день и 400 голов крупного рогатого скота и 150 мелких животных в день. [3]
Помимо основной деятельности BMC владеет транспортными компаниями в Ботсване. В международном масштабе он также владеет сбытовыми дочерними предприятиями в европейских странах, включая Великобританию , Германию и Нидерланды , [2] и холодильными складами в Великобритании и Южной Африке . Он также владеет страховой компанией на Каймановых островах . [4]
Операции
BMC координирует производство говядины из национального стада, выпаса на преимущественно общинных землях ранчо, которые покрывают большую часть страны. В период с 1980-х по начало 2000-х годов поголовье крупного рогатого скота заметно сократилось с примерно трех миллионов до примерно 1 700 000 голов. [5]
Компания находится под пристальным наблюдением Ветеринарной службы Ботсваны для контроля качества. Все этапы его производства сертифицированы по системе качества ISO 9002. Охлажденные отрубы говядины в вакуумной упаковке имеют срок хранения шесть месяцев при условии, что холодовая цепь поддерживается при постоянной минимальной температуре. BMC также производит замороженную бескостную говядину для производственных целей с двухлетним сроком хранения, а также солонину и другие мясные консервы на экспорт. В отчете за 2005 год указывается, что европейская квота компании на замороженную говядину составляет 19 000 тонн в год. [5]
Корпоративное управление
Рекомендации
- ^ История и организация архивации 2016-11-05 в Вайбак Machine Официальный сайт Ботсвана комиссии Мясо. Проверено 5 ноября 2016.
- ^ a b c Комиссия по мясу Ботсваны, www.bitc.co.bw. Проверено 5 ноября 2016.
- ^ "Комиссия по мясу Ботсваны | Go Botswana | Ботсванский инвестиционный и торговый центр (BITC) | Инвестирование, торговля, экспорт" . www.gobotswana.com . Проверено 25 мая 2020 .
- ↑ Структура группы. Архивировано 25 мая 2016 г. наофициальном веб-сайте мясной комиссии Ботсваны Wayback Machine . Проверено 5 ноября 2016.
- ^ a b Как либерализация торговли может способствовать разрешению кризиса в секторе говядины и крупного рогатого скота. Кейт Джефферис, май 2005 г. Центр глобальной конкурентоспособности юга Африки. Проверено 5 ноября 2016.
дальнейшее чтение
http://www.thepatriot.co.bw/news/item/4675-cattle-slaughter-increases-at-maun-bmc-%20.html
Внешние ссылки
- Официальный сайт
- Ботсвана: экспорт говядины и торговая политика Д-р Кристофер Стивенс и Джейн Кеннан, Институт исследований развития Университета Сассекса , Брайтон , Соединенное Королевство . Февраль 2005 г.
- https://bmc.bw/publications/