Пивоварня Брауна
Пивоварня Брауна была пивоварней , расположенной на Ист -Ломбард-стрит в Балтиморе, штат Мэриленд . В 1813 году Мэри Пикерсгилл сшила знаменитый флаг, усыпанный звездами , в одной из своих солодовен . В то время пивоварней владел балтиморский торговец Джордж И. Браун, который купил ее у Эдварда Джонсона , третьего мэра Балтимора . Джордж Браун продал пивоварню Эли Клэггетту в 1818 году, и до ее окончательного закрытия в 1879 году она была известна как Пивоварня Клэггетта . Место, которое когда-то занимала пивоварня, было раскопано в 1983 году в рамках первого проекта Балтиморского центра городской археологии.
Пивоварня, которая какое-то время была известна как The Baltimore Strong Beer Brewery, была основана в 1783 году Томасом Петерсом, приехавшим в Балтимор из Филадельфии , чтобы производить пиво для французских и американских войск во время Американской революции . [1] Петерс женился на Ребекке Джонсон, дочери балтиморского врача Эдварда Джонсона, в октябре 1783 года. Джонсон позже стал партнером в пивоваренном бизнесе своего зятя, и тогда он назывался Peters, Johnson, and Company. Когда Эдвард Джонсон умер в 1797 году, его сын, Эдвард Джонсон-младший (1767–1829), принял долю своего отца в компании и в конечном итоге стал ее единственным владельцем. [2] [3]
Эдвард Джонсон-младший был избран мэром Балтимора в 1808 году и проработал в этом качестве (с двумя перерывами) до 1824 года. Основные здания пивоварни сгорели 21 ноября 1812 года, по оценкам, убытки составили 80 000 долларов, но вскоре были восстановлены. Однако, согласно Робу Касперу, писавшему в The Baltimore Sun , мэр обнаружил, что одновременно «варить пиво и управлять» было слишком сложно, и в 1813 году выставил на продажу недавно отстроенную пивоварню . собственность как «наиболее полное предприятие такого рода в Соединенных Штатах», состоящее из варочного цеха, двух солодовен размером 100 на 30 футов с зернохранилищем над каждой, кирпичной конторой ., бондарная мастерская , двухэтажный жилой дом, каменный каретный сарай и конюшня. [6] [2]
Джордж И. Браун, местный торговец, купил пивоварню на аукционе 14 июля 1813 г. [6] Он был знаком с Мэри Пикерсгилл , которой полковник Джордж Армистед в 1813 г. 42 фута), чтобы пролететь над фортом МакГенри . У Пикерсгилл не было достаточно места в доме , чтобы собрать флаг такого размера, и она жила всего в квартале от пивоварни Брауна. Браун разрешил ей собрать то, что стало известно как флаг, усыпанный звездами , на полу одной из его солодовен. [4]
Браун добился лишь ограниченного успеха в качестве пивовара и в 1818 году продал пивоварню Эли Клэггетту, бывшему солдату, раненному во время бомбардировки форта МакГенри, который затем управлял ею как пивоварней Клэггетта. В 1850 году он производил 50 000 баррелей пива и был крупнейшим из 11 пивоварен города. Семья Клаггетт продолжала управлять пивоварней до 1879 года, когда предприятие закрылось, а имущество было продано компании National Casket Company. Старые здания пивоварни, которые использовались для хранения гробов, были уничтожены во время Великого балтиморского пожара 1904 года вместе с большей частью делового района Балтимора. [7] [1]
Угол на Ист -Ломбард-стрит , который раньше занимала пивоварня Брауна, позже стал известен как Парк Брюэра. На этом месте была установлена памятная доска, хотя на ней было ошибочно указано имя Клэггетта как владельца пивоварни, когда Мэри Пикерсгилл установила флаг. [5] Подобный анахронизм появляется в картине Роберта Макгилла Макколла 1976 года « Мэри Пикерсгилл, создающая усыпанное звездами знамя » (выставленная в Историческом обществе Мэриленда ), на которой изображены несколько пивных бочек на заднем плане с надписью «Пивоварня Клаггетта». [6] Это место было приобретено городом Балтимор в 1970 году, а в 1983 году стало первым проектом Балтиморского центра городской археологии. Большая часть нынешних знаний об истории пивоварни стала результатом археологических и архивных исследований проекта. [1] Сейчас на этом месте находится отель Marriott . [4]
