Болгарский Белый является породой из домашней свиньи из Болгарии . Первоначально он был создан в результате процесса сортировки, который включал разведение линий крупных белых и эдельшвайнских свиней с местными болгарскими свиньями в начале двадцатого века. [1] [2]
Статус сохранения | Наименьшие опасения |
---|---|
Страна происхождения | Болгария |
Черты | |
|
История
В начале 1960-х годов болгарское правительство хотело повысить выход мяса болгарского белого поголовья в стране. Они сделали это, импортировав «3000 племенных животных сортов Ландрас и Крупная Белая ... из СССР, Швеции и Польши». Этих важных свиней были переданы свиноводам страны вместе с 10 совхозами для их скрещивания с местным болгарским белым поголовьем. [3]
Рекомендации
- ^ Портер, Валери; Мейсон, Ян Лаудер (2002). Всемирный словарь пород, типов и разновидностей домашнего скота Мейсона . CAB International . п. 216 . Проверено 16 ноября 2011 года .
- ^ Портер, Валери (1993). Свиньи: справочник пород мира . Комсток Паб. Партнеры. п. 156 . Проверено 16 ноября 2011 года .
- ^ «Свинина с беконом» . Болгария сегодня . Софийское агентство печати. 11 : 45.1962 . Проверено 16 ноября 2011 года .
дальнейшее чтение
- B̆ulgarska akademii︡a na naukite (1985). Справка Болгария: краткая энциклопедия Народной Республики Болгарии . Pergamon Press . п. 432 . Проверено 16 ноября 2011 года .