Максимальный зарегистрированный размер карибской остроносой акулы составляет 110 см (43 дюйма). Средний размер взрослого человека составляет примерно 80–89 см (31,5–35 дюймов). Оба пола достигают зрелости примерно в возрасте 65–70 см (25,6–27,5 дюйма) в длину и имеют возраст чуть более 2 лет. Продолжительность жизни оценивается примерно в 8–10 лет. Этот вид когда-то считался тем же видом, что и атлантическая остроносая акула, однако разница в количестве позвонков указывает на то, что это отдельный вид. Размножение и размер помета такие же, как у атлантической остроносой акулы.