Каса-Гранде (португальском и испанском языках: «Большой дом») был бразильский эквивалент Южной плантации в Соединенных Штатах . Эти casas-grandes были преимущественно расположены на северо-востоке Бразилии (такие области, как современные Баия и Пернамбуку ). Кроме того, сахарный тростник выращивали во внутренних районах, в штатах Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро .
Каза-гранде состояла из трех основных компонентов: Большого дома, сензала ( помещения для рабов ) и энгенхо ( мельница для выращивания сахарного тростника ). Мастера сахарного производства называли senhor de engenho («мастер сахарных заводов»). Его слово было окончательным, и он контролировал землю, рабов и женщин, составлявших плантационное сообщество. [1] [2]
Более крупные casas-grandes были самодостаточными, поскольку были изолированы от более развитых прибрежных регионов. Основные постройки включали школу, детский сад, лазарет, семейную часовню, хозяйский гарем , банк и кладбище. Вначале на плантации было необходимо содержать армию . Эти армии иногда были очень большими, насчитывая до ста индейцев / полукровок.
Эти плантации составляли в значительной степени автономную экономическую, социальную, политическую и культурную систему. [3]
Мастер сахарного завода
Жилберто Фрейре писал в своей книге « Casa-Grande & Senzala» : «После свержения иезуита сеньор де эндженхо почти без помех доминировал в колониальной жизни. Он был настоящим хозяином Бразилии, более могущественным, чем наместники или епископы ». Он добавил: «Истина в том, что вокруг этих senhores de engenho был создан самый стабильный тип цивилизации в латиноамериканской Америке; и этот тип цивилизации иллюстрируется массивной горизонтальной архитектурой Большого дома » [4].
Эти землевладельцы обычно были очень влиятельными португальскими мужчинами, и они изо всех сил старались сохранить чистоту своей крови. Это, конечно, означало тяжелое инбридинг для сохранения аристократии. Фрейр также говорит в своей книге, что их девизом было: «Белая женщина, за которую должна выйти замуж, мулат, которого нужно уложить в постель, негритянка - за работу». [5]
Эти плантации сахарного тростника были чем-то похожи на более крупные южные плантации в США, будучи сельскохозяйственной промышленностью, основанной на рабском труде, которая стала очень мощной как в Бразилии, так и в Соединенных Штатах.
Смотрите также
Рекомендации
- ↑ Смерть без плача: насилие в повседневной жизни в Бразилии , Нэнси Шепер-Хьюз, Калифорнийский университет Press, стр. 37-9
- ↑ Дома на улице: беспризорные дети северо-востока Бразилии , Cambridge University Press, Тобиас Хехт, стр.155.
- ↑ Повторяющийся остров: Карибский бассейн и постмодернистская перспектива , Антонио Бенитес-Рохо, Duke University Press, стр. 72
- ↑ Эпос Латинской Америки, четвертое издание , Калифорнийский университет Press, Джон А. Кроу, стр. 385
- ↑ Эпос Латинской Америки, четвертое издание , Калифорнийский университет Press, Джон А. Кроу, стр. 386