Так называемые римские замки ( Castelli Romani по- итальянски ) - это группа общин в столичном городе Риме . Они расположены недалеко к юго-востоку от Рима , у подножия Альбанских холмов , на территории, соответствующей Старому Лациуму .
Обзор [ править ]
Район замков занимает плодородную вулканическую территорию, которая с древних времен позволяла процветать сельскому хозяйству. Бывший кратер занят двумя озерами, озером Неми и озером Альбано .
Начиная с древнеримской эпохи, этот район часто посещали аристократы Рима из-за его более свежего климата летом: традиции придерживались папы, которые до сих пор имеют свою летнюю резиденцию в Кастель-Гандольфо на озере Альбано . В замках правили семьи Орсини , Колонна , Киджи , Альдобрандини , Савелли , Аннибальди и Русполи .
Муниципалитеты [ править ]
Римские замки: [1]
- Альбано Лациале
- Аричча
- Кастель Гандольфо
- Колонна
- Фраскати
- Дженцано ди Рома
- Гроттаферрата
- Ланувио
- Лариано ( фраза Веллетри до 1969 года)
- Марино
- Monte Compatri
- Монте Порцио Катоне
- Неми
- Рокка ди Папа
- Рокка Приора
- Веллетри ( Свободная коммуна в средние века, но географически считается римским замком)
Кухня [ править ]
С 1996 года в римском Castles был домом для большого Denominazione ди Origine Controllata (DOC) зоне , что делает широкий выбор вин , включая розовые вина , слегка игристые frizzantes сухие и сладкие вина . DOC красный и ROSES состоят из Cesanese Comune , Мерло , Монтепульчано , Nero Буоно и Санджовезе с до 15% от других местных сортов красного винограда , таких как Abbuoto . Белые вина региона состоят из Мальвазия Кандия , Пунтината и Треббиано.до 30% других местных белых сортов винограда. Виноград, предназначенный для производства DOC, должен быть собран с урожайностью не более 12 т / га, при этом белый и розовый должны иметь минимальный уровень алкоголя не менее 10,5%, а красные - не менее 11% по объему. [2]
Аричча славится своей поркеттой (жареной свининой). Местные сладости включают маритоцци , своего рода сладкую булочку . Из урожая винного винограда сусло используется для выпечки ciambelle al mosto - большой лепешки в форме пончика, которую можно найти в местных пекарнях.
См. Также [ править ]
- История Рима
- История Лацио
Ссылки [ править ]
- ^ (на итальянском языке) Список на prontocastelli.it
- Перейти ↑ P. Saunders Wine Label Language pp. 136 Firefly Books 2004 ISBN 1-55297-720-X
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме римских замков . |
- Castelli Romani
- Культурно-туристический портал Замков Роман
- Видео о путешествии по Италии на английском языке Кастелли-Романи
Координаты : 41 ° 45′07 ″ с.ш., 12 ° 43′51 ″ в.д. / 41,75194 ° с. Ш. 12,73083 ° в. / 41.75194; 12,73083
