Caulanthus crassicaulis — вид цветкового растения семейства Brassicaceae, известный под общим названием толстостебельная дикая капуста . Он произрастает на западе Соединенных Штатов, где является представителем флоры полыни , лесов и пустынных кустарников. Это многолетнее травянистое растение с толстым вздутым стеблем на деревянистом основании каудекса . Листья образуют прикорневую розетку и располагаются вдоль стебля через определенные промежутки. Они имеют широкую копьевидную форму на нижней части стебля и гораздо меньшие по размеру и линейную форму вверху. Они могут иметь гладкие, зубчатые или глубоко зарезанные края. Округлый цветок имеет кожуру из толстых чашелистиков , которые на кончике цветка раздвигаются, образуя узкие темно-фиолетовые или коричневые лепестки. Существует две разновидности этого вида: var. crassicaulis обычно имеет волосистые цветки, а var. у глабера нет шерсти. Плод представляет собой длинную тонкую пластинку , длина которой может достигать 13 сантиметров.