Сесил Огастес Моттерам (ок. 1853 - 13 июня 1943) был австралийским пекарем, родившимся в Англии, который основал печенье Motteram, позднее входившее в состав Arnott-Motteram, позже печенье Arnott.
История [ править ]
К.А. Моттерам родился в Лондоне, третий сын поверенного Джона Филипа Моттерама (около 1817 г. - 23 апреля 1890 г.), который эмигрировал в Австралию в 1858 г. на Торнадо [1] и практиковал в Бендиго, или Сандхерсте, как это тогда называлось. . Два года он был помощником библиотекаря в Институте механики Бендиго, затем в 1873 году переехал в Южную Австралию, где работал в компании по производству газированного хлеба. [2] К 1881 году он был менеджером компании; продукция компании включала Pilot Bread, Cabin Bread, печенье Adelaide, печенье Abernethy, печенье Arrowroot и печенье Bush, чтобы упомянуть некоторые из них. [3]
В 1892 году Моттерам и его коллега инженер Эдвард Уильямсон (около 1864 г. - 27 июля 1927 г.) [4] взяли на себя его деятельность, и, поскольку Motteram & Williamson выкупили бизнес в 1894 г. [5], вскоре они стали ведущим производителем печенья в штате. .
В 1909 году Моттерам уехал, чтобы основать собственную компанию; Уильямсон продолжил свою деятельность как E. Williamson & Co. на Уэймут-стрит; он продал бизнес E. Williamson Ltd, компании, в которой он не имел никакого отношения, в 1924 году [6] - за три года до своей смерти.
В 1919 году Моттерам открыл свою новую фабрику на улице Гроте, недалеко от Западной террасы. В 1919 году компания стала Motteram & Sons Ltd. [7]
В 1950 году Уильям Арнотт Pty. Ltd. из Сиднея приобрела половину доли в компании, которая в 1952 году стала называться Арнотт Motteram Ltd. [8]
Семья [ править ]
Моттерам женился на Аде Эллиот (ок. 1859 г. - 28 ноября 1942 г.) 29 марта 1881 г .; у них было две дочери Этель и Гертруда, сыновья Филип и Уолтер, а также внук Дж. П. Моттерам, который продолжал управлять компанией. Их дом находился на Пир-стрит, 23, Гленелг.
См. Также [ править ]
Современные пекари в Южной Австралии включают:
- Мюррей и сын , производители печенья в долине Коромандел
- Бейкер Мэтью Мэдж с Муонта-стрит и (кратко) MHA
- Уильям Менз
Ссылки [ править ]
- ^ "Мятеж на борту Торнадо" . Аргус . Мельбурн. 19 апреля 1858 г. с. 5 . Проверено 19 августа 2014 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
- ^ "Капитаны промышленности" . Новости (Домашний ред.). Аделаида. 25 апреля 1927 г. с. 4 . Проверено 19 августа 2014 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
- ^ «Реклама» . Южно-Австралийский регистр . Аделаида. 22 июля 1881 г. с. 7 Приложение: Выставочное приложение к Реестру SA . Проверено 19 августа 2014 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
- ^ "Некролог" . Реестр . Аделаида. 28 июля 1927 г. с. 8 . Проверено 19 августа 2014 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
- ^ «Реклама» . Южно-Австралийский регистр . Аделаида. 25 августа 1894 г. с. 2 . Проверено 19 августа 2014 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
- ^ "E. Williaamson Limited" . Реестр . Аделаида. 15 декабря 1924 г. с. 14 . Проверено 19 августа 2014 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
- ^ "Новый президент производителей" . Рекламодатель . Аделаида. 21 ноября 1946 г. с. 7 . Проверено 19 августа 2014 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
- ^ «Производители печенья меняют название» . Рекламодатель . Аделаида. 3 июля 1952 г. с. 5 . Проверено 19 августа 2014 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
