Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Шарбоннель и Уокер
ПромышленностьПроизводители шоколада
Основан1875 ; 146 лет назад в Лондоне , Великобритания ( 1875 )
Штаб-квартира
Лондон
,
объединенное Королевство
Интернет сайтВеб-сайт компании Charbonnel Chocolates UK

Charbonnel et Walker Chocolatier - это компания по производству шоколада, базирующаяся на Бонд-стрит в Лондоне.

История [ править ]

При поддержке тогдашнего принца Уэльского Эдуарда VII в 1875 году [1] мадам Виржини Эжени Леви, урожденная Шарбоннель, из шоколадного дома Maison Boissier в Париже, и госпожа Минни Уокер начали сотрудничество в Лондоне в качестве «парижских кондитеров и производителей бон-бон». . Партнерство Шарбоннеля и [sic] Уокера было расторгнуто 16 апреля 1878 года, и миссис Уокер продолжала работать одна [2] до своей смерти 8 июня 1883 года. [3] В сообщении о смерти, опубликованном в London Gazette, упоминается «Мэри Энн Альфандери». также известна как Минни Уокер ". [3] Компания Charbonnel and Walker Limited была ликвидирована в июне 1894 года. [4]

Новая фирма Charbonnel et Walker теперь базируется на Royal Arcade Bond Street, недалеко от первоначального помещения, и производит шоколад на своей фабрике в Tunbridge Wells . Связь с королевской семьей продолжается и по сей день, Шарбоннель и Уокер имеют королевский ордер в качестве производителей шоколада для королевы .

Кондитерские изделия [ править ]

Charbonnel et Walker предлагает широкий выбор шоколадных конфет, а также кондитерских изделий из сахара, таких как кристаллизованный имбирь и глазированные бразильские орехи. Есть своеобразные шоколадные трюфели Marc de Champagne , которые представляют собой шоколадные трюфели с шоколадным маслом, наполненным Marc de Champagne.

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2010-01-24 . Проверено 9 февраля 2010 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) История Шарбоннеля и Уокера
  2. ^ "№ 24602" . Лондонская газета . 5 июля 1878 г. с. 3989.
  3. ^ а б "№ 25255" . Лондонская газета . 31 июля 1883 г. с. 3842.
  4. ^ "№ 26527" . Лондонская газета . 29 июня 1894 г. с. 3752.

Дальнейшее чтение [ править ]

Внешние ссылки [ править ]

  • Charbonnel et Walker UK
  • Веб-сайт компании Charbonnel Chocolates в США