 | |
| Тип | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Рестораны |
| Основан | Май 1986 г . |
| Основатель | Чарли Шин |
| Штаб-квартира | Колумбус, Огайо , США |
Количество локаций | 600 (2017) [1] |
Обслуживаемая площадь | Мировой |
Ключевые люди | Чарли Шин |
Количество работников | 213 000 |
| Родитель | Gosh Enterprises |
| Интернет сайт | charleys |
Charleys Philly стейки американский ресторан цепь из Philly Cheesesteak магазинов со штаб - квартирой в городе Колумбус, штат Огайо . [2] Ранее известная как Charley's Steakery и Charley's Grilled Subs , франшиза была основана в 1986 году в кампусе Университета штата Огайо в Колумбусе, штат Огайо , и до сих пор находится там. К 2017 году было 600 точек в 45 штатах и 19 странах. [1]
История [ править ]
Изучая недвижимость в Университете штата Огайо , Чарли Шин работал в японско-корейском ресторане своей матери в Колумбусе, штат Огайо. [1] Неправильный поворот во время семейной поездки в Нью-Йорк привел к тому, что Чарли открыл сырный бифштекс из Филадельфии. Чарли убедил свою мать сделать перерыв, продать ресторан и вложить свои сбережения в размере 48 000 долларов в «Charley's», ресторан площадью 42 м 2 через дорогу от кампуса штата Огайо. Первым решением Чарли в ресторане было повернуть гриль лицом к клиентам, чтобы они всегда могли видеть готовящуюся еду, шаг, который впоследствии стал торговой маркой сети Charley's Philly Steaks. [3]
Gosh Enterprises [ править ]
Charleys Philly Steaks является дочерней компанией Gosh Enterprises, которая полностью принадлежит Шину. [4] Гош также владеет сетью Bibibop Asian Grill [4], которая приобрела арендные права на несуществующую сеть ShopHouse Southeast Asian Kitchen . [5] [6]
Ссылки [ править ]
- Сноски
- ^ a b c Чанг, Грейс. «Как корейский иммигрант накопил продовольственную империю, обслуживая американских любимцев» . Проверено 4 августа 2018 .
- ^ " [1] Архивировано 24 мая 2011 г. в Wayback Machine ." Чарли Филли Стейкс. Проверено 28 мая, 2010.
- ↑ Fast Casual Charley's Grilled Subs 27 августа 2007 г.
- ^ a b Гхош, Дэйв (23 января 2018 г.). «Кто следующий: Чарли Шин, основатель и генеральный директор Bibibop Asian Grill» . Columbus Monthly .
- ^ Козер, Crystal (9 мая 2017). «Азиатский гриль Bibibop берет на себя все закрытые помещения магазинов, включая четыре в Лос-Анджелесе» . Eater LA .
- ↑ Андерсон, Кэролайн (20 марта 2017 г.). «Азиатский гриль Бибибоп переезжает в локации магазинов Лос-Анджелеса» . Бизнес-журнал Лос-Анджелеса .
- Общие источники
- Джонсон-Эли, Таннетт (2006-12-05). «Смешение доброты с делом» . Милуоки Журнал Страж . Архивировано из оригинала на 2007-09-29.
- Нейлор, июнь (2004-02-20). «Charlie's - это жарко на гриле (бесплатный превью)» . Форт-Уэрт Star-Telegram .
- Чан, Кэнди Кит Хар (1994-11-25). «Утверждая свое утверждение: Хитрый Чарли Шин доказывает, что фаст-фуд, франчайзинг» . AsianWeek . Архивировано из оригинала на 2011-05-16.
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
| Эта статья о ресторане или сети ресторанов в США - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
