Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Chuao
Чуао находится в Венесуэле.
Chuao
Chuao
Координаты: 10 ° 29′36 ″ с.ш., 67 ° 31′38 ″ з.д. / 10,49333 ° с.ш. 67,52722 ° з.д. / 10.49333; -67,52722 Координаты : 10 ° 29′36 ″ с.ш., 67 ° 31′38 ″ з.д.  / 10,49333 ° с.ш. 67,52722 ° з.д. / 10.49333; -67,52722
Страна Венесуэла
СостояниеАрагуа
МуниципалитетМуниципалитет Сантьяго-Мариньо
Высота254 м (833 футов)
Часовой поясUTC-4 ( VET )
КлиматАву

Chuao небольшая деревня , расположенная в северных горах прибрежного диапазона от Венесуэлы , основанная в 1660 г. [1] Деревня славятся какао плантаций , Diablos danzantes и Сан Juaneras. Деревня окружена горами и густыми тропическими лесами на юге и Карибским морем на севере. Близлежащий национальный парк Анри Питтье - старейший национальный парк Венесуэлы, созданный в 1937 году. До деревни можно добраться только на лодке из близлежащего Хорони , и он находится примерно в 4 км от побережья. [1]

Этимология [ править ]

Название Чуао происходит от местного слова на местном языке, которое связано с термином вода. [2]

История [ править ]

Хотя производство какао на территории Чуао восходит к 1591 году, [2] [3] сам город был основан в 1660 году. [1] С 1591 года в этом районе было много гасиенд, на которых выращивали какао. [2] В колониальные времена некоторое количество рабов было импортировано в деревню из Африки, чтобы увеличить производство какао на указанных гасиендах. [1] [2]

Операция "Гидеон" [ править ]

Основная статья: Операция Гидеон (2020)

3 и 4 мая 2020 года Чуао был одним из мест проведения операции «Гидеон» , где небольшая группа, заключенная по контракту с американской наемной компанией Silvercorp USA во главе с Джорданом Гудро, предположительно попыталась вторгнуться в Венесуэлу по морю, чтобы захватить Николаса Мадуро и отстранить его от власти. . [4] При приземлении в Чуао нападавшие, в числе которых двое американцев, были задержаны. [4]

Экономика [ править ]

Деревня Чуао существует в основном за счет рыболовства и производства какао . [1]

Производство какао [ править ]

Чуао является домом для ряда плантаций какао, датируемых 1591 годом [2] [3], на которых выращивают криолло и гибридные разновидности какао. [ необходима цитата ] Бобы чуао считаются высококачественными и, как следствие, очень дорогими, их цена составляет от 9 до 13 долларов США за килограмм. [1] Бобы из Чуао считаются одними из лучших в Венесуэле, наряду с бобами Porcelana Blanca из озера Маракайбо [ цитата необходима ] . Регион Чуао окружен горами, что снижает контакт с людьми и насекомыми из других мест. [ необходима цитата ]Некоторые эксперты объясняют высокое качество какао-бобов Чуао напряженной работой деревенских рабочих во время сбора урожая, сбора урожая и после него. [ необходима цитата ] Ежегодное производство какао в Чуао составляет около 20 тонн, но в последние годы оно колебалось от 17 до 25 тонн. [1] [3] В ноябре 2000 года какао-бобы Тюао были удостоены наименования места происхождения под названием Какао-де-Чуао , что позволило производителям договориться о более высоких ценах и привлечь инвестиции. [5]

Empresa Campesina de Chuao [ править ]

Фермерская компания Чуао ( исп . Empresa Campesina de Chuao ) - это рабочий кооператив, который управляет плантациями какао в Чуао. [1] [3] В кооперативе 127 членов, большинство из которых - женщины. [1] [3] [2]

Кооператив продал свои бобы ряда зарубежных фирм, такие как Valrhona и Amedei , [1] до формирования эксклюзивного партнерства с Tisano, венесуэльским партнером, в 2014 г. [3] Партнерство Sels 99% свое какао иностранного покупатели. [3] Благодаря этому партнерству, кооператив, наряду с другими производителями шоколада, внедрил Сертификат прослеживаемости, чтобы гарантировать, что только бобы чуао, собранные в деревне Чуао, попадут в шоколадные плитки, которые продаются как происхождение из Чуао. В этом сертификате прослеживаемости каждому производителю шоколада присваивается 1,020 кг урожая и уникальный серийный номер. [6]

Кооператив в значительной степени выиграл от возросшего в последние годы интереса к высококачественному шоколаду во всем мире [1], что помогло его членам зарабатывать на высоком уровне жизни. [1] [2] Рабочий кооператив был назван правительством Венесуэлы «примером социализма». [2] Кооператив вложил значительные средства в село, в строительство школ и медицинской инфраструктуры. [1] Однако The Guardian сообщила, что те, кто в Чуао не являются членами кооператива, недовольны его властью над деревенской жизнью. [1]

Культура [ править ]

Центральная Венесуэла является домом для уникальной традиции празднования Тела Христова , в котором молодые люди и дети участвуют в Los Diablos Danzantes, на котором изображены дьяволы в масках, сдающиеся церковному чиновнику. [7] Танцоры, участвующие в этом фестивале, становятся участниками пожизненного договора, известного как хранители обещаний, чтобы передать свою историю и традиции другим. [7] В 2012 году эта традиция была добавлена в ЮНЕСКО репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества . [7]

Другая колонна деревни Чуао - Лас-Сан-Хуанерас. Это группа женщин, которые заботятся о красивой церкви на городской площади, проводят большинство религиозных праздников, особенно вечеринку в Сан-Хуане, которая отмечается каждый год, чтобы поблагодарить Сан-Хуана за хороший урожай какао. [8]

Галерея [ править ]

  • Чуао Бэй

  • Какао-бобы

  • Какао-бобы чуао под солнцем

  • Пласа-де-Секадо. Церковный двор, где сушат какао-бобы

  • Пласа-де-Секадо. Мальчик помогает матери собирать какао-бобы. Чуао. Венесуэла

  • Пласа-де-Секадо. Мать собирает какао подальше от солнца. Чуао. Венесуэла

  • Какао в процессе ферментации

  • Церковь Чуао

  • Лодки Chuao Fishers

  • Чуао новый город

Ссылки [ править ]

  1. ^ Б с д е е г ч я J к л м н Льюис, Пол (2007-04-06). «В поисках бобов Чуао» . Хранитель . ISSN  0261-3077 . Архивировано 15 мая 2020 года . Проверено 15 мая 2020 .
  2. ^ a b c d e f g h "Aló Presidente - Empresa Campesina Chuao: ejemplo de socialismo" . web.archive.org (на испанском языке). 2009-12-27. Архивировано 27 декабря 2009 года . Проверено 15 мая 2020 .
  3. ^ a b c d e f g "Viaje al cacao de Chuao" . www.el-nacional.com . Архивировано из оригинала на 2016-10-12 . Проверено 11 октября 2016 .
  4. ^ а б Армарио, Кристина; Гудман, Джошуа (06.05.2020). «Мадуро транслирует видео задержанного в Венесуэле американца» . AP NEWS . Проверено 15 мая 2020 .
  5. ^ «Вопросы брендинга: успех какао-бобов Chuao» . Всемирная организация международной собственности . Проверено 16 октября 2015 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  6. ↑ White, апрель (2016-05-11). «Возможности и недостатки географических указаний на какао» . Класс шоколада . Проверено 11 октября 2016 .
  7. ^ a b c "ЮНЕСКО - Венесуэльские танцующие дьяволы Корпус-Кристи" . ich.unesco.org . Проверено 15 мая 2020 .
  8. ^ [1] Архивировано 15 сентября 2016 г. в Wayback Machine /

Внешние ссылки [ править ]