Перейти к навигации Перейти к поиску
Пресс для печенья - это устройство для изготовления прессованных файлов cookie, таких как spritzgebäck . Он состоит из цилиндра с плунжером на одном конце, который используется для выдавливания теста для печенья через небольшое отверстие на другом конце. Обычно пресс для печенья имеет сменные перфорированные пластины с отверстиями различной формы, например в форме звезды или узкой щелью, для выдавливания теста в виде лент. [1] [2] [3]
Ссылки [ править ]
- ^ Дайан Руп (2007). Поваренная книга страны с голубой лентой . Thomas Nelson Inc., стр. 570–. ISBN 978-1-4016-0360-1. Проверено 19 апреля 2012 года .
- ^ Пиппа Катберт; Линдси Кэмерон Уилсон (март 2007 г.). Печенье! . Издательство New Holland. п. 23. ISBN 978-1-84537-681-9. Проверено 19 апреля 2012 года .
- ↑ Джулия М. Ашер (15 августа 2009 г.). Обмен файлами cookie: творческие угощения, которыми можно поделиться в течение года . Гиббс Смит. п. 12. ISBN 978-1-4236-0378-8. Проверено 19 апреля 2012 года .
 | Эта статья о посуде или инструментах, используемых при приготовлении или сервировке еды, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
