Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Coors Brewing Company является американская пивоварня и пиво компании в Голден, штат Колорадо . В 2005 году холдинговая компания Adolph Coors Company , которая владела Coors Brewing, объединилась с Molson , Inc. и стала Molson Coors . [1]

Первая пивоварня Coors в Голдене, штат Колорадо, является крупнейшим пивоваренным заводом в мире. [2]

История [ править ]

Основание [ править ]

В 1873 году немецкие иммигранты Адольф Корс и Якоб Шулер из Пруссии эмигрировали в Соединенные Штаты и основали пивоварню в Голдене , штат Колорадо, после того, как купили рецепт пива в стиле пилснер у чешского иммигранта Уильяма Силхана. [3]

Coors вложила в операцию 2000 долларов, а Шулер - 18 000 долларов.

"ADOLF COORS GOLDEN BREWERY", июнь 1911 г., фрагмент карты из карты страхования от пожаров компании Sanborn

В 1880 году Коорс выкупил своего партнера и стал единственным владельцем пивоварни.

Запрет [ править ]

Реклама солодового молока Coors , произведенного в 1918 году.

Пивоваренной компании Coors удалось относительно невредимым пережить запрет . За годы до того, как Закон Волстеда вступил в силу по всей стране, Адольф Корс с сыновьями Адольфом-младшим, Гровером и Германом основали Adolph Coors Brewing and Manufacturing Company, в которую входили Herold Porcelain и другие предприятия. Сама пивоварня была переоборудована в молочный солод и рядом с производством пива . Coors продал большую часть солодового молока на Марскондитерская компания по производству сладостей. Компания Manna, заменитель безалкогольного пива, была почти пивом, похожим на нынешние безалкогольные напитки. Однако Курс и его сыновья в значительной степени полагались на фарфоровую компанию, а также на компанию по производству цемента и недвижимости, чтобы поддерживать Coors Brewing Company на плаву. К 1933 году, после отмены Сухого закона, пивоварня Coors была одной из немногих [ необходима цитата ] из уцелевших пивоварен.

Все непивоваренные активы компании Adolph Coors были выделены в период с 1989 по 1992 год. Потомок оригинального керамического бизнеса Herold Porcelain продолжает работать как CoorsTek . [4]

Продукты [ править ]

На протяжении большей части первых 100 лет своего существования пиво Coors продавалось исключительно на американском Западе . [5] [6] [7] В то время как Калифорния и Техас были частью распределительной зоны из 11 штатов, Вашингтон и Монтана не были добавлены до 1976 года [5] [8] ( Орегон не одобрял продажи в продуктовых магазинах до 1985 года). [9] [10] [11] [12] Это придало ему загадочности и сделало его новинкой, особенно на Восточном побережье, [13] [14], и посетители, возвращающиеся из западных штатов, часто приносили с собой дела. [15]Этот культовый статус был отражен в фильме 1977 года « Смоки и бандит» . Компания окончательно установила общенациональное распространение в Соединенных Штатах в середине 1980-х годов. [16]

В 1959 году Coors стала первой американской пивоварней, использовавшей полностью алюминиевые двухкомпонентные банки для напитков . [2] Также в 1959 году компания отказалась от пастеризации и начала использовать стерильную фильтрацию для стабилизации пива. [2] [13] Coors в настоящее время управляет крупнейшим в мире заводом по производству алюминиевых банок, известным как Rocky Mountain Metal Container (RMMC), в Голдене. RMMC - совместное предприятие Ball Metal и Coors, основанное в 2003 году.

В середине 1970-х годов компания Coors изобрела язычок без мусора [13] [17] вместо кольцевого язычка. [18] [19] Однако потребители не любили топ, и вскоре после этого он был прекращен.

Coors Light был представлен в 1978 году. [2] Давний слоган «Серебряная пуля», описывающий его, описывает не пиво, а, скорее, банку серебристого цвета, в которую оно упаковано. Coors Light когда-то производился в «желтобрюхих» банках, как и Coors полной крепости, но когда желтая окраска была удалена и банка осталась в основном серебряной, многие окрестили пиво «Серебряной пулей».

Пивоварня Coors в Голдене, Колорадо

Смена владельца [ править ]

22 июля 2004 г. холдинговая компания Adolph Coors Company , которой принадлежала Coors Brewing, объявила о слиянии с канадской пивоваренной компанией Molson , Inc. Слияние было завершено 9 февраля 2005 г., и объединенная компания получила название Molson Coors Brewing. Компания . [20] Coors Brewing Company стала дочерней компанией новой компании. В результате слияния Molson Coors стала третьим по величине производителем пива в США и вторым по величине производителем пива в Великобритании . [21]

Бренды [ править ]

Coors отвечает за создание ряда брендов алкогольных напитков. Наиболее заметными из них являются Coors Banquet , Coors Light и Blue Moon .

Споры [ править ]

Проблемы с работой [ править ]

В апреле 1977 года профсоюз рабочих пивоварни Coors, в котором работало 1472 человека, объявил забастовку. Пивоварня продолжала работать с руководителями и от 250 до 300 членов профсоюза, включая одного члена правления профсоюза, который проигнорировал забастовку. Вскоре после этого Coors объявила, что наймет замену бастующим рабочим. [22] Около 700 рабочих покинули пикет, чтобы вернуться к работе, а компания Coors заменила оставшихся 500 рабочих, сохранив непрерывность процесса производства пива. [23] В декабре 1978 года рабочие Coors проголосовали за отказ от профсоюза в соотношении больше двух к одному, что положило конец 44-летнему представительству профсоюзов в Coors. Поскольку к тому времени забастовке было больше года, бастующие рабочие не могли голосовать на выборах. [24]

Профсоюзы организовали бойкот, чтобы наказать Coors за ее трудовую деятельность. [25] Одной из тактик, использованных профсоюзами, было побуждение штатов принять законы, запрещающие продажу непастеризованного пива в банках и бутылках. [26] Поскольку Coors была единственной крупной пивоварней в то время, не пастеризовавшей свое пиво в банках и бутылках, такие законы повредили бы только Coors. [27] Продажи Coors пострадали во время десятилетнего бойкота профсоюзов, хотя Coors заявила, что снижение продаж было также связано с общеотраслевым спадом продаж пива и усилением конкуренции. Чтобы поддерживать производство, Coors расширила зону продаж с 18 западных штатов, в которых она работала в течение многих лет, до общенационального распространения. [28]Это было завершено в 1991 году, когда Индиана стала последним штатом, в котором появился бренд. [29]

AFL-CIO закончил свой бойкот Coors в августе 1987 года, после переговоров с Pete Coors , глава пивоваренных операций. Детали урегулирования не разглашаются, но, как сообщается, включают досрочные выборы представительства профсоюзов в Колорадо и использование профсоюзных рабочих для строительства новой пивоварни Coors в Вирджинии. [30]

В 1988 году Союз водителей , который представлял работников пивоварни трех ведущих производителей пива в США в то время ( Anheuser-Busch , Miller и Stroh ), собрал достаточно подписей, чтобы инициировать выборы профсоюза внутри компании Coors. Рабочие Coors снова отвергли профсоюзное представительство в соотношении более чем два к одному. [31]

Проблемы меньшинств [ править ]

Американцы мексиканского происхождения обвинили Coors в дискриминационной практике приема на работу после принятия Закона о гражданских правах и начали бойкот продукции компании, начиная с конца 1960-х годов. Профсоюзы и активисты за права геев присоединились к бойкоту, который длился до 1980-х годов. [32]

Федеральный иск в 1975 году Комиссией по равным возможностям при трудоустройстве [33] закончился соглашением с Coors, согласившимся не дискриминировать чернокожих, выходцев из Латинской Америки и женщин. [34] В 1977 году Coors был обвинен в увольнении сотрудников-геев и лесбиянок. [35] С конца 1970-х годов Coors согласился не дискриминировать гомосексуалистов; первая крупная пивоварня в США, взявшая на себя такое обязательство. [36]

Coors поощряла объединение своих сотрудников-геев и лесбиянок в Ресурс сотрудников-лесбиянок и геев (LAGER) в 1993 году. [37] В мае 1995 года Coors стала 21-й публичной корпорацией в США, которая распространила льготы на сотрудников одного пола. . [38] Когда председатель компании Пит Корс подвергся критике за дружественную к геям политику компании во время его республиканской первичной кампании 2004 года за место в Сенате США от штата Колорадо, он защищал эту политику как основную передовую практику ведения бизнеса. [39]В то же время критики ссылаются на то, что Фонд Касл-Рок, принадлежащий семье Курс, продолжает дарить организациям, которые активно продвигают явно анти-ЛГБТ политические кампании и кандидатов, утверждая, что поддержка семьей Курсов того, что критики считают группами ненависти к геям, говорит громче. чем многомиллионные имиджевые кампании компании или публичная защита Скоттом Корсом гражданских и трудовых прав семейной фирмы, сыном Уильяма Корса, геем. [40]

В популярной культуре [ править ]

Персонаж Пола Ньюмана Хад Бэннон в фильме 1963 года Хад пьет пиво Coors на протяжении всей картины.

В центре внимания фильма 1977 года « Смоки и бандит» - нелегальная доставка Coors из Техаса в Джорджию .

Персонаж Курта Рассела Р.Дж. МакРиди в фильме Джона Карпентера « Нечто» показан с банкой пива Coors, одновременно пьющим виски J&B.

Уильям Žabka в Karate Kid персонаж Джонни Лоуренс часто видели питьевой Coors Banquet в веб - телевидения серии Cobra Kai .

Персонаж Мела Гибсона Мартин Риггс из сериала «Смертельное оружие» пьет Coors Banquet.

См. Также [ править ]

  • Компания Adolph Coors
  • Coors Light
  • Компания по производству напитков Molson Coors

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Molson объявляет о слиянии с Coors за 6 млрд долларов США» . CBC. 22 июля 2004 . Проверено 10 октября, 2020 .
  2. ^ a b c d Гарретт Оливер (9 сентября 2011 г.). Оксфордский компаньон пива . Издательство Оксфордского университета. п. 266. ISBN. 978-0-19-536713-3.
  3. ^ "Пиво здесь! Местная история пивоварения в истории Колорадо" . История Колорадо. 12 декабря, 2014. Архивировано из оригинала 5 июня 2015 года . Проверено 9 июня 2015 года .
  4. ^ "История CoorsTek" . Архивировано из оригинального 17 августа 2009 года . Проверено 19 мая 2009 года .
  5. ^ a b «Брюэр планирует завод в Спокане» . Spokane Daily Chronicle . 27 декабря 1975 г. с. 3.
  6. ^ "Coors планирует расширение продаж пива" . Лоуренс Журнал-Мир . Канзас. Ассошиэйтед Пресс. 2 августа 1977 г. с. 8.
  7. Перейти ↑ Stahlberg, Mike (1 декабря 1978 г.). «Пиво остается прохладным, но вызывает острые проблемы» . Евгений Регистр-Страж . Орегон. п. 1Б.
  8. Лазарь, Джордж (28 сентября 1976 г.). «Пиво Coor's добавляет на рынок еще два штата» . Клинок . Толедо, Огайо. KNS. п. 31.
  9. ^ "Увы, еще одна сказка Корса" . Евгений Регистр-Страж . Орегон. (передовая). 2 октября 1984 г. с. 10А.
  10. ^ «Coors увеличивает объем продаж в Орегоне» . Ellensburg Daily Record . Вашингтон. UPI. 5 октября 1984 г. с. 9.
  11. ^ Detzel, Том (11 апреля 1985). «Coors делает еще одну попытку розничных продаж в Орегоне» . Евгений Регистр-Страж . Орегон. п. 12D.
  12. ^ "Coors выкатывается в Орегоне" . Евгений Регистр-Страж . Орегон. 23 июля 1985 г. с. 5А.
  13. ^ a b c Миллс, Деннис (14 августа 1975 г.). "Cold Coors прибывает из скалистых Скалистых гор" . Bangor Daily News . п. 21.
  14. Грин, Боб (22 июня 1977 г.). «Странный случай с пивом Coors» . Свободный Лэнс-Стар . Фредериксбург, Вирджиния. Синдикат полевых газет. п. 2.
  15. ^ "У Coors есть загадка" . Lakeland Ledger . Флорида. (Нью-Йорк Таймс) . 12 марта 1975 г. с. 7Б.
  16. Галлахер, Джим (5 апреля 1988 г.). «Coors преследует все больше любителей пива из Пенсильвании» . Pittsburgh Post-Gazette . п. 18.
  17. ^ "Press-Tab" . Льюистон Морнинг Трибьюн . (Айдахо). (рекламное объявление). 21 декабря 1976 г. с. 8B.
  18. ^ "Банки с отрывными язычками становятся тяжелыми" . Питтсбург Пресс . ( Chicago Daily News Service). 6 октября 1975 г. с. 17.
  19. Hayes, Paul G. (19 октября 1977 г.). «Банки с поптопом потеряют тягу, - говорит эксперт» . Milwaukee Journal . п. 1.
  20. ^ «Molson объявляет о слиянии с Coors за 6 млрд долларов США» . CBC. 22 июля 2004 . Проверено 10 октября, 2020 .
  21. ^ "Информационный бюллетень" . Пивоваренная компания Molson Coors. 2005. Архивировано из оригинального 27 -го октября 2007 года.
  22. ^ "Adolph Coors Company (A)" (PDF) . Бизнес-кейс, Школа бизнеса Така , Дартмутский колледж . Архивировано из оригинального (PDF) 27 мая 2006 года . Проверено 24 апреля 2006 года .
  23. Дана Парсонс, «Почему забастовщики вернулись?», The Denver Post , 3 октября 1979 г., стр. 3.
  24. Карен Ньюман, «Рабочие Coors с большим отрывом отвергают профсоюзы», Rocky Mountain News (Денвер), 15 декабря 1978 г., стр. 1.
  25. Молли Айвинс , «Профсоюз в Coors может быть разрушен, но он не остановил свой бойкот». Архивировано 6 августа 2016 г., в Wayback Machine , The New York Times , 28 мая 1979 г., стр. A7
  26. ^ «Coors союз поддержка Калифорния. Пиво Блокпост», Денвер пост , 5 декабря 1977.
  27. ^ "Законопроект перед законодательным собранием штата Миссури запретит Coors", The Denver Post 2 ноября 1984 г.
  28. ^ Бартелл Нюберг «Coors Brewing для выживаниядолгосрочной перспективе», Денвер пост , 22 февраля 1987, стр. 1G.
  29. ^ Louisiana Beer Reviews: Coors Banquet Beer Revisited (разлитая в бутылках версия). Архивировано 4 января 2016 года в Wayback Machine.
  30. ^ "AFL-CIO прекращает 10-летний бойкот Coors", The Denver Post , 19 августа 1987 г.
  31. Джеффри Лейб, «Рабочие Coors отвергают профсоюз», The Denver Post , 16 декабря 1988 г., стр. 1А.
  32. ^ Маклин, Нэнси (2006). Свободы недостаточно: открытие рабочего места в Америке . Издательство Гарвардского университета. С. 177–179.
  33. Лихтенштейн, Грейс (28 декабря 1975 г.). «Это пиво или« Колорадо Кул-Эйд »?» . Lakeland Ledger . Флорида. (Нью-Йорк Таймс) . п. 7D.
  34. ^ "Adolph Coors Company (A)" (PDF) . Бизнес-кейс, Школа бизнеса Така , Дартмутский колледж . Архивировано из оригинального ( PDF ) 27 мая 2006 года . Проверено 24 апреля 2006 года .
  35. ^ «Динамика легитимности бренда: исследование в сообществе геев ( PDF )». Журнал потребительских исследований , Чикагский университет Press . 16 : 670–675. JSTOR 10 . 
  36. Дэн Баум (10 апреля 2001 г.). Гражданин Курс: большая семейная сага о бизнесе, политике и пиве . HarperCollins. п. 205. ISBN 978-0-06-095946-3.
  37. Джастин Бертон, другой представитель Coors , Westword (Денвер) 2 сентября 1999 г., стр. 28.
  38. ^ Майкл Бут, "Coors добавляет" партнеров "к преимуществам", The Denver Post , 8 июля 1995 г., стр. 1А.
  39. ^ Джон С. Грин, Марк Дж. Розелл, Клайд Уилкокс, Кампания ценностей? Архивировано 2 мая 2016 г., в Wayback Machine, Вашингтон, округ Колумбия: Georgetown University Press, стр. 185.
  40. ^ Брюс Миркен, Coors Courts Gays , 13 июля 2001 г., motherjones.com, https://www.motherjones.com/politics/2001/07/coors-courts-gays/ .

Библиография [ править ]

  • Баум, Дэн. Гражданин Курс: большая семейная сага о бизнесе, политике и пиве . Нью-Йорк: HarperCollins, 2000. ISBN 0-688-15448-4. 

Внешние ссылки [ править ]

  • Coors Light
  • MillerCoors (США)
  • Джетт, Филипп. Смерть наследника: Адольф Курс III и убийство, потрясшее американскую пивоваренную династию Нью-Йорк: St. Martin's Press, 2017. ISBN 978-1250111807