Couronne lochoise - мягкий сливочный сыр из сырого козьего молока, происходящий из сельскохозяйственных угодий в районе Лош в Турене в долине Луары , Франция . Его название буквально переводится как «Корона Лош», что указывает на его форму пончика. Его текстура и вкус напоминают тесто с маслом.