 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )
|
Город Балтимор , штат Мэриленд , на протяжении большей части своей истории был преимущественно городом рабочего класса с несколькими окружающими богатыми пригородами и, находясь в среднеатлантическом штате, но к югу от линии Мейсон-Диксон , может претендовать на сочетание из северных и Южных американских традиций. [1]
Еда [ править ]
| Эта статья является частью серии статей о |
| Культура Соединенных Штатов Америки |
|---|
| Общество |
|
| Искусство и литература |
|
| Другой |
|
| Символы |
|
Портал США |
Синие крабы [ править ]
Самый яркий пример отличительного колорита Балтимора - тесная связь города с голубыми крабами . Это черта, которую Балтимор разделяет с другими прибрежными частями штата Мэриленд. [2] [3] Chesapeake Bay в течение многих лет был на Восточном побережье основного источника «s синих крабов. Балтимор стал важным центром крабовой индустрии. [4] В туристическом районе Балтимора (расположенном между Харборплейс и Феллс-Пойнт ) в многочисленных ресторанах подают приготовленных на пару крабов с твердым панцирем, крабов с мягким панцирем и крабовых лепешек на спине . Многие районные магазины продают даже товары, связанные с крабами. [цитата необходима ]
Традиционно крабов готовят на пару в каменной соли и приправе Old Bay , излюбленной местной смеси специй, которую десятилетиями производят в Балтиморе. Повара Южного штата, настаивают Мэрилендеры, варят крабов и вместе с ними вываривают весь истинный вкус. [5]
Едят крабов на столах, застеленных старой газетой или простой коричневой оберточной бумагой. Мясо крабов добывается деревянными молотками, ножами и руками. Холодное пиво часто бросают в крабов во время варки на пару, а затем делают доступным. [6]
Крабовые лепешки [ править ]
Традиционный балтиморский крабовый пирог обычно состоит из тушеного мяса голубого краба, яйца, майонеза, приправы из морепродуктов Old Bay, крекеров и горчицы. Его готовят путем запекания или жарки . Балтиморцы обычно не используют соус тартар для своих крабовых лепешек.
Мягкие сэндвичи с крабами [ править ]
Крабы с мягким панцирем - это синие крабы, которые недавно лишились своего старого экзоскелета и все еще остаются мягкими. Можно съесть все животное целиком, вместо того, чтобы очищать животное, чтобы добраться до мяса. Крабов, как правило, бросают в муку с добавлением некоторой комбинации соли, перца и приправы Old Bay , прежде чем обжарить во фритюре или обжарить на масле . Затем его кладут на поджаренный хлеб, обычно заправленный майонезом, нарезанными помидорами и листьями салата. Некоторые жители Балтимора развлекаются, наблюдая, как посетители города в ужасе смотрят на то, как они едят мягкие крабовые бутерброды с торчащими по бокам крабовыми лапками.
Квашеная капуста [ править ]
Квашеную капусту принято подавать с индейкой на День Благодарения. Балтимор был главными воротами немецкой иммиграции в 19 веке. К 1863 году, когда президент Авраам Линкольн объявил День Благодарения национальным праздником, каждый четвертый житель Балтимора был переселенцем из Германии и говорил на этом языке как на своем родном языке. [7]
Говядина [ править ]
Пит-говядина - это мясо, приготовленное на гриле в открытой яме, которое чаще всего подается редко на булках Кайзера , которые обычно можно найти на небольших прилавках, переоборудованных из больших сараев, в Балтиморе и его окрестностях и его окрестностях. Он возник на восточной стороне Балтимора и распространился по всему городу. Другие виды мяса, такие как ветчина , индейка , солонина и колбасы, также можно найти в меню прилавков с говядиной. Мясо говядины готовится на гриле на углях, без каких-либо добавок и соусов, поэтому в нем отсутствует древесный вкус, характерный для техасского барбекю.и травяные ароматы барбекю Каролины. Говядина из балтиморской косточки использует верхнюю часть и очень тонко нарезается на мясорезке для подачи. Типичные приправы для сэндвича с говядиной - это толстый ломтик белого лука и соус из хрена и майонеза, обычно называемый «Тигровым соусом», производимый Tulkoff Food Products, и уникален тем, что в версии для Балтимора используется гораздо более значительная часть хрен делает соус очень острым.
Жаркое из быков и устриц [ править ]
Жаркое из быков и устриц - это мероприятия по сбору средств, проводимые в Балтиморе и соседних округах. Билеты продаются на человека или со скидкой по столу (на 8–10 человек). Они запланированы на «R» месяцы (сентябрь – апрель), когда преобладают устрицы. Меню может состоять из говядины, ветчины, индейки или устриц, причем последние подаются жареными, сырыми (на половинке раковины) или тушеными с масляным молоком или сливками. Как правило, наряду со свежим салатным баром предлагается шведский стол из гарниров (таких как картофельное пюре, макароны с сыром, стручковая фасоль, капуста). Пиво и вино можно купить, а стандартные напитки (газировка, холодный чай) включены в стоимость билета.
Помимо прибыли от продажи билетов, часто используются различные азартные игры и другие виды деятельности по сбору средств, например колесо, на котором можно делать ставки на числа (аналогично упрощенной игре в рулетку ), розыгрыши или аукционы. Призы могут быть денежными или подаренными местными жителями, организациями, предприятиями или спортивными героями.
Озерная форель [ править ]
«Озерная форель» - это фактически жареный путассу . Обычно его подают как бутерброд с рядом приправ, таких как кетчуп и соус из хрена . Озерная форель - это повседневная пища, и ее часто подают завернутой в алюминиевую фольгу в стандартном бумажном пакете для обеда в небольших ресторанах на вынос. [8]
Куриная коробка [ править ]
«Курица ящик» состоит из 4-6 куриных крылышек, служил в фаст - фуд ПРОВОДИТЬ поле с какой - то французский картофель (вклинивается «западные картофель», фигурных фри, или регулярные мальков). [9] Начинка обычно состоит из соли, перца и кетчупа , хотя также популярен острый соус . Этот продукт в основном продается в независимых магазинах по продаже жареной курицы и в гастрономах и магазинах китайской кухни на вынос в городе. Куриные коробки обычно подают с «Half and Half», напитком, сочетающим холодный чай и лимонад [10] (в других странах США его называют « Арнольд Палмер »).
Печенье Berger [ править ]
Berger Cookies являются своего рода печенья , который пользуется огромной популярностью в Балтиморе и Вашингтоне, округ Колумбия Они сделаны из ванильного песочного покрываемый выдумки ганаш . Первоначально они были привезены из Германии в Балтимор Джорджем и Генри Бергерами в 1835 году, теперь они производятся и продаются DeBaufre Bakeries. [11]
Сосиски Полока Джонни [ править ]
Джон Кафка-старший решил специализироваться на польской колбасе, чтобы использовать свое прозвище «Полоцкий Джонни». [12] Он создал знаменитый ныне соус "The Works", который продается во всех его магазинах. Джон сделал свою польскую колбасу небольшими надрезами, которые стали частью логотипа Polock Johnny. Сегодня его внучка Марджи Кафка продолжает бизнес в нескольких местах, включая рынок Лексингтон. [13]
Домашние конфеты Реба [ править ]
Молодожены Луи и Эстер Реб переехали в свой новый дом на Уилкенс-авеню, 3352. [14] В 1917 году Луи, самоучка, начал делать ириски, ломтики, помаду и желе в своем подвале. Конфеты продавались на рынках два раза в неделю; Эстер едет в Холлинз, а Луи - в Бель-Эйр. В середине 30-х они открылись на Лексингтонском рынке. Луи продолжал разрабатывать новые рецепты, а Эстер научилась вручную обмакивать ядра в гладкий и бархатный шоколад, который они смешивали, чтобы дополнить каждую конфету. Многие люди приходили на Уилкенс-авеню за конфетами, поэтому они превратили свой гараж в магазин. Торжественное открытие состоялось в 1950 году. [15] В настоящее время это главный магазин Реба. В День святого Валентина за пределами Rheb's на Wilkens Avenue обычно выстраивается длинная очередь клиентов.[16]
Конфеты Гетце [ править ]
Компания Goetze's Candy была основана в Балтиморе, и фабрика остается там и по сей день. Их карамельные кремы представляют собой мягкую жевательную карамель с кремовой серединой, похожую на глазурь для торта, и их можно найти в большинстве угловых магазинов и на рынках в Балтиморе.
Лимонные палочки перечной мяты [ править ]
Лимонные палочки перечной мяты - это угощение, которое продается в середине весны в Цветочном магазине, проводимом Женской гражданской лигой . [17] Эти простые «напитки» готовятся путем срезания верхушки небольшого лимона , вырезания отверстия в мякоти и воткания в него палочки перечной мяты . [18] Если пососать палочку и отжать лимон, получится сладкий, мятно-лимонный напиток. Хотя в основном они продаются в Flower Mart, в течение лета люди в Балтиморе будут готовить эти угощения дома или на общественных мероприятиях.
Натти Бох [ править ]
Локально благоприятствования города пиво традиционно Национальный Bohemian , как правило , называют «Natty Бох» или «National» местными жителями, или «Насти Бох» его недоброжелатели. [ необходима цитата ] Пиво и его талисман с круглым мультяшным лицом, мистер Бох, являются традиционными частями культуры Балтимора. Исторически низкая цена и ассоциация с городом делают его местным фаворитом.
Natty Boh уже давно является любимым пивом поклонников Orioles и Colts на стадионе Memorial . После того, как Кольты переехали в Индианаполис в 1984 году, а Иволги покинули Мемориальный стадион в 1991 году, Натти Бох больше не был доступен для болельщиков на спортивных мероприятиях в Балтиморе. В 2000 году производство пива в Балтиморе было прекращено. Тем не менее, с сезона 2006 года «Иволги», «Бох вернулся» и подавался в Иволга-парке на Камден-Ярдс . Пиво National Bohemian в настоящее время варится за пределами штата компанией Miller Brewing Company и распространяется в Балтиморе компанией Pabst Brewing Company . [ необходима цитата ]
Национальная пивоваренная компания также была "изобретателем" солодового напитка Colt 45 в 1963 году.
География [ править ]
Балтимор разделен на несколько совершенно разных районов и регионов, каждый из которых пользуется собственной репутацией с точки зрения уровня преступности и среднего дохода, а также других стереотипов. Кантон, Балтимор, известен своим молодым профессиональным населением, а также несколькими ночными клубами и комедийными клубами. [ Править ] Inner Harbor является домом для туристического центра Балтимора. Здесь используются история и культура Балтимора , в нем есть рестораны, предлагающие голубых крабов [19], и исторические достопримечательности, такие как USS Constellation . [20] Стадион M&T Bank и парк Иволги в Камден-Ярдс также находятся в непосредственной близости от Внутренней гавани , где обитают балтиморские вороны и балтиморские иволги . [21]
Архитектура [ править ]
Рядные дома [ править ]
Балтимор известен своими почти вездесущими рядными домами . Рядные дома были особенностью архитектуры Балтимора с 1790-х годов, а ранние образцы этого стиля все еще стоят в районах Федерал-Хилл , Локуст-Пойнт и Феллс-Пойнт . [ необходима цитата ] Старые дома могут сохранять некоторые из своих оригинальных черт, такие как мраморные пороги, которые сами по себе считаются иконами Балтимора. [22] Более поздние рядные дома, датируемые 1800-1900-ми годами, можно найти на Юнион-сквер и по всему городу в различных состояниях ремонта. Они являются популярным отремонтированным имуществом в районах, где проводится реконструкция города., хотя некоторые с осторожностью рассматривают эту практику как предвестник « яппификации », особенно когда термин «городской дом» используется вместо «рядный дом». По всему городу можно найти заброшенные и заколоченные рядные дома, отражающие городской упадок Балтимора . [23] [24]
Formstone [ править ]
Экскурсия по многим районам рядных домов Балтимора покажет стиль фасада, которого нет во многих других городах Формстоун . [ необходима цитата ] Представленный в 1950-х годах, Formstone был современным решением для раннего балтиморского кирпича, который был настолько плохим, что требовал частой покраски, чтобы предотвратить его ухудшение. Но вскоре Formstone стал символом статуса для многих домовладельцев.
Привлекательность Formstone заключалась в том, что после установки он практически не требовал обслуживания. Продавцы хвастались, что изоляция прослужила вечно и что первые затраты были также и последними, поскольку не требовалось никакого обслуживания или ремонта. Продавцы также отметили, что Formstone стоил около одной трети стоимости других решений по улучшению фасада. Его красочная лепнина придавала каменный вид, которому можно было придать различные текстуры. Формстон был особенно популярен в Восточном Балтиморе , где жители считали, что имитация камня делает их район похожим на район восточноевропейского города, который, по мнению некоторых, имел вид изобилия. [ необходима цитата ]
Запатентованный в 1937 году Л. Альбертом Найтом [25] [26] Formstone был похож на продукт, который был изобретен восемью годами ранее в Колумбусе, штат Огайо , и назывался Permanent Stone. Permanent Stone также был облицовкой. В 1970-х защитники и реабилитологи считали, что Formstone лишил дома исторической и архитектурной ценности, и многие из них удалили ее. Это может быть дорогостоящим и длительным процессом. После снятия кирпич необходимо тщательно промыть кислотой, а затем заново нанести раствор.
Мраморные ступени [ править ]
Мраморные ступени часто используются у парадных входов рядных домов в Балтиморе. Использование мрамора для ступеней связано с наличием высококачественного белого мрамора в Кокисвилле , городе в 17 милях к северу от Внутренней гавани Балтимора по шоссе. Найденный здесь мрамор такого качества, что он был предпочтительнее продукции более близких к нему карьеров Потомака для многих общественных сооружений в Вашингтоне, округ Колумбия, включая монумент Вашингтону и 108 колонн самого здания Капитолия. [ необходима цитата ]Во время строительства памятника Вашингтону в середине 19 века мрамор приобрел популярность как декоративный камень и широко использовался для изготовления ступеней рядных домов, окружающих внутреннюю гавань Балтимора и в районе Феллс-Пойнт. Чистка мраморных ступеней порошком Bon Ami и пемзой стала традицией в Балтиморе. [27]
Сленг [ править ]
У балтиморцев есть особый способ произношения слов на английском языке. Обычно многие слоги просто опускаются (например, Аннаполис становится Наплисс). Акцент меняется; акцент не так заметен, когда говорят жители Северного и Западного Балтимора, но наиболее выражен, когда говорят жители Восточного и Южного Балтимора.
Хон [ править ]
В этом разделе не процитировать любые источники . ( Август 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Хотя в настоящее время города является культурным разнообразием, долговременным образом Baltimoreans , кажется, культура «Хон» на пример наиболее заметно по более установленным семьям и жителям Highlandtown , Ирвингтон , Кантон , Locust Пойнт , Хэмпдна и Pigtown районов. В период с 1950-х по 1970-е годы было обычным явлением видеть женщин из местного рабочего класса, одетых в яркие платья с принтами, с очками и с прической как у пчел . Мужчины часто были одеты в повседневную одежду, но с видом фабричных или докерных рабочих, поскольку у многих в городе действительно была такая работа. [ необходима цитата ]
Название культуры происходит от часто пародируемого балтиморского акцента и сленга. «Хон» ( / ч ʌ н / , аббревиатура от «Honey») был общим неофициальное название для кого - то другого. Он почти всегда используется в конце предложения, например, «как насчет dem O's, Hon?» Лингвисты относят белый балтиморский акцент к американскому английскому языку долины Делавэр , который также охватывает Филадельфию. Например, «Балтимор» произносится как «Балдамор» или даже «Балмер», а «Мэриленд» становится «Мурланд», «Мурлан» или «Мерлин». Другие распространенные варианты произношения включают «оол», «скорый», «лесной», «военный», «шарр или шаоу »,« дальний »,« коуни »,« тью »,« лор »и« цинк »( масло , скорая помощь, вода , стирка , душ , огонь , графство , два , «лил» и раковина соответственно). [ необходима цитата ] Существует также популярная летняя фраза "goin 'downy ayshin" ( спуск к океану , обычно относящаяся к Оушен-Сити, штат Мэриленд ), а также популярные фразы, такие как "мой (прибор) поднялся" ( значение «умер», сокращенно от «взошел на небеса») и «dem O's» (то есть «они O's», имея в виду городскую бейсбольную команду Высшей лиги Baltimore Orioles).
Уроженец Балтимора и кинорежиссер Джон Уотерс в своих фильмах широко пародировал культуру Hon, а также сам Балтимор. Для более точного представления о балтиморцах можно обратиться к рассказу Уотерса в его фильме 1972 года « Розовые фламинго» . Сам Уотерс использовал местную рекламу «Плетения волос мистера Рэя» в качестве основного источника вдохновения. Рекламный ролик был известен всему городу сильным восточно-балтиморским акцентом мистера Рэя: «Cawl todaey, для вашего бесплатного hayome showink ...» («Звоните сегодня, для вашего бесплатного домашнего просмотра») была самой запоминающейся фразой из этой рекламы.
Этот термин был установлен в культуре, поскольку он использовался для обозначения предприятий, включая Cafe Hon , и для ежегодного HonFest .
"Hon" как торговая марка [ править ]
В ноябре 2010 года термин «Hon» был зарегистрирован в Балтиморе местной предпринимательницей Дениз Уайтинг для использования на салфетках, пуговицах, шляпах и других рекламных материалах для ее ресторана Cafe Hon . Торговая марка, как заявляет Уайтинг, не мешает никому говорить «Хон» или использовать ее в разговоре. [28] Тем не менее, вопрос о товарных знаках оказался неоднозначным и подвергся критике со стороны Дэна Родрикса, обозревателя The Baltimore Sun : «Вы не можете владеть чем-то, что вам не принадлежит ...« Hon »не уникальна для Дениз Уайтинг, независимо от того, насколько особенной она хочет, чтобы мы поверили в нее ". [29] Спор вызвал уличные протесты жителей Балтимора 19 декабря 2010 года.[30]
7 ноября 2011 г. Уайтинг провела пресс-конференцию, на которой шеф-повар Гордон Рамзи объявил, что она откажется от товарного знака Hon; Рамзи заявил, что в «Кафе Хон» «был уровень ненависти, который был почти неприкосновенен. Я никогда не видел, чтобы в ресторане возникала такая серьезная проблема». Ресторан и пресс-конференция, которая была частью визита Рамзи, были представлены 24 февраля 2012 года в эпизоде сериала Рамзи « Кошмары на кухне» . [31]
Уайтинг заявила, что полемика по поводу торговой марки слова «Hon» нанесла огромный урон ее бизнесу и ее собственному здоровью. По ее оценкам, с тех пор, как в декабре 2010 года было впервые обнаружено, что «Hon» является ее торговой маркой, в ресторане произошло «падение на 20-25 процентов», и ей нужно было продать свои IRA только для того, чтобы покрыть зарплату. [32]
Музыка [ править ]
Самое прочное музыкальное наследие Балтимора могло быть в области джаза «старой школы», где многие местные жители добились успеха после переезда в Нью-Йорк. [ необходима цитата ] Чик Уэбб , Юби Блейк и Билли Холидей были родом из Балтимора, прежде чем двинуться дальше. [ необходима цитата ] Тот же дух времени относится и к классическому минималистскому композитору Филиппу Глассу , также из Балтимора и переехавшему в Нью-Йорк.
Другие , которые нашли бы известность в музыкальном бизнесе из области будет включать в себя джаз-рок композитор Франк Заппа , певец Рик Окасек из автомобилей, поп - вокалист Mama Cass , [33] и Talking Heads фронтмен Дэвид Бирн .
Baltimore Club - это местный стиль брейкбита . [34]
За последнее десятилетие несколько местных альтернативных / инди-групп приобрели известность на национальном уровне, включая Beach House , Animal Collective , Future Islands , Wye Oak , Dan Deacon ; однако большинство этих групп не являются уроженцами Балтимора и переехали туда в середине 2000-х из других регионов страны, таких как Северная Каролина, Покупка, Нью-Йорк и Лонг-Айленд. Уай Оук покинул Балтимор в середине 2010-х годов.
Изображение на телевидении и в кино [ править ]
Балтимор стал лучшим городом для съемок фильмов и телешоу. [ необходима цитата ] В Балтиморе было снято много фильмов, один из которых примечателен … И справедливость для всех (фильм), в котором изображен честный молодой поверенный, вступающий в борьбу с коррумпированной правовой системой. Кроме того, телевизионные шоу , такие как NBC «s Homicide: Жизнь на улице и HBO » s The Wire и The Corner были также созданы и снимали в городе. [35]
Барри Левинсон , уроженец Балтимора и режиссер, снял множество фильмов о Балтиморе, в том числе: « Закусочная» , « Авалон» , « Железные человечки» и « Высоты свободы» . Балтиморцы очень любят фильмы Левинсона, поскольку его актеры либо используют сильный восточно-балтиморский акцент, либо более легкий западно-балтиморский акцент. [36]
Другой уроженец Балтимора и режиссер Джон Уотерс снимает подрывные фильмы, восхваляющие менее социально приемлемую сторону городской культуры. Многие сцены из культового классического фильма 1972 года « Розовые фламинго» были сняты в городских кварталах Уэверли и Хэмпден . «Розовые фламинго» были самым популярным из культовых фильмов Уотерса. В 1981 году Уотерс выпустил более популярный полиэстер с песней «Odorama», а затем снял Cecil B. Demented , Cry-baby , Pecker и Serial Mom . [35]
На сегодняшний день « Лак для волос» - дань уважения Уотерсу « Шоу Бадди Дина» - Эры Балтимор - был его самым успешным коммерческим проектом. В 1988 году он выпустил фильм « Лак для волос». В 2002 году « Лак для волос» был выпущен как мюзикл. В 2007 году в качестве фильма была выпущена новая версия « Лака для волос» . Саундтреки к фильмам и мюзиклу также оказались популярными. В настоящее время Уотерс работает над продолжением « Лака для волос» . [ необходима цитата ]
В дополнение к работам, снятым в Балтиморе, в городе также проводится кинофестиваль в Мэриленде , ежегодный фестиваль фильмов и видео международного масштаба, который проводится каждый май с использованием исторического театра Чарльза в качестве якорной площадки.
В сезоне 4, эпизоде 7 Шоу Трейси Уллман балтиморский актер Майкл Такер изобразил отца ДжоДжо Уллмана. Действие скетча происходило в большом доме в Балтиморе. Такер посоветовал Уллману «взять ливерпульский акцент и американизировать его».
Когда « Добро пожаловать обратно, Коттер» впервые вышел в эфир в 1975 году, некоторые жители Балтимора были потрясены, услышав слово «потогоня», которое в то время означало «шлюха» во многих районах Балтимора. В настоящее время термин «потогон» используется для обозначения полных женщин с неприятным запахом.
Спорт [ править ]
Рыцарский турнир - официальный вид спорта штата, а лакросс - официальный «командный вид спорта» штата Мэриленд [37], который очень популярен в Балтиморе. Городские колледжи с мужскими и женскими командами Дивизиона 1 включают Johns Hopkins , Loyola , UMBC и Towson . Музей лакросса и Национальный зал славы расположены на территории кампуса Джонса Хопкинса. Город также является домом для старшеклассников, унаследовавших национальные чемпионаты от латыни для мальчиков и Гилмана со стороны мальчиков до Брин Мора и RPCS со стороны девочек. В Morgan «медведи»соревновались в 1970-х и 1980-х годах; В школе появился клуб лакросса. Стадион M&T Bank , домашний стадион команды Baltimore Ravens , принимает ежегодные соревнования по лакроссу с двойным заголовком, Face-Off Classic и Day of Rivals , в которых принимают участие несколько команд из Мэриленда. Стадион был местом проведения Финала четырех мужских лакроссов NCAA в 2003, 2004, 2007, 2010 и 2011 годах.
Легенды и традиции [ править ]
Перед игрой в « Балтиморские вороны» принято постучать по башмаку статуи Джонни Юнитаса , звездного защитника Балтимора середины двадцатого века, в то время как Кольты все еще играли в городе. Это считается талисманом на удачу в грядущей игре. [38]
Когда национальный гимн играет на Иволги или Ravens игры, слово «о» подчеркивается в строке «ой скажем ли , что звезда блестки баннер еще волна» от толпы , чтобы показать преданность иволги , используя свой ник, ДЕТСКОГО O . Некоторые национальные зрители считают этот обычай неуважением к национальному гимну. [39]
Псевдонимы широко используются в Балтиморе для обозначения определенных спортивных фигур или моментов. Некоторые игроки Иволги в современную эпоху заработали себе прозвища, которые быстро стали традиционными, например, Крис Дэвис, получивший прозвище «Круш Дэвис» после своего рекордного сезона 2013 года, и Нельсон Круз , чья фамилия произносится удлиненно, когда он делает большую игру дома. 2012 Матчей игра между Вороной и Бронкосом подобрала несколько прозвищ, такие как «Mile High Miracle», на «F-бомба», и «Rocky Mountain Радуга», каждый со ссылкой особенно к Джо Флэкко~d "проездной Джейкоби Джонсу в Балтиморприземление, которое привело к победе, в конечном итоге привело к тому, что Ravens выиграли Super Bowl XLVII . [40] [41]
Когда иволги попадают в ситуации, когда они добиваются впечатляющего успеха, особенно при преодолении враждебной ситуации, это известно в сообществе Балтимора как «Волшебные иволги». Этот термин был популяризировали местную станцию WFBR когда дикторы отреагировали на Дуги Децинсеса прогулку-офф бежать домой над Detroit Tigers в 1979 году, выкрикивая „могут выйти отсюда“, а затем извержение вентилятора ликующего на стадионе Memorial . [42]
Есть хот-доги Esskay и пить национальное богемское пиво на спортивных мероприятиях в Балтиморе, особенно на Играх Orioles , стало давней традицией. Национальная богема обычно упоминается как "Natty Boh" в заведениях и балтиморцах. [43] [44]
Термин "Birdland" обычно используется для обозначения фан-базы Балтимора как воронов, так и иволг . MASN , радиовещательная сеть Иволги , обычно считается популяризатором этого термина благодаря своим промо. [45]
Песня Seven Nation Army была популяризирована в Балтиморе как официальная песня для накачивания Ravens . Впервые в Seven Nation Army в 2011 году играли в первом матче Ravens против Steelers, и с тех пор в них играли во всех домашних матчах. [46] Это также часто можно услышать на играх иволги , фанаты поют первые два такта песни «Oh Oh Oh Oh Oh Oh», имея в виду O's (иволги) [47]
Туристические достопримечательности [ править ]
- Американский музей Дайма (закрыт в феврале 2007 г.)
- Американский художественный музей Visionary
- Музей места рождения Бэйб Рут
- Балтимор Призрачные туры
- Балтиморский морской музей
- Балтиморский художественный музей
- Балтиморский музей промышленности
- Балтиморский музей общественных работ (закрыт в феврале 2010 г.)
- Балтиморский музей трамвая
- Базилика Национальной святыни Успения Пресвятой Девы Марии
- B&O Railroad Museum
- Браун Мемориал пресвитерианской церкви
- Карлов театр
- Современный музей (приостановлен в 2012 г.)
- Cylburn Arboretum
- Парк Друидов Хилл
- Дом-музей Эдгара Аллана По
- Могила Эдгара Аллана По
- Бесплатная библиотека Еноха Пратта
- Музей и библиотека Evergreen House
- Исторический район Феллс-Пойнт
- Национальный памятник Форт МакГенри
- Библиотека Джорджа Пибоди
- Великие негры в музее восковых фигур
- Гавань
- Театр Ипподром
- Исторические корабли в Балтиморе
- Homewood Museum
- Консерватория Говарда Питерса Роулингса и ботанические сады Балтимора
- Еврейский музей Мэриленда
- Музей лакросса и Национальный зал славы
- Лексингтонский рынок
- Лирический оперный театр
- Кинофестиваль в Мэриленде
- Историческое общество Мэриленда
- Научный центр Мэриленда
- Зоопарк Мэриленда в Балтиморе
- Симфонический зал Мейерхофф
- Национальный аквариум в Балтиморе
- Живописная улица Национального исторического морского порта
- Национальный музей стоматологии
- Patterson Park
- Гоночная трасса Пимлико
- Открытие порта
- Гордость Балтимора II Клипер Корабль
- Музей истории и культуры афроамериканцев Мэриленда Реджинальда Ф. Льюиса
- Театр Сенатор
- Дом со звездным флагом и музей 1812 года
- Смотровая площадка Всемирного торгового центра Балтимора
- Художественный музей Уолтерса
- Вестминстерский зал и кладбище
Существительные [ править ]
Люди [ править ]
- Дуайт Шульц
- Алан Амече
- Арабберс
- Марширующий оркестр Балтимора Кольтса
- Празднование
- Джордж Уильям Браун
- Уинстон "Бадди" Дин
- Та-Нехиси Коутс
- Арт Донован
- Бэйби Рут
- Уай Дуб
- Джонни Эк
- Чарли Экман
- Роберт Эрлих
- Аарон Фельдман
- Эмануэль Фельдман
- Фелиция "Снуп" Пирсон
- Дафф Гольдман
- Дикий Билл Хэги
- Билли Холидей
- Джонс Хопкинс
- Mo'Nique Hicks
- Стю Керр
- Барри Левинсон
- Джино Маркетти
- HL Mencken
- Брукс Робинсон
- Эл Сандерс
- Джерри Тернер (ведущий)
- Plug Uglies
- Эдгар Аллан По
- Уильям Дональд Шефер
- Отшлепать рок
- Джонни Юнитас
- Джон Уотерс
- Эдвард Виттен
- Фрэнк Заппа
- Кэсс Эллиот
- Яаков Вайнберг
- Яаков Ицхак Рудерман
- Уолтер П. Картер
- Майкл Фелпс
Места [ править ]
- Американская пивоварня
- Балтиморская базилика
- Конференц-центр Балтимора
- Балтиморский зоопарк
- Бромзельцеровская башня
- Chesapeake залив
- Общественный центр
- Центр города Балтимор
- Флаг Дом
- Форт МакГенри
- Великие негры в музее восковых фигур
- Хохшильда Кона
- Больница Джона Хопкинса
- Хатцлера
- Внутренняя гавань
- Лексингтонский рынок
- Список районов Балтимора
- Мемориальный стадион
- Сенаторский театр
- Книжный магазин Пибоди и пивная кружка
- Выстреловая башня
- Верфь Sparrows Point
- Стюарта
Вещи [ править ]
- Балтимор Клуб
- Балтимор Колтс (1947-50) и Балтимор Колтс (1953-1983)
- Baltimore Ravens
- Baltimore News-American
- Балтиморцы
- Балтимор Сан
- Синие крабы
- Clipper City
- Боулинг
- Formstone
- HonFest
- Бунт Незнайки 1856 г.
- Кинетическая скульптурная гонка
- Музыка Балтимора
- Национальная Богемия
- Приправа Old Bay
- Гордость Балтимора
- Покраска экрана
- STX
- "О"
- Под броней
Ссылки [ править ]
- ^ Расмуссен, Фредерик Н. "Мы северные? Южные? Да" . Балтиморское солнце . Проверено 23 июля 2014 года .
- ^ Waskom Поллард, Кит (21 мая 2013). «Крабы 101: руководство по приготовлению, еде и наслаждению самыми известными моллюсками Мэриленда» . Балтиморское солнце . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ^ "МЭРИЛАНД ВЗГЛЯД - ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СИМВОЛЫ" . Maryland.gov . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ↑ Wadsworth, Крис (2 июля 2013 г.). "Балтиморские крабы: лучшая региональная еда Америки?" . USA Today . Проверено 20 декабря 2018 года .
- ^ Vozzella, Лаура (29 июля 2015). «Крабовая правда: МакОлифф, Хоган спарринги по происхождению синего краба» . Вашингтон Пост . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ^ WaskomPollar, Кит. «Как приготовить крабов на пару ... url = http://articles.baltimoresun.com/2013-05-21/features/bs-fo-crab-primer-cooking-0522-2-20130522_1_crabs-pot-steamer ». Балтиморское солнце .
- ^ Питтс, Джонатан. «Квашеная и Турция: необходимый Балтимор Благодарение ...» Балтимор Sun . Проверено 27 ноября 2013 года .
- ↑ Fradkin, Susan (5 апреля 2000 г.). «Рыба под любым другим именем ...» . Газета города Балтимора . Проверено 4 августа 2012 года .
- ^ Britto, Бретань (15 марта 2017). «Распаковка коробки с курицей: история основных продуктов питания Балтимора» . Балтиморское солнце . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ^ "Повара на тротуаре подают вкус Пимлико" . Балтиморское солнце . 17 мая 2013 года . Проверено 1 августа 2014 года .
- ^ Serpick, Эван. "Налоговое удержание IRS в отношении производителя файлов cookie Berger ... url = http://articles.baltimoresun.com/2013-03-21/business/bs-bz-berger-cookies-tax-lien-20130321_1_berger-cookies-tax- хлебопекарни " залоговое право ". Балтиморское солнце .
- ^ "История Полока Джонни" .
- ^ "Местоположение Полока Джонни" . Архивировано из оригинала на 2014-08-08 . Проверено 3 августа 2014 .
- ^ "Расположение Реба на карте" .
- ^ Льюис, Джон. «Сладкие пятна ... url = http://www.baltimoremagazine.net/2012/2/1/sweet-spots/ ». Журнал Балтимор .
- ^ Мирабелла, Лоррейн. "Розничные продавцы получают большой рост от продаж конфет ко Дню святого Валентина .. url = http://articles.baltimoresun.com/2013-02-13/business/bs-bz-valentines-candy-gifts-20130211_1_candy-factory-wynn-harger- rheb-s-candy ". Балтиморское солнце .
- ^ Горелик, Ричард (3 мая 2013). «Рассмотрим лимонную палочку: угощение FlowerMart стало сокровищем Балтимора» . Балтиморское солнце .
- ^ "Взрыв из прошлого, лимонная палочка перечной мяты" . Кухня Джиллиан . 6 мая 2011 года Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 14 апреля 2015 года .
- ^ Уолш, Кэти. «Отличные места, чтобы поесть Мэрилендского голубого краба» . ПосетитеMaryland.org . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ^ "Созвездие USS" . Исторические корабли в Балтиморе . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ^ "The Ultimate Neighborhood Guide" . Журнал Балтимор. 2011 . Проверено 21 июля 2014 года .
- ^ "Фотографии А. Обри Бодина" . Балтиморское солнце . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ^ Мэри Ellen Хейвуд и Чарльз Белфур, Балтимор ряд домов , 2006, ISBN 1-56898-177-5
- ^ Александр Митчелл, Балтимор: тогда и сейчас , 2001, ISBN 1-57145-688-0
- ^ Килар, Стив; Марбелья, Жан (1 декабря 2012 г.). «Согласно предложению, Formstone будет запрещен для строительства новых зданий» . Балтиморское солнце . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ^ "Патент US2095641 A" . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ^ "Кит делает шаги, чтобы сверкать" . baltimoresun.com . Проверено 18 апреля 2018 года .
- ^ "Балтиморский сленговый термин" HON "Торговая марка" . PRSafe. 10 ноября 2010 года Архивировано из оригинала 4 октября 2011 года . Проверено 19 июля 2012 года .
- ^ Родрик, Dan (11 декабря 2010). «Дэн Родрикс: Я тебе не принадлежу, дорогая» . Балтиморское солнце . Проверено 16 декабря 2010 года .
- Рианна Розен, Джилл (19 декабря 2010 г.). «Демонстранты протестуют против торговой марки Hon в Хэмпдене» . Балтиморское солнце . Архивировано из оригинального 22 января 2011 года . Проверено 29 декабря 2010 года .
- ^ Горелик, Ричард (24 февраля 2012). «Слезы, затем объятия в эпизоде« Кухонные кошмары » в Cafe Hon » . Балтиморское солнце . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ^ Горелик, Ричард (7 ноября 2011). «Владелец Cafe Hon Дениз Уайтинг отказывается от права на торговую марку Hon» . Балтиморское солнце . Проверено 20 июля 2012 года .
- ^ «Мама Касс» . Биография . Проверено 18 апреля 2018 года .
- ↑ Кейс, Уэсли (15 октября 2014 г.). «Абду Али о новом EP« Already »и о важности Балтиморского клуба» . Балтиморское солнце . Проверено 25 апреля 2017 года .
- ^ a b [1] Краткий обзор Мэриленда - Искусство
- ^ Serpick, Эван. «Как Steam Crabs ... url = http://www.baltimoremagazine.net/old-site/arts/2012/04/diner-days ». Журнал Балтимор .
- ^ «Рыцарский и лакросс, штат Мэриленд Спорт» . msa.maryland.gov . Проверено 18 апреля 2018 года .
- ^ . Спортивные достопримечательности Мэриленда http://marylandsportslandmarks.wordpress.com/downtown-baltimore-sports-landmarks/ . Проверено 21 июля 2014 года . Отсутствует или пусто
|title=( справка ) - ^ . Yahoo! Спорт https://sports.yahoo.com/blogs/mlb-big-league-stew/baltimore-tradition-fans-shouting-o-during-national-anthem-214111912.html . Проверено 21 июля 2014 года . Отсутствует или пусто
|title=( справка ) - ^ «Крис Дэвис становится Давидом Дэвисом» . Журнал Балтимор . Проверено 21 июля 2014 года .
- ^ «Иволги Нельсон Круз зарабатывает ночь футболки с монстром Эйприл» . Балтимор Сан . Проверено 21 июля 2014 года .
- ^ «Тридцать четыре года назад сегодня вечером родилась Иволга Мэджик» . МАСН . Проверено 21 июля 2014 года .
- ^ "Как быть поклонником Baltimore Orioles" . WikiHow. Архивировано из оригинального 28 июля 2014 года . Проверено 21 июля 2014 года .
- ^ "НЭТТИ БОХ ВЗИМАЕТСЯ В СРЕДИ НАИБОЛЕЕ ДЕШЕВОГО АМЕРИКАНСКОГО ПИВА" . Газета города Балтимора. Архивировано из оригинального 28 июля 2014 года . Проверено 21 июля 2014 года .
- ^ "Балтимор Иволги: Это Birdland, черт возьми" . Отчет об отбеливателе . Проверено 21 июля 2014 года .
- ^ "Как" Seven Nation Army "стала песней-накачкой в M&T Bank ... и 4 песни, которые они почти сыграли вместо нее" . Смешать 106,5. Архивировано из оригинала 5 января 2015 года . Проверено 21 июля 2014 года .
- ↑ Baseball Fanatic (2 октября 2014 г.). «2014 ALDS Game 1: Orioles vs Tigers (Песнь семи национальных армий) [HD]» . Проверено 18 апреля 2018 г. - через YouTube.
Внешние ссылки [ править ]
- Музей Бэйб Рут
- Балтиморская базилика
- Журнал Radar Redux по искусству и культуре, изданный Культурным альянсом Большого Балтимора
- Baltimore Ducks
- Марширующие вороны Балтимора
- Раскрашенные оконные ширмы Балтимора Тома Липки
- Общество исследования паранормальных явлений Мэриленда
- Bawdamorese
- Балтимор в 1960-е годы
- Призраки Балтимора
- Ravens 'Roosts
- Сион немецкий лютеранский
| vте Город Балтимор | ||
|---|---|---|
| Темы |
| |
| Достопримечательности |
| |
| Развлекательная программа |
| |
| Образование |
| |
| Правительство |
| |
| Промышленность |
| |
| Парки |
| |
| Спортивный |
| |
| Транспорт |
| |
| ||
Категория
Портал
