Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Дуфуцзянге в Чанше , культурной столице Хунаньской культуры.

Культура Хунань (湖湘文化) относится к культуре народа , основанное в Хунань провинции Китая . [1] [2] Гористая местность Хунани отделяет его от окружающих китайских провинций, что обуславливает его собственные отличительные особенности. Поскольку река Сян протекает через провинцию с юга на север, Хунань для краткости называется «Сян» и может похвастаться своей «кухней сян», «вышивкой сян», «операми Сян» и «армией Сян». Поэтому культуру Хунани также называют культурой Сюсян. [3] Культура Хунани берет свое начало в культуре Чу (государство) (китайцы: 楚) из династии Чжоу.. Смысл культуры Хунань состоит из двух аспектов. Вообще говоря, это относится к сумме народных обычаев, общественного сознания, научной культуры и материальной культуры, которые были созданы за долгую историю людей всех этнических групп в Хунани. В узком смысле это относится к духу, который развивался и накапливался на этой основе. [4]

Регион [ править ]

Область Хунань

Регион этой культуры берет свое начало в сегодняшней провинции Хунань в Китае . Guangxi автономная область находится за пределами юго - западной границе провинции Хунань , в то время как окружающие провинции включают Гуандун на юго - востоке, Цзянси на востоке и Хубэй на севере. За западной границей на северо-западе находятся Чунцин и Гуйчжоу . Он расположен в самом центре южного Китая. Четыре пятых Хунани - это гористая или холмистая местность, покрытая плодородными северными равнинами. Северная равнина простирается от озера Дунтин и простирается на юг до низменностей центра. Хунань, «к югу от озера», назван в честь Дунтинга, но его также называли Сян. Гора Луосяо возвышается на востоке провинции, Нань Лин на юге, Сюэфэн Шань на юго-западе и Улин Шань на северо-западе. [5]

Язык [ править ]

Основная статья: Сян китайский

Сянский язык, также известный как хунаньский, является основным языком провинции Хунань в Китае. По сути, сянский язык имеет две ветви, которые являются потомками древнего языка чу. Это южный Сян (Старый Сян) и Северный Сян (Новый Сян). В прошлом широкое влияние мандарина на юго-запад, север и запад затруднял классификацию хунанцев. На рисунке ниже показаны поздние подкатегории языков в ветвях Северный Сян и Южный Сян. Наиболее существенное различие между южной и северной ветвями состоит в том, что все начальные согласные молчат, как показано в таблице ниже. Кроме того, как показано в таблице ниже, южная ветвь не имеет начального согласного «F» северной ветви.[6]

английскийКитайскийЮжныйСеверный
белый白 БаPe
Персик桃ДаоДао
Сидеть坐ДзоЦо
Вместе共ГонгKong
Ветер风ВешатьФэн

Литература [ править ]

Сюйсянская литература относится ко всем видам литературных произведений и литературных теорий, созданных людьми хунаньского происхождения и литераторами, живущими в Сюсяне, а также к литературным произведениям, созданным другими писателями на тему гор и рек Сюсяна. Это важная часть китайской литературы. [7]

Представительные авторы и работы [ править ]

Цюй Юань [ править ]

Цюй Юань, портрет неизвестного художника; в Национальном дворце-музее, Тайбэй, Тайвань.

Цюй Юань (339–278 гг. До н.э.), поэт и мыслитель, утонувший после известия о том, что столица Чу пала перед Цинь (государством) , и который ежегодно отмечается во время фестиваля Дуаньу . Он был государственным деятелем королевства Чу в период воюющих царств. Цюй юань потерял веру короля и был изгнан после предательства коррумпированных аристократов. В изгнании он написал стихи, в том числе « Ли Сао » («Встреча с печалью») и «Тянь Вэнь» («Опрашивая небеса»), которые вошли в сборник « Чу ци».(впервые собраны в первом веке до нашей эры, материалы добавлены во втором веке нашей эры; Чу Цзы: Песни Юга, 1959). Армия Цинь вторглась в Чу в 277 г. до н. Э. Цюй Юань покончил жизнь самоубийством в 278 г. до н.э., разочаровавшись и не выдержав поражения. [8] Стихи из Цюй Юаня, вероятно, происходят из легенд в области Сюсян. Литературная традиция беспокоиться о стране и людях началась Цюй Юанем. Патриотическая страсть в стихах Цюй Юаня - это не только начало культуры Сюсян, но и начало китайской романтической литературы. [9]

Философия [ править ]

Неоконфуцианство [ править ]

Китайское неоконфуцианство зародилось во времена династий Сун и Мин. Неоконфуцианство охватило четыре династии в истории Китая: Сун, Юань, Мин и Цин. По сравнению с достижениями «современной философии» в западной философии, неоконфуцианство также возродило классическую философию и расширило традиционный философский дискурс, добавив новые измерения и достигнув новых высот. [10]Неоконфуцианство «можно в широком смысле охарактеризовать как попытку интегрировать спекулятивную, систематическую метафизику под влиянием буддизма и даосизма в конфуцианскую систему моральной и социальной ориентации» (Perkins 2004, 20–21). Неоконфуцианство принципиально заботилось о человечестве и установило ту роль, которую человечество сыграло в моральном переустройстве окружающего мира. Это означает, что люди не только придают значение миру природы, но и разделяют моральные качества с природными явлениями. [11] Возникновение неоконфуцианства значительно изменило идеологию людей из Сюсяна. Исторически это символизация «следующего этапа» культуры Хунани, поскольку идеологии имеют тенденцию к объединению.

Академия Юэлу [ править ]

Академия Юэлу

Академия Юэлу - это «школа Сюсян». Ху Ангуо (1074–1138), Ху Хун (1106–1162) и Чжан Ши - известные ученые этой школы. Их главный аргумент состоит в том, что человеческая природа - это сущность, а ум - выражение, но принцип глубоко укоренился в человеческой природе. [12] Школа - это место, где разные мыслители делятся своими взглядами. Это первое место в истории, которое позволяет разным идеям общаться и спорить. «Академические дебаты между Чжу Си и Чжан Ши » хорошо известны в истории. Они обсудили различные философские концепции, включая среднее значение, значение баланса и гармонии и окончательное значение величия. Встреча и обсуждение длились более двух с половиной месяцев. [13]

Изобразительное искусство [ править ]

Сян Вышивка [ править ]

Основная статья: Сян вышивка

Сянская вышивка, также известная как вышивка Хунань, относится к вышитым вручную произведениям, произведенным в Чанше, Хунань, Китай. Вышивка Сян известна во всем мире своим сложным процессом вышивки и долгой историей. Археологи обнаружили прекрасный вышитый шелк в Чанша Мавандуй Хан Томас (206 г. до н.э. - 220 г. н.э.), что указывает на то, что вышивка Хунани появилась до 2000 года. В течение длительного процесса развития вышивка Сян заимствовала методы традиционной китайской живописи, чтобы сформировать свой собственный уникальный стиль . К концу династии Цин (начало 20 века) технология вышивки хунань достигла своего пика, даже достигла лидирующих позиций и превзошла вышивку су, которая сейчас признана лучшей вышивкой по шелку в Китае. Тигр - самый распространенный узор вышивки в вышивке провинции Хунань.[14]

Исполнительское искусство [ править ]

Сян Опера [ править ]

Сянская опера

Сян Опера - главная местная опера в провинции Хунань, основанная во времена династии Мин.. В Xiang Opera есть 12 типов персонажей, в том числе Шэн (мужской персонаж), Дэн (женский персонаж), Чоу (клоун или комический персонаж) и персонажи с «цветочным лицом» (цзин или мужские персонажи, которые популярны из-за сложных лицевых рисунков). . Опера Сян обычно сопровождается музыкальными инструментами, такими как флейта, нефритовое пианино (древний струнный инструмент) и ударные инструменты, распространенные в Китае. В Xiang Opera представлено более 300 произведений, таких как «Патриотический генерал Юэ Фэй», «Салют Луне», «История белого кролика» и «Исследование богов». В настоящее время из-за роста современной культуры и нехватки средств и специалистов опера находится под угрозой исчезновения. Следовательно, Защитные меры должны быть приняты как можно скорее, чтобы это культурное наследие могло быть продолжено. [15]

Цветочная барабанная опера [ править ]

Основная статья: Цветочно-барабанная опера

Опера «Цветочный барабан» - это местная опера, зародившаяся в сельской местности многих регионов. Его основные инструменты аккомпанемента включают рожок Суона, трубу, барабан, гонг и т. Д. Цветочная барабанная опера очень популярна среди местных жителей в Хунани , Хубэй , Аньхой , Гуандун.и другие провинции. Поскольку «Цветочная барабанная опера» рассматривает сельскую жизнь как предмет, и ее мелодия основана на балладах, народных песнях, мычании, рабочих песнях и даосской музыке, она отличается живой мелодией, содержательным сюжетом и диалектным пением. Репертуар оперы «Цветочный барабан» с ярко выраженными деревенскими чертами отражает в основном трудовую деятельность, любовь, семейные конфликты и другое содержание народной жизни. Исполнительские формы оперы «Цветочный барабан» были зафиксированы в династии Цин и состояли из трех ролей: Дэн (женский тип персонажа), Шэн (молодой тип мужского персонажа) и Чжоу (клоун). Опера «Цветочный барабан» на начальном этапе представляла собой жизнерадостную пьесу, наполненную народными шансонами. Позднее возник репертуар, основанный на народных легендах с ярко выраженным повествовательным характером. Цветочная барабанная опера пережила расцвет после основания Китайской Народной Республики. Наиболее типичная опера с цветочными барабанами провинции Хунань разрабатывалась более 200 лет и теперь содержит более 300 типов мелодий. Кроме того, было согласовано и адаптировано большое количество традиционных репертуаров. В то же время были созданы многочисленные современные драмы, такие как популярная пьеса «Тинкер Панс». Первоначальная героиня пьесы - впоследствии известная певица сопрано Ли Гуйи. Как пьеса, укоренившаяся в народной жизни, Опера «Цветочный барабан» постоянно совершенствуется совместными усилиями старых и новых артистов. согласовано и адаптировано большое количество традиционных репертуаров. В то же время были созданы многочисленные современные драмы, такие как популярная пьеса «Тинкер Панс». Первоначальная героиня пьесы - впоследствии известная певица сопрано Ли Гуйи. Как пьеса, укоренившаяся в народной жизни, Опера «Цветочный барабан» постоянно совершенствуется совместными усилиями старых и новых артистов. согласовано и адаптировано большое количество традиционных репертуаров. В то же время были созданы многочисленные современные драмы, такие как популярная пьеса «Тинкер Панс». Первоначальная героиня пьесы - впоследствии известная певица сопрано Ли Гуйи. Как пьеса, укоренившаяся в народной жизни, Опера «Цветочный барабан» постоянно совершенствуется совместными усилиями старых и новых артистов.[16]

Архитектура [ править ]

Торговый древний город Хунцзян [ править ]

Торговый древний город Хунцзян

В городе насчитывается более 380 уцелевших старинных зданий, построенных во времена династий Мин и Цин , на площади 100 000 квадратных метров. Эти постройки прочные, но все же ярко напоминают зажиточным купцам о роскошном образе жизни. Он представляет собой классические жилища к югу от реки Янцзы и представляет собой картины "Изображение реки Цинмин". С лабиринтом узких улочек Хунцзян до сих пор напоминает образ древнего Китая. [17]

Кухня [ править ]

Основная статья: Хунаньская кухня

История [ править ]

Большое количество изысканной керамической посуды и винных принадлежностей, обнаруженных на территории южного неолита, а также остатки злаков и животных подтвердили, что предки людей Хунани ели приготовленную пищу еще 8000-9000 лет назад. В весенний и осенний период Хунань был в основном местом проживания народа чу. Многоэтнические группы живут в разных частях Хунани с разными пищевыми привычками. Различные блюда предъявляют строгие требования к цвету, запаху, вкусу и форме. В то время у предков было более десяти способов приготовления пищи, включая обжигание, запекание, тушение, жарение и варку. Способ приготовления хунаньской кухни во времена династии Хань.получил дальнейшее развитие. Они превратились в различные виды, такие как рыба на пару и копченое мясо. Приправы, используемые в кулинарии, включают соль, соевый соус, бобовую пасту, сахар, мед, сливы, корицу, перец и ягоды годжи. Поскольку Хунань богат продуктами, начиная с династий Тан и Сун, особенно во времена династий Мин и Цин, развитие кухни Хунани стало более полным, и кухня Хунани постепенно стала фирменным блюдом среди восьми основных китайских кухонь. [18]

Глобальное влияние [ править ]

Кухня провинции Хунань играет важную роль в глобализации китайской кухни. Филипп Чанг - основатель Скоттсдейла, Аризона. Сеть китайских бистро Чанга (семья которой десятилетиями владеет китайскими ресторанами) сказала, что его мать была первым шеф-поваром мандаринового ресторана на Полд-стрит в Сан-Франциско из провинции Хунань. Первой китайской острой едой, которую впервые представили американцам, была кухня Хунани. [19]

Знаменитые блюда [ править ]

Основная статья: Вонючий тофу
Вонючий тофу

Первоначально его ел бедный монах Чжу Юаньхан. Однажды он проголодался и нашел в чьем-то доме немного старого тофу. Его не заботило, приготовлено ли оно, он запихивал его в рот и никогда не забывал о вкусности этого тофу. Позже он стал военачальником, успешно возглавил свою армию и одержал множество побед на всем пути к провинции Аньхой. Чтобы отпраздновать это событие, он приказал всей армии съесть вонючий тофу. Имя вскоре стало широко известным. Вонючий тофу Чанши готовят из высококачественных соевых бобов, а затем замачивают в рассоле, содержащем побеги бамбука, грибы шиитаке, кодзи и соевую муку. [20]

Армия Сян [ править ]

Армия Сян
Основная статья: Армия Сян

Армия Сян - это постоянная армия, организованная Цзэн Гофаном , состоящая из существующих региональных и сельских ополченцев, для сдерживания восстания Небесного Царства Тайпин. Название было взято из области Хунань, где армия добавила войска. Армия финансировалась местной знатью и дворянами, а не централизованной династией Цин. Хотя было специально предложено решить хунаньскую проблему, армия была ядром новой военной системы Цин и, таким образом, навсегда ослабила влияние маньчжурцев в армии. Этот сдвиг централизованного командования обычно считается основной причиной, приведшей к окончательному краху династии Цин и появлению региональных полевых командиров в Китае в первой половине двадцатого века. [21]

Книга истории [ править ]

«История Хунанцев» (ссылка) - первая книга по истории хунанской (феланской) цивилизации и нации с точки зрения нас, хунанских (фоланских) людей.

Ссылки [ править ]

  1. ^ 李兵 教授 ： 湖湘 文化 与 湖南 人 的 精神
  2. ^ "湖湘 文化 与 湖南 人文 精神" . Архивировано из оригинального 25 августа 2017 года . Проверено 5 сентября 2017 года .
  3. ^ «Культура Сюсян» . Народное правительство провинции Хунань . Проверено 20 мая, 2020 .
  4. ^ Ван, Ли.湖湘 文化 的 精神 特质 及其 影响 下 的 精英 人物[ Духовные характеристики культуры Сюсян и элитные персонажи, находящиеся под ее влиянием ] (на китайском языке). Хунань: журнал Чаншанского университета науки и технологий.
  5. ^ Территории Китайской Народной Республики . Группа Тейлор и Фрэнсис. 17 января 2003 г. с. 133. ISBN. 9781857431490.
  6. ^ «Происхождение китайского языка Сян» . eastasisaorign . 1 октября 2019 . Проверено 13 мая 2020 года .
  7. ^ 湖湘 文化[ Культура Сюсян ] (на китайском языке). Народное издательство Хунани.
  8. ^ Shalley-Jensen, Michael (январь 2017). Древний мир: необычные люди в необычных обществах . Салем Пресс. п. 524. ISBN 978-1-68217-189-9.
  9. ^ 湖湘 文化[ Культура Сюсян ] (на китайском языке). Народное издательство Хунани.
  10. ^ Лю, JeeLoo (19 июня 2017). Неоконфуцианство: метафизика, разум и мораль . John Wiley & Sons, Incorporated. п. 2. ISBN 9781118619148.
  11. ^ Лю, JeeLoo (19 июня 2017). Неоконфуцианство: метафизика, разум и мораль . John Wiley & Sons, Incorporated. п. 4. ISBN 9781118619148.
  12. ^ Нг, Кай-цзю; Хуанг, Юн (2010). Дао соратник философии Чжу Си . Гонконг: Спрингер, Чам. п. 33. ISBN 978-3-030-29174-7.
  13. ^ Нг, Кай-цзю; Хуанг, Юн (2010). Дао соратник философии Чжу Си . Гонконг: Спрингер, Чам. п. 171. ISBN. 978-3-030-29174-7.
  14. ^ "История сянской вышивки" . Вышивальный блог студии Su Embroidery Studio - китайское искусство вышивки шелком из Сучжоу, Китай . 4 октября 2012 . Проверено 4 мая 2020 года .
  15. ^ "Сян Опера" . Пекин Туризм. 6 сентября 2015 года . Проверено 5 мая 2020 года .
  16. ^ "Цветочно-барабанная Опера (Опера Хуагу)" . Китайская культура . Проверено 7 мая 2020 года .
  17. ^ «ИСТОРИЧЕСКАЯ АРХИТЕКТУРА ХУНАНЯ» . ЧТО НОВОГО В ЧАНГШЕ? . Проверено 13 мая 2020 года .
  18. ↑ Матсон, Тиана (17 февраля 2019 г.). «Хунаньская кухня» . Ням Китай . Проверено 6 мая 2020 года .
  19. ↑ Торн, Брет (18 февраля 2008 г.). «лабораторные приготовления закладывают основу для кислых, дымных и часто острых блюд этой южно-центральной китайской провинции (НА ГРАНИЦЕ: Региональная мировая кухня, часть 2 из 3)». Хунань.
  20. ↑ Матсон, Тиана (2 мая 2018 г.). "Вонючий тофу - легкий и здоровый путь" . Ням Китай . Проверено 2 мая 2020 года .
  21. ^ "Армия Сян" . история Хунани . Блогер. 14 октября 2008 . Проверено 7 мая 2020 года .