Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пинагор , то пинагоровый или Lumpfish , является однимвидов морских рыб в семье Cyclopteridae (пинагоровые). Это единственный представитель рода Cyclopterus . [1] Он встречается в Северной Атлантике и прилегающих частях Северного Ледовитого океана , вплоть до Чесапикского залива (редко к югу от Нью-Джерси ) на североамериканском побережье и Испании (редко к югу от Ла-Манша ) на европейском берег. [2] [3]

Описание [ править ]

Самцы в период размножения оранжево-красноватые.

Пинагорам половой диморфизм, самки достигают больших размеров, чем самцы. Самцы обычно достигают 30-40 см (12-16 дюймов) в длину, а самки обычно достигают 50 см (20 дюймов) в длину и 5 кг (11 фунтов) в весе. [4] Самый крупный зарегистрированный образец имел длину 61 см (24 дюйма), [3] и вес 9,6 кг (21 фунт). [5] В солоноватой воды из Балтийского моря , как правило , не превышает 20 см (8 дюймов). [4]Тело шарообразное. У него бугристая, ребристая спина и по три больших костных бугорка на каждом боку. Его тазовые плавники образуют присоски, которые он использует для прочного прикрепления к камням или другим поверхностям. Голова и грудные плавники у самцов больше, чем у самок. Он имеет желеобразный слой жира под кожей. Его цвет очень изменчив; голубоватый, сероватый, оливковый , желтоватый или коричневатый оттенок. [6] Взрослые самцы становятся оранжево-красноватыми в период размножения. [6]

Биология [ править ]

После вылупления пинагры проводят свои первые несколько месяцев в приливных бассейнах [7] или вместе с плавающими скоплениями морских водорослей. [8] По мере роста они мигрируют в открытую воду вдали от суши, где они живут в пелагической зоне [9], питаясь студенистым зоопланктоном , икрой рыб и мелкими ракообразными. [10] Когда они достигают зрелости, весной они мигрируют в прибрежные районы для размножения. Популяция нерестится в течение многих месяцев, нерестовая рыба ловится в Исландии с марта по август. [11]Самки, нерестившиеся в течение предыдущего года, при повторном нересте, как правило, возвращаются в то же место. Они также вернутся в аналогичное время года, т. Е. Особи, нерестившиеся в начале и в конце сезона, вернутся на нерест в начале и в конце сезона следующего года. [12] Одна самка откладывает 50 000–220 000 яиц, которые откладываются двумя группами примерно одинакового размера с интервалом 1-2 недели. [13] [14] [11] Икра имеет диаметр от 2,2 до 2,5 мм, а яичник может составлять до одной трети веса самки рыбы до нереста. [11] Самка откладывает яйца в заранее выбранном самцом месте гнезда, которое обычно состоит из скалистых выступов или валунов на морском дне. [15]Гнездо находится на относительно мелководье (<10 м) и может даже находиться в приливной зоне. [15] Самец также охраняет и заботится о яйцах, обмахивая их плавниками в течение месячного инкубационного периода. [15]

Некоторые аспекты их биологии (например, отсутствие плавательного пузыря , его тазового всасывающего диска) заставили некоторых поверить в то, что они были обитающими на дне видами. [16] Пинагры часто вылавливаются в пелагических рыболовных сетях, [17] [18], однако, ловля в донных тралениях также распространена. [19] [20] Исследование с использованием электронных тегов для хранения данных, прикрепленных к рыбе, подтвердило, что, по крайней мере, во время миграции для размножения, эта рыба будет проводить время, связанное с морским дном, а также некоторое время в пелагической зоне. [21]Когда рыбы приблизились к размножению, они стали проводить больше времени в пелагиали. Из-за отсутствия плавательного пузыря рыбы могли совершать быстрые движения через толщу воды, перемещаясь между поверхностными водами и глубинами более 300 м (980 футов) в течение одного дня. Данные исследовательских съемок и метки для хранения данных показывают, что взрослые особи пинагора меняют свое поведение между ночью и днем, при этом рыба проводит больше времени в пелагической зоне ночью и, как было обнаружено, связана с морским дном в течение дня, причины этого неясны. [19] [21] Эта рыба теперь считается полу-пелагических / полу демерсальная рыбы.

Рыболовство [ править ]

Общее количество выловов икры пинагора в мире.

В период с 1977 по 2018 год уловы икры пинагора варьировались примерно от 2000-8000 тонн. В последние годы Исландия и Гренландия были двумя крупнейшими странами, занимающимися рыболовством в отношении пинагора, и на них приходилось> 95% мирового улова. [22] [23] Исторически, Норвегия и Канада также вносили значительные суммы, но из-за снижения цен на соленую икру и резкого сокращения численности населения в Канаде [24] вклад этих стран уменьшился. [22] Дания и Швеция также внесли свой вклад, но сумма была небольшой по сравнению с другими странами.[23] Самки являются основной целью промысла, в котором икра используется для производства икры пинагора. [23] Пинагры нацеливаются близко к берегу, где они приходят на нерест, с использованием небольших рыболовных судов (обычно менее 15 м или 49 футов) с крупными сетчатыми жаберными сетями. [23] Из-за меньшего размера самцов очень немногие попадают в большие ячейки. Традиционно икру удаляли в море, а трупы утилизировали. В Исландии теперь необходимо, чтобы тела высаживались на берег; [25] сейчас они замораживаются и экспортируются, в основном, в Китай.

В Исландии также существует традиция ловли мужской рыбы, в основном для местного рынка. Для этого используются жаберные сети с меньшим размером ячеи, чем у самок. Самцы становятся мишенями в январе – феврале, то есть раньше, чем самки, на которые нацелены с марта по август.

Статус населения [ править ]

Индекс биомассы пинагора вокруг Исландии и в Баренцевом море (Норвегия) в 1985-2018 гг. Данные Института морских и пресноводных исследований (Исландия) и Института морских исследований (Норвегия).

И в Исландии, и в Норвегии за населением ведется мониторинг с использованием данных научных исследований, и в настоящее время он превышает средний долгосрочный показатель и считается здоровым. В Гренландии отсутствуют данные обследований, а данные о промысловом усилии и выгрузках отслеживаются. Временной ряд для этой популяции короткий, однако, кажется, стабильный. Население Канады, похоже, истощено, и Комитет по статусу находящихся под угрозой исчезновения дикой природы в Канаде (COSEWIC) классифицировал это как находящееся под угрозой исчезновения. Отсутствуют данные для надежной оценки численности пинагора в Северном или Балтийском море, поэтому популяционный статус этого района неизвестен. Промысел в Гренландии и Норвегии был сертифицирован Морским попечительским советом.в 2015 и 2017 годах соответственно, причем эти сертификаты действительны в течение 5 лет. Промысел в Исландии был сертифицирован в 2014 году, но был приостановлен в 2018 году из-за проблем, связанных с приловом, но снова получил сертификат в 2020 году.

Использует [ редактировать ]

Икра из Lumpfish

Икру рыб, хорошим источником омега-3 жирных кислот , используется для получения относительно недорогих икры заменителей. Икра отделяется от рыбы и обрабатывается для удаления соединительной ткани. Икра хранится в больших бочках, где ее солят. Икра окрашена в красный или черный цвет и заполнена ингибитором плесени, например бензоатом натрия (E211). [26] В Скандинавии едят мясо рыбы. [3]В Исландии самцов часто солят и коптят или просто варят. Самок пинагора редко едят в свежем виде, но когда его ловят в период нереста, кишки и голова удаляются, надрезаются ножом и подвешиваются в прохладном месте до тех пор, пока мясо не станет желтым. Затем рыбу варят перед подачей на стол, что на исландском языке называется sigin grásleppa.

Их используют как « чистую рыбу », чтобы уменьшить количество паразитов на лососевых фермах в Шотландии , Исландии и Норвегии. [27]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). Виды Cyclopterus в FishBase . Версия от июля 2012 г.
  2. ^ Heessen, Хенк JL; Даан, Нильс; Эллис, Джим Р., ред. (2015). Атлас рыб Кельтского, Северного и Балтийского морей: на основе исследований, проведенных международными исследовательскими судами . Нидерланды: Wageningen Academic Publishers. DOI : 10.3920 / 978-90-8686-266-5 . ISBN 9789086862665.
  3. ^ a b c Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). « Пинагор » в Фишбейсе . Версия от июля 2012 г.
  4. ^ a b Муус, Б., Дж. Г. Нильсен, П. Дальстром и Б. Нистром (1999). Морская рыба. С. 180–181. ISBN 8790787005 
  5. ^ Гордон, Бернард Л. (1954). «Моя схватка с пинагой». Естественная история . 63 (2): 68–71.
  6. ^ a b Келлс, В., и К. Карпентер (2011). Полевой справочник по прибрежным рыбам от штата Мэн до Техаса. С. 192–193. ISBN 978-0-8018-9838-9 
  7. ^ Mocheck, AD (1973). «Нерестовое поведение пуховика Cyclopterus lumpus L.». Журнал ихтиологии (13): 615–619.
  8. ^ Ингольфссон, Agnar (2000-12-01). «Колонизация плавающих водорослей пелагическими и сублиторальными бентосными животными на юго-западе Исландии». Hydrobiologia . 440 (1–3): 181–189. DOI : 10,1023 / A: 1004119126869 . ISSN 0018-8158 . S2CID 38927968 .  
  9. ^ Холст, Йенс Кристиан (1993-08-01). «Наблюдения за распространением пухленького ( Cyclopterus lumpus , L.) в Норвежском море». Рыболовные исследования . 17 (3–4): 369–372. DOI : 10.1016 / 0165-7836 (93) 90136-U .
  10. ^ Дэвенпорт, Дж. (1985). «Сводка биологических данных о пуховике Cyclopterus lumpus (Linnaeus, 1758)». Сводка ФАО по рыболовству (147).
  11. ^ a b c Кеннеди, Дж. (31.01.2018). «Распределение ооцитов по размеру показывает стратегию развития яичников, количество и относительный размер яиц у пинагора (Cyclopterus lumpus)». Полярная биология . 41 (6): 1091–1103. DOI : 10.1007 / s00300-018-2266-9 . ISSN 0722-4060 . S2CID 38574551 .  
  12. ^ Кеннеди, Джеймс; Олафссон, Халльдор Г. (09.07.2019). «Сохранение времени нереста между годами у пинагора Cyclopterus lumpus и потенциальное воздействие временного распределения промыслового усилия». Управление рыболовством и экология . 26 (4): 389–396. DOI : 10.1111 / fme.12352 . ISSN 0969-997X . 
  13. ^ Myrseth, Бьёрн (1971). Fekunditet, vekst, levevis og ernæring hos Cyclopterus lumpus L. (магистерская диссертация) (на норвежском языке). Бергенский университет.
  14. ^ Хедехольм, Расмус Берг; Пост, Сорен; Грёнкьер, Питер (2017-12-01). «Вариации жизненного цикла гренландского пинагора (Cyclopterus lumpus) вдоль широтного градиента 1600 км». Полярная биология . 40 (12): 2489–2498. DOI : 10.1007 / s00300-017-2160-х . ISSN 0722-4060 . S2CID 40205546 .  
  15. ^ a b c Гуле, Денис; Грин, Джон М. (1988-11-01). «Репродуктивный успех самца пинагора (Cyclopterus lumpus L.) (Рыбы: Cyclopteridae): свидетельство против выбора самки». Канадский зоологический журнал . 66 (11): 2513–2519. DOI : 10.1139 / z88-373 . ISSN 0008-4301 . 
  16. Перейти ↑ Wheeler, A. (1969). Рыбы Британских островов и северо-запада Европы . Лондон: Макмиллан. ISBN 978-0333059555.
  17. ^ Холст, Йенс Кристиан (1993-08-01). «Наблюдения за распространением пухленького ( Cyclopterus lumpus , L.) в Норвежском море». Рыболовные исследования . 17 (3–4): 369–372. DOI : 10.1016 / 0165-7836 (93) 90136-U .
  18. ^ Эриксен, Елена; Дуриф, Кэролайн MF; Прозоркевич, Дмитрий (01.11.2014). «Пинагус ( Cyclopterus lumpus ) в Баренцевом море: развитие индексов биомассы и численности, а также пространственное распределение» . Журнал ICES по морским наукам . 71 (9): 2398–2402. DOI : 10.1093 / icesjms / fsu059 . ISSN 1054-3139 . 
  19. ^ а б Кейси, Джилл М; Майерс, Рэнсом А (1998-10-01). «Вариация Diel уловистости трала: ясно, как днем ​​и ночью?». Канадский журнал рыболовства и водных наук . 55 (10): 2329–2340. DOI : 10.1139 / f98-120 . ISSN 0706-652X . 
  20. ^ Wienerroither, R. (2011). «Атлас рыб Баренцева моря». Совместный отчет ИМИ / ПИНРО .
  21. ^ а б Кеннеди, Джеймс; Jónsson, Sigurður Þ .; Lafsson, Halldór G .; Каспер, Джейкоб М. (23 декабря 2015 г.). «Наблюдения за вертикальными перемещениями и глубинным распределением мигрирующих самок пинагора ( Cyclopterus lumpus ) в Исландии по меткам хранения данных и траловым съемкам» . Журнал ICES по морским наукам . 73 (4): 1160–1169. DOI : 10.1093 / icesjms / fsv244 . ISSN 1054-3139 . 
  22. ^ а б Кеннеди, Джеймс; Дуриф, Кэролайн MF; Флорин, Анн-Бритт; Фреше, Ален; Готье, Йоханна; Хюсси, Карин; Йонссон, Сигурдур Тор; Олафссон, Халльдор Гуннар; Пост, Сорен (2019). «Краткая история сплошного промысла, оценки и управления через Северную Атлантику» (PDF) . Журнал ICES по морским наукам . 76 : 181–191. DOI : 10.1093 / icesjms / fsy146 .
  23. ^ а б в г Йоханнессон, Дж. (2006). «Икра пинагора - от судна до потребителя» . Технический документ ФАО по рыболовству . 485 .
  24. ^ DFO (2011). «Оценка пинагора в заливе Св. Лаврентия (3Pn, 4RST) в 2010 году». DFO Can. Sci. Совет. Sec., Sci., Advis. Rep . 2011/005.
  25. ^ Морской попечительский совет (2014). «Исландский промысел жаберной пинагры» . Отчет об общественной сертификации . Проверено 2 марта +2016 .
  26. ^ Хуэй, Ю Х. (2006). Справочник пищевых наук, технологий и инженерии . CRC Press. С. 161–9. ISBN 978-0-8493-9849-0.
  27. ^ «Рыба-чистильщик - что они делают? - Лосось Лох-Дуарт» . Лосось Лох-Дуарт . 2017-06-08 . Проверено 5 июля 2017 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Фотографии Cyclopterus lumpus из коллекции Sealife