Dans Le Noir? (По- французски «в темноте») - это сеть ресторанов, где гостей обслуживают в полной темноте. Эта концепция называется темным ужином или ужином вслепую. [1] "Dans le Noir?" также расширила свою деятельность на магазины и спа. [2]
Dans Le Noir была основана в 2004 году в Париже французским предпринимателем Эдуардом де Бройль. Последующие офисы были открыты в Лондоне , Барселоне , Нью-Йорке , Санкт-Петербурге , Новой Зеландии, Мельбурне, Австралия и Найроби . [3] Лондон показан в ключевой сцене фильма « О времени» 2013 года . Офис в Нью-Йорке был закрыт в 2012 году. [4] [5]
"Dans Le Noir?" утверждает, что через ограничение зрения усиливаются другие чувства, в том числе отношения между людьми. Обедающие в "Dans Le Noir"? мало знакомы с основными блюдами, закусками, десертами и вином, которые они выбирают, что в первую очередь вдохновлено французской кухней. Обедающих обслуживают слепые или слабовидящие официанты. [6] Часть прибыли направляется на благотворительность в разных странах. [7]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Романтика лучше в темноте?" . HuffPost UK . 2014-01-28 . Проверено 7 августа 2018 .
- ^ "Didier Roche, fondateur du Spa Dans le Noir:" Transformer la différence en un atout "- Elle" (на французском). 2011-09-22 . Проверено 7 августа 2018 .
- ^ Фабрикант, Флоренция (6 декабря 2011 г.). «В Данс Ле Нуар, Обедая в темноте» . Нью-Йорк Таймс .
- ^ «Dans le Noir?» Теперь закрыт в Нью-Йорке » . DansLeNoir.com . Архивировано из оригинала на 2014-08-04 . Проверено 5 августа 2014 .
- ^ «Темный ресторан - луч надежды для слабовидящих» . 25 июня 2012 года Архивировано из оригинала на 2012-06-27.
- ^ " " Une fois qu'ils sont embauchés, j'oublie qu'ils sont handicapés " " [Когда их нанимают, я забываю, что они инвалиды]. L'Express (на французском). 2014-10-22 . Проверено 7 августа 2018 .
- ^ «Официальный сайт» .
Внешние ссылки
Координаты :48 ° 51′39 ″ с.ш., 2 ° 21′02 ″ в.д. / 48,8609 ° с. Ш. 2,3505 ° в.