De Lorenzo's Tomato Pies - пиццерия, которая продает томатные пироги Трентон в Роббинсвилле, штат Нью-Джерси . Он был основан в 1936 году Александром «Чик» Де Лоренцо и официально основан в 1947 году в Трентоне, штат Нью-Джерси . [3] С тех пор он расширился до другого места в Роббинсвилле и закрыл свое первоначальное местоположение в Трентоне. [4] Это третья по возрасту пиццерия в Нью-Джерси, где продаются томатные пироги, после « Папина Томатный пирог » и «Томатный пирог Джо».
Томатные пироги де Лоренцо | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Учредил | 1947 г. |
Тип еды | Итальянский |
адрес улицы | 2350 Маршрут 33 # 105 [1] |
Город | Роббинсвилль |
Состояние | Нью-Джерси |
Почтовый индекс | 08691 08629 08611 |
Страна | Соединенные Штаты |
Другие места | 530 Hudson St., Трентон, Нью-Джерси * (закрыто) [2] |
Веб-сайт | www |
История
Александр «Чик» Де Лоренцо основал Tomato Pies Де Лоренцо в 1947 году. Обзоры Zagat Survey дают ему высокие оценки за качество и вкус [5], это лучший выбор на сайте обзоров Roadfood .com, [6] и теперь считается достопримечательностью в Нью-Джерси. [1] Tomato Pies De Lorenzo открывается в 16:00 и в основном сервирует ужин. Томатные пироги - единственные варианты в меню. [7] До открытия ресторана очереди могут вырасти до более чем 50 человек. Ф. Скотт и Zelda New Jersey Restaurant and Wine Критики описали De Lorenzo's как никогда не разочаровывающую еду. Сэм Амико, внук Александра, возглавил компанию после смерти Александра. Ф. Скотт и Зельда хвалят новую собственность как «заведение мирового класса». [8]
В студенческие годы ресторан часто посещал судья Верховного суда Самуэль Алито . Алито считал любимым рестораном Де Лоренцо. Среди других прошлых покровителей - Фрэнк Синатра, Лучано Паваротти и Джо Ди Маджио. [9]
Кулинарный критик New York Times Карла Кук дала ресторану оценку «Очень хорошо», сославшись на отличное качество пирога с моллюсками, целых консервированных моллюсков и пепперони с грибами как классические блюда. Однако она критически отнеслась к атмосфере, сославшись на то, что там было слишком тесно. [10]
В декабре 2011 года владелец ресторана объявил о приближающемся закрытии его первоначального местоположения на улице Трентон 530, Гудзон-стрит 15 января 2012 года, как сообщалось на сайте NJ.com. [11]
В 2018 году De Lorenzo's открыл вторую точку в Ярдли, штат Пенсильвания . [12]
Рекомендации
- ^ a b Адам Кубань (12.03.2008). "Томатные пироги де Лоренцо, Redux" . Проверено 9 марта 2009 .
- ^ "Томатные пироги де Лоренцо" . Проверено 9 марта 2009 .
- ^ "Томатные пироги де Лоренцо" . Архивировано из оригинала на 2009-03-10 . Проверено 9 марта 2009 .
- ^ Брук Тарабур. «Поклонники ДеЛоренцо, радуйтесь! На новом сайте есть туалеты» . Проверено 9 марта 2009 .
- ^ "Томатные пироги де Лоренцо" . Архивировано из оригинала на 2010-02-24 . Проверено 9 марта 2009 .
- ^ "De Lorenzo Tomato Pies - Трентон, Нью-Джерси" . Архивировано из оригинала на 2009-03-11 . Проверено 9 марта 2009 .
- ^ «Меню Де Лоренцо» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 30 октября 2008 года . Проверено 9 марта 2009 .
- ^ NJFoodies. "Роббинсвиль" Томатные пироги Де Лоренцо " . Ф. Скотт и Зельда Ресторан Нью-Джерси и винные критики . Проверено 9 марта 2009 .
- ^ Тони Мауро (02.02.2006). "Философия томатного пирога Алито" . Law.com . Проверено 9 марта 2009 .
- ^ Карла Кук (28 июля 2002). "РЕСТОРАНЫ; Тонкое в" . Нью-Йорк Таймс . Проверено 9 марта 2009 .
- ^ Джойс Дж. Персико. «Знаменитые томатные пироги Трентона Де Лоренцо на Гудзон-стрит закрываются» . Проверено 16 декабря 2011 .
- ^ Кляйн, Майкл (11 апреля 2018 г.). «Пицца Трентон пересекает Делавэр» . Philly.com . Проверено 27 ноября 2018 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
Координаты :40 ° 12′40 ″ с.ш., 74 ° 44′59 ″ з.д. / 40,21107 ° с.ш.74,74982 ° з.д. / 40.21107; -74,74982