Дон Brewery (первоначально Дон Мост Brewery , а позже Дэвис Brewery ) был пивоварни в Торонто , Онтарио , Канада. Это был один из крупнейших пивоваренных заводов Торонто 19 века. [1] [2] Он был расположен вдоль реки Дон в районе Корктаун в Торонто.
История [ править ]
Пивоварня была основана в 1844 году Уильямом и Робертом Паркс как пивоварня Don Bridge. [3] Томас Дэвис, который управлял своей собственной пивоварней Yonge Street Brewery, купил пивоварню у Парков в 1848 году. [4]
В 1868 году Дэвис привлек своего сына Томаса младшего к управлению пивоварней, название которой было изменено на Thomas Davies and Son. Томас-старший умер не намного позже, оставив за себя Томаса-младшего. Томас заручился поддержкой своего брата Джозефа, а затем своего брата Роберта в 1872 году и переименовал компанию в Davies and Brothers. [5] Они значительно расширили пивоварню, построив новый завод по производству лагера в 1877 году. Это сделало пивоварню одним из первых пивоваренных заводов в Торонто, опередив на несколько лет О'Киф и Косгрейв. [6] В 1879 году Роберт открыл свою собственную пивоварню Dominion Brewery в нескольких кварталах к западу на Куин-стрит.
В 1873 году Томас-младший победил на выборах олдермена города Торонто . Он был одним из сторонников города , принимающего Джон Говард «s High Park . Он также возглавил движение за создание Ривердейл-парка , за то, чтобы город возглавил завод по водоснабжению Фернесс, и за выпрямление реки Дон рядом с пивоварней, что освободило место для железнодорожной линии рядом с пивоварней. [7]
Пивоварня была продана London & Colonial Financial Company в 1889 году за 1,2 миллиона канадских долларов , что по тем временам было огромной суммой. [8] В 1902 году английские инвесторы были заинтересованы в продаже пивоварни, и в 1903 году она была продана Джону Дику. [9] В 1903 году пивоварня была объединена в профсоюзы, [1] первая из которых объединилась в Торонто. [10] Пивоварня была уничтожена пожаром из-за самовозгорания в 1907 году, а пивоварня полностью закрылась в 1910 году. Только южное здание пивоварни лагера уцелело. [10]
Томас Дэвис-младший баллотировался на пост мэра Торонто в 1913 году, но проиграл. Он умер в 1916 году, через несколько месяцев после своего брата Роберта. [11]
Сегодня [ править ]
Участок занят жилыми домами. Только лагерная пивоварня при пивоварне сохранилась до наших дней. Он был преобразован в квартиры кондоминиума, известные как здание солодовни. В 1996 году он был признан историческим памятником. [4]
Ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Донской пивоварни . |
- Сент-Джон, Иордания (2014). Затерянные пивоварни Торонто . History Press. ISBN 978-1-62619-666-7.
- Заметки
- ^ а б Кидд, Дэвид. «Торонто XIX века: пешеходная экскурсия по истории труда» . Совет Труда Онтарио . Архивировано из оригинала (PDF) 25 марта 2013 года.
Одно из трех основных зданий пивоварни, построенное еще в 1834 году, стоит и по сей день.
Приобретенный в 1849 году Томасом Дэвисом, он оставался в руках семьи Дэвис, пока бизнес не был распущен в 1910 году.
- ↑ Джонсон, Бен (3 июля 2012 г.). «Краткая история первых пивоварен в Корктауне» . Блог ТО. Архивировано из оригинального 25 марта 2013 года .
- Перейти ↑ St. John 2014 , p. 177.
- ^ a b «Пивоварня Don: 19R River Street, Торонто, Онтарио, M5A, Канада» . Наши исторические места . Архивировано из оригинального 25 марта 2013 года .
- Перейти ↑ St. John 2014 , p. 181.
- Перейти ↑ St. John 2014 , p. 245.
- ^ St. John 2014 , стр. 179-182.
- ^ "Донской пивоваренный завод" . Архивировано из оригинального 25 марта 2013 года .
- Перейти ↑ St. John 2014 , p. 250.
- ^ а б Сент-Джон 2014 , стр. 254.
- Перейти ↑ St. John 2014 , p. 255.
Координаты : 43.6578 ° N 79.3569 ° W43 ° 39′28 ″ с.ш., 79 ° 21′25 ″ з.д. / / 43,6578; -79,3569
