Чайные сады Дуарс-Тераи относятся к чайным садам в регионах Дуарс и Тераи в районе Джалпайгури в Западной Бенгалии , Индия.
Чайные сады Dooars-Terai | |
---|---|
Место расположения | Отделение Джалпайгури , Западная Бенгалия , Индия |
Область | 97 280 га (240 400 акров) |
Высота | От 90 до 1750 метров (от 300 до 5740 футов) |
Открыть | 1862 г. |
История
Когда британцы исследовали перспективные районы для выращивания чая в Индии, район Дарджилингских гималайских холмов оказался одним из возможных мест. Расположенный на высоте от 600 до 2000 метров (от 2000 до 6600 футов) и имеющий среднегодовое количество осадков около 309 сантиметров (122 дюйма), он имел преимущество в климатических и почвенных условиях. В начале 1800-х годов проводились эксперименты, за которыми последовало коммерческое выращивание около 1853 года. К 1874 году в районе Дарджилинг насчитывалось 113 садов. Быстрый рост промышленности чая с самыми первых дней вдохновил цветочные горшки попробовать выращивание чая в соседних Тераях региона и Джеймс Уайт создала первую плантацию Тераев в 1862 году Champta, первый Дуары сад пришел в Gazalduba и 1876 г., в На площади насчитывалось 13 насаждений. Высота над уровнем моря в чайных районах региона Дуарс-Терай колеблется от 90 до 1750 метров (от 300 до 5740 футов), а годовое количество осадков составляет около 350 сантиметров (140 дюймов). Чай, выращенный в регионе Дуарс-Терай, отличается «ярким, гладким и насыщенным напитком, который немного легче чая Ассама». [1] [2] В регионе производят чай СТС . [3]
Чайные сады
Чайные плантации в регионе занимают 97 280 гектаров (240 400 акров). В регионе производится 226 миллионов кг чая, что составляет около четверти всего чайного урожая Индии. [1] В Дуарах 154 сада из 283 чайных плантаций в северной Бенгалии, в которых занято 3,5 миллиона рабочих. [4] Выращивание чая в Дуарах было в первую очередь инициировано и продвигалось британцами, но значительный вклад внесли индийские предприниматели. [2] ( # Цифра может варьироваться в зависимости от источника. )
В 1859 году молодой шотландский купец Уолтер Дункан начал бизнес в Индии. Основанная как компания Playfair Duncan, она выросла как Duncan Brothers. Семья Гоенка приобрела Duncan Brothers в 1951 году и под руководством Г. П. Гоенка существенно диверсифицировала и превратилась в один из ведущих бизнес-домов в стране. У чайного дивизиона Дункана есть девять чайных садов в Дуарах - Бирпара , Хантапара, Думчипара, Ланкапара, Тулсипара, Гарганда, Киллот, Нагайсури , Багракоте - и один сад в районе Тераи в Гунграме. Компания регулярно проводит выкорчевку, пересадку и омоложение чайных зон. Он имеет высококачественные клональные сады и значительно расширился за эти годы. [5] [6]
Компания Goodricke, основанная в 1977 году, владеет 18 чайными плантациями в Индии, все они унаследованы от компаний по производству стерлингового чая, которые действовали с конца 1800-х годов. У Goodricke есть 12 садов в Dooars . Чайные сады Гудрайк находится в Дуары являются: Danguajhar , река Leesh , Meenglas , Надежда , Aibheel , Chulsa , Chalouni , Jiti , Sankos , Gandrapara , Lakhipara и Kumargram . [3] Восемь компаний по производству стерлингового чая, а именно: The Assam-Doors Tea Co. Ltd., Hope Tea Co. Ltd., The Lebong Chulsa Tea Co. Ltd., The British Darjeeling Tea Co. Ltd., The Chulsa Tea Co. Ltd., Leesh River Tea Co. Ltd., Danguajhar Tea Co. Ltd. и The Meenglas Tea Co. Ltd., были объединены с Goodricke в 1977 году [7].
Основанная в 1945 году компания Jay Shree Tea and Manufacturing Ltd., принадлежащая группе BKBirla, является третьим по величине производителем чая в мире с 22 чайными плантациями в Индии и Восточной Африке. [8] Он владеет чайной плантацией Aryaman Tea Estate . Другие чайные сады Jay Shree Tea & Industries Ltd. в регионе Дуарс-Тераи: Кумарика, Марионбари и Джаянтика. [9]
Чайный сад Гурджангжхора принадлежит к группе Кальяни. Другими чайными плантациями группы Kalyani в регионе Дуарс являются чайные плантации Сарасватипур и Чоулбари. [10] Luxmi Group, основанная в 1912 году, владеет 25 чайными плантациями по всей Индии и Африке. В отеле есть сад в Фулбари, Наксалбари, в регионе Терай. [11] Gillanders Arbuthnot & Co. Ltd., принадлежащая Kothari Group, имеет два сада в регионе Дуарс-Терай: Гаиркхата, Награката и Тайпу, Багдогра. [12] Семья Палчоудхури владеет чайными плантациями Мохургонг и Гульма и Вашарабари. [13] [14] Andrew Yule & Co. Ltd., основанная в 1863 году, владеет чайными садами в Дуарсе в Кербеле, Банархате, Чунабхутти и Нью-Дуарсе. [15]
Экспортный потенциал
В 2016 году на Индию приходилась четверть мирового производства чая, но на долю Индии приходилось немногим более десятой части экспорта чая. 60% экспорта чая Индии составляет чай СТС. [16] Индия проигрывает на международном рынке другим странам, таким как Кения, Шри-Ланка, Индонезия и даже Бангладеш, которые имеют более низкую стоимость производства. Цены на чай внутри страны оставались неизменными, тогда как за пять лет до 2015 года стоимость выросла на 60 процентов [17].
Нежизнеспособные операции
По состоянию на 2019 год минимальная дневная заработная плата работников чайного сада составляет рупий. 176 в день по сравнению с рупиями. 297 заработанных работниками биди. [18] Это тоже было временной мерой после того, как чайные работники Dooars агитировали за повышение заработной платы, а также за улучшение условий для образования и здравоохранения. [19]
Согласно отраслевым источникам, затраты на рабочую силу составляют около 60% от стоимости производства чая. По мере роста стоимости рабочей силы операции по выращиванию чайных садов становятся все более нежизнеспособными. В период с 2002 по 2007 год 17 чайных садов в Dooars закрылись, а известная группа Goenka Duncans недавно закрыла 7 чайных плантаций. Только последнее привело к потере работы около 25 000 рабочих. Сообщается, что в этом районе погибло не менее 1200 человек. [20] В рамках схемы финансовой помощи рабочим заблокированных отраслей (FAWLOI) правительство Западной Бенгалии ежемесячно предоставляет помощь в размере 1500 рупий каждому постоянному работнику заблокированных садов. Это, по крайней мере, позаботится о голой еде и поможет снизить угрозу смерти от голода. [21] [22]
Среди закрытых чайных садов: Каталгури, Рамджхора, Редбэнк, Сурендранагар, Чамурчи, Райпур, Баманданга-Тонду, Самсинг , Чинчула, Шикарпур-Бхандарпур, Бхарнобари, Малнади, Калчини и Ройматанг и Дхеклапара . [23] В официальном сообщении Бюро информации для печати при правительстве Индии были объявлены закрытые сады: Madhu Tea Garden , Dheklapara , Bundapani , Dharanipur, Redbank, Surendranagar, Panighata и Manabarrie. [24]
Повышение стоимости бренда
Согласно исследованию, проведенному Индийским институтом менеджмента в Калькутте, чай, произведенный на плантациях Северной Бенгалии (район Дуарс), не имеет торговой марки чая Дарджилинг или чая Ассам . В период с 2002 по 2004 год отрасль столкнулась с кризисом, и в районе Джалпайгури было закрыто не менее 22 плантаций, в результате чего пострадали 21 000 постоянных рабочих и пострадала гораздо большая часть населения. [25] [26] Индийская чайная ассоциация выдвинула идею, согласно которой 10 садов из 290 в регионе Дуарс были определены, и они будут маркировать свою продукцию под торговой маркой Dooars Robusta. Считается, что это повысит ценность их бренда. [27]
Рабочие
Адиваси из Чотанагпура составляют значительную часть работников чайных садов в этом районе. Думка, Хазарибаг, Ранчи и Чайбаса сформировали одну из самых больших площадей для работы в чайных садах на закате XIX века. «Печально известная торговля кули при колониальном правлении использовала лишение собственности, задолженность и отчаяние адиваси, чтобы доставить их, часто силой или обманным путем, до Ассама или дуаров - или даже дальше на плантации в Тринидаде, Гайане, Южной Африке и Малайе. . Спустя полтора века эти общины снова пришли в движение. Умирающая экономика региона Дуарс снова сделала эти общины уязвимыми ». [28] Помимо адиваси, многие работники чайных садов - непальцы и раджбанши. [29] Непальцы составляют 10% рабочих. [30]
Рекомендации
- ^ a b «Районы выращивания чая» . Дуарс и Тераи . Индийская чайная ассоциация . Проверено 18 июля 2020 .
- ^ а б «Дооарс-Терай» . Чайная доска Индия . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ а б «Обзор» . Гудрик . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Калькутта: придерживайтесь своего, - говорит КМ работникам чайного сада в Дуарсе» . Hindustan Times, 5 ноября 2015 . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Дункан Гоенка Групп» . О нас . Дункан . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Чайный сад» . Дунканс . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Goodricke Group Limited - история компании и подробности годового роста» . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ "О чае Джея Шри и промышленности" . Джей Шри Чай и Индастриз Лтд . Проверено 8 марта 2020 .
- ^ «Арьяман» . Джей Шри Чай и Индастриз Лтд . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ "Gurjangjhora Tea & Industries Ltd." . Kalyanitea.com . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ "Люксми Чай" . Luxmi Group . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ "Гилландерс Арбутнот и Ко. Лтд" . Kothari Group . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ "Washabarie Tea Co. Pvt. Ltd" . Тофлер . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Завариваем чай» . Гульминский чай . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Групповой бизнес» . Эндрю Юла & Co. Ltd . Проверено 18 июня 2020 .
- ^ «Индийская чайная промышленность изо всех сил пытается продвинуться вверх по цепочке создания стоимости» . The Economic Times, 19 августа 2018 . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ Рой, Эша. «На 13 лет слишком поздно для многих в чайных плантациях Северной Бенгалии» . Чайный сад Багракоте в Джалпайгури . Индийский экспресс, 22 ноября 2015 года . Проверено 16 июля 2020 .
- ^ «Борьба и надежда в чайных садах Дуаров» . Scroll.in, 16 ноября 2019 . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Горькое положение рабочих бенгальского чайного сада» . Проволока . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Закрытие чайных плантаций в Dooars может снизить производство на 50 миллионов кг» . Бизнес Стандарт, 1 апреля 2016 . Проверено 8 июля 2020 .
- ^ «Доул ускользает от рабочих в закрытых чайных плантациях» . Телеграф, 5 июня 2020 . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «দু'বেলা সাদা ভাত মিলছে, ঘর হয়েছে, নিশ্চিন্ত ঢেকলাপাড়া (Дом и двухразовое питание гарантированы в Дхеклапара)» . на бенгали . Ei Samay, 19 марта 2014 . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «За закрытыми и заброшенными чайными садами - отчет о состоянии Индии» (PDF) . Центр образования и коммуникации . Проверено 21 июля 2020 года .
- ^ «Чайные сады» . ПИБ, 10 июля 2019 . Проверено 11 июня 2020 .
- ^ «Исследование условий труда в чайных садах Нью-Джалпайгури» (PDF) . Индийский институт менеджмента, Калькутта . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Чайный сад закрыт» . Телеграф, 9 февраля 2017 . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Чайная индустрия предлагает новые маркетинговые усилия» . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Борьба и надежда в дуарах» . Анирбан Бхаттачарья, Рупам Деб и Чина Капур . Scroll.in, 16 ноября 2019 . Проверено 19 июля 2020 .
- ^ «Выборы в Лок Сабха 2019: бедственное положение рабочих - главная проблема в живописном Алипурдуаре» . Индийский экспресс 2019 . Проверено 18 июня 2020 .
- ^ «Закройте чайные сады, откройте новые уравнения» . Таймс оф Индия, 18 марта 2016 . Проверено 19 июля 2020 .