 Свинка дюрока на животноводческой выставке в Англии | |
| Страна происхождения | Соединенные Штаты |
|---|---|
| Черты | |
| |
Дюрок свинья является старше порода из домашних свиней . Порода была выведена в Соединенных Штатах и легла в основу многих коммерческих свиней помесей. Свиньи дюрок красновато-коричневые и золотисто-желтые, с крупной рамкой, средней длины, мускулистые, с частично висячими ушами. Это одна из наименее агрессивных пород свиней, выращиваемых на мясо.
Происхождение и история [ править ]
Порода, одна из нескольких линий красных свиней, выведенных около 1800 года в Новой Англии , возникла в Африке. Одна из теорий состоит в том, что свиньи были импортированы с гвинейского побережья Африки во время работорговли. Другое предположение состоит в том, что красный окрас произошел от беркширской свиньи из Великобритании, породы, которая сейчас черная, но в то время была ржаво-коричневой. Другое влияние на породу, возможно, оказали четыре отряда из Испании и Португалии, которые были импортированы около 1837 года, но неясно, входили ли они в состав предков породы. [1]
Говорят, что порода была названа в честь жеребца, принадлежащего Гарри Келси в штате Нью-Йорк (1820-е годы) [2], или что «порода была названа в честь скаковой лошади, а он, в свою очередь, был назван в честь помощника Наполеона, генерала Кристофа Дюрока. ... " [3]
Современный Дюрок возник примерно в 1850 году в результате скрещивания Джерси Красного и Нью-Йоркского более старого Дюрока. Порода начала использоваться на выставках примерно в 1950-х годах. Дюроков в основном содержат ради мяса, они ценятся за их выносливость и быстрый, но основательный рост мышц. [1]
Первой свиньей, чей геном был секвенирован, была самка дюрок по имени Т.Дж. Табаско. [4]
Характеристики [ править ]
Первоначально Дюрок был очень большой свиньей, но не такой большой, как Джерси Красный. Сегодня это порода среднего размера с умеренно длинным телом и слегка выпуклым лицом. Уши висячие и не держатся прямо. Цвет часто оранжево-коричневый, но варьируется от светло-золотистого до глубокого красного дерева. [1] Вес взрослого хряка составляет около 882 фунтов, а свиноматки - около 772 фунтов.
Ссылки [ править ]
- ^ a b c "Дюрок" . Породы домашнего скота . Государственный университет Оклахомы . Проверено 17 августа 2015 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ Б. Р. Эванс и Джордж Г. Эванс, История дюрок: истинно американская порода свиней (Пеория: United Duroc Record Association, 1946), стр. 17-18, со ссылкой на American Duroc-Jersey Record , Vol. Я.
- ↑ Цитата из Samuel R. Guard, Breeder's Gazette , октябрь 1944 г., BR Evans и George G. Evans, The Story of Durocs: The Truly American Breed of Swine (Peoria: United Duroc Record Association, 1946), p. 18.
- ^ "Генетики свиней идут на все" . Природа . Проверено 21 июля 2014 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
Внешние ссылки [ править ]
- Профиль Дюрок и требования к участию в Национальном реестре свиней
