Eagle Tavern в городе Игл, штат Пенсильвания , - это историческая таверна, построенная в 1702 году и расположенная на пересечении улиц Поттстаун-Пайк и Литтл-Конестога-роуд. Нынешнее здание было построено над первоначальной структурой в 1799 году. Первоначальная лицензия на продажу спиртных напитков Eagle Tavern датирована 17 августа 1727 года. [1] Это было пристанище для печально известных преступников, братьев Доан, которые действовали до Войны за независимость. [2]
В первое десятилетие 2000-х годов была построена объездная дорога, чтобы уменьшить движение на Pottstown Pike, не повредив исторические сооружения, такие как Eagle Tavern. [3]
Джон Булл из Philadelphia Inquirer оценил кухню как «восхитительную». Он похвалил Steak Morgan как «блюдо, достойное короля», а Chicken Chesapeake был почти таким же вкусным. [4]
В результате пожара 9 марта 2010 года здание сильно пострадало от дыма. Пожар, вызванный горящей сигаретой, позже был признан случайным. Таверна открылась спустя несколько месяцев после капитального ремонта. [1] В 2018 году таверну Eagle Tavern перешел Мэтт Крюгер из Victory Brewing Company, который выпотрошил интерьер и установил новый бар. [5]
В 2020 году таверна Eagle была приобретена новыми владельцами и переименована в Bloom Southern Kitchen. [6]
Рекомендации
- ^ a b Мэй, Фрэн (16 декабря 2010 г.). «Таверна Орла открывается после пожара». Меркурий .
- ^ Писасале, Джин (13 февраля 2012 г.). "Исторические гостиницы и таверны округа Честер исследованы" . Ежедневные местные новости . Проверено 9 августа 2020 года .
- ^ Уокер, Венди (20 марта 1988 г.). «Ищут новый обходной путь - немедленно» . The Philadelphia Inquirer . п. 432 . Проверено 9 августа 2020 г. - через Newspapers.com.
- ^ Бык, Джон В.Р. (29 сентября 1991 г.). «Современная кухня в исторической обстановке» . The Philadelphia Inquirer . п. 366 . Проверено 9 августа 2020 г. - через Newspapers.com.
- ^ Ковач, Эмили (8 мая 2018 г.). «Новое владение открывает таверну и ресторан Eagle в новую эру» . П.А. ест . Проверено 9 августа 2020 года .
- ^ Блум Южная Кухня
Внешние ссылки
Координаты :40 ° 04′42 ″ с.ш., 75 ° 41′18 ″ з.д. / 40.078252 ° с.ш. 75.688285 ° з.д.