 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )
|
С момента своего происхождения, Пасха было время празднования и пира и многих традиционных пасхальных игр и обычаев развитых, таких как яйца прокатки , яйца постукивания , темп толкая , cascarones или конфетти яйца и яйца украшения . Сегодня Пасха имеет коммерческое значение, так как широко продаются поздравительные открытки и кондитерские изделия, такие как шоколадные пасхальные яйца, а также другие пасхальные продукты . Даже многие нехристиане отмечают эти особенности праздника, игнорируя религиозные аспекты.
Азия [ править ]
Малайзия [ править ]
Несмотря на то, что Малайзия является страной с мусульманским большинством , Пасха празднуется в штатах Сабах и Саравак в Восточной Малайзии, поскольку в обоих штатах проживает значительное количество коренного христианского населения. [1]
Континентальная Европа [ править ]
Центральная и Восточная Европа [ править ]
Многие этнические группы Центральной и Восточной Европы, в том числе албанцы , армяне , белорусы , болгары , хорваты , чехи , эстонцы , грузины , немцы , венгры , латыши , литовцы , македонцы , поляки , румыны , русские , сербы , словаки , словенцы и украинцы. , украсить яйца на Пасху.
В Болгарии пасхальные яйца украшают в четверг или субботу перед Пасхой. Распространенная традиция - сражаться яйцами попарно, и тот, у кого яйцо остается последним, называется борак ( болгарский : борак , боец ). Традиционно украшенные яйца ставят на пасхальный стол вместе с пасхальным ужином, состоящим из жареного ягненка , салата под названием « Пасхальный салат» ( салат с огурцами ) и сладкого хлеба под названием козунак .
В Чешской Республике, Словакии и некоторых частях Венгрии традиция порки или порки проводится в пасхальный понедельник . Утром мужчины шлепают женщин специальным кнутом ручной работы, который называется pomlázka (по-чешски) или korbáč (по-словацкий); в восточных регионах бывшей Чехословакии Моравияи Словакию их тоже обливают холодной водой. Pomlázka / korbáč состоит из восьми, 12 или даже 24 ивовых прутьев, обычно от полуметра до двух метров в длину и украшен цветными лентами на конце. Порка может быть болезненной, но она не предназначена для причинения страданий. Легенда гласит, что женщин нужно бить плетью, чтобы сохранить здоровье, красоту и плодородие в течение всего следующего года. [2]
Дополнительная цель может заключаться в том, чтобы мужчины продемонстрировали свое влечение к женщинам; непосещенные женщины могут даже обидеться. Традиционно отшлепанная женщина дает окрашенное яйцо (краслице), которое они приготовили сами, в качестве приглашения поесть и выпить и в знак своей благодарности мужчине. Если посетитель - маленький мальчик, ему обычно дают сладости и небольшую сумму денег.
В некоторых регионах женщины могут отомстить днем или на следующий день, когда они могут вылить ведро холодной воды на любого мужчину. Привычка немного варьируется в Словакии и Чехии. Похожая традиция существовала и в Польше (где она называется Днем Дингуса ), но сейчас это не более чем однодневная водная битва .
В Германии украшенные яйца вешают на ветки кустов и деревьев, чтобы из них получились пасхальные яйца . Яйца также используются для украшения колодцев на Пасху, Osterbrunnen , особенно во Французской Швейцарии . [3]
В Боснии и Герцеговине , Хорватии и Словении готовят корзину с едой, накрывают тканью ручной работы и приносят в церковь для освящения. В типичную пасхальную корзину входят хлеб, крашеные яйца, ветчина , хрен и ореховый пирог, называемый «потица». [4]
Кипр [ править ]
Наряду с охотой за расписными пасхальными яйцами, на Кипре принято зажигать большие костры [5] (греч .: λαμπρατζια) в школах или церковных дворах. Костры состоят из древесных отходов, собираемых энтузиастами юных парней, которые рыщут в поисках своих окрестностей, чтобы разжечь огонь настолько сильным, насколько это возможно (и больше, чем соседний). Чаще всего это соревнование приводит к дракам из-за обломков дерева и вызову полиции или пожарной охраны для тушения вышедших из-под контроля пожаров. Маленькую куклу, изображающую Иуду Искариота, принято сжигать. То же самое происходит на Крите, но это неконкурентоспособный, и пожар называется «фунтара», что на критском греческом означает «большой пожар».. Ожоги фундамента сочетаются с детонацией небольших динамитов, называемых «плакатцикия» во множественном числе, и выстрелами в воздух.
Венгрия [ править ]
В Венгрии, Трансильвании , Южной Словакии , Карпаталии , Северной Сербии - Воеводина и других территориях с венгероязычными общинами день после Пасхи называется Locsoló Hétfő , « Понедельник полива ». Мужчины обычно ходят в семьи с девушками и женщинами. Приезжие мужчины обрызгивают женщин и девушек в доме водой, духами или парфюмированной водой, которые взамен получают пасхальное яйцо . Традиционно пасхальную ветчину, крашеные вареные яйца и соус из хрена едят в воскресенье утром. В восточной части страны пасхальное блюдо, известное как sárgatúró.(буквально «желтый творог») сделан по этому случаю. [6]
Италия [ править ]
Во Флоренции , Италия, соблюдается уникальный обычай Scoppio del carro, в котором священный огонь, зажженный из осколков камня из Гроба Господня , используется для зажигания огня во время пения Глории Пасхальной воскресной мессы, которая используется для зажгите ракету в виде голубя, олицетворяющего мир и Святого Духа, который, следуя по проводу, в свою очередь зажигает тележку с пиротехникой на небольшой площади перед собором. [ необходима цитата ] .
Нидерланды, Бельгия и Франция [ править ]
Церковные колокола молчат в знак траура за один или несколько дней до Пасхи в Нидерландах, Бельгии и Франции. Это привело к появлению пасхальной традиции, согласно которой колокола вылетают из колокольни, чтобы отправиться в Рим (объясняя свое молчание), и возвращаются в пасхальное утро, принося крашеные яйца и полый шоколад в форме яиц или кроликов.
И в Нидерландах, и в Бельгии, говорящей по-голландски, наряду с историей Пасхального колокола существует множество более современных традиций. Колокола ( «де Паасклоккен» ) отправляются в Рим в Великую субботу , которая на голландском языке называется «Stille Zaterdag» (буквально «Тихая суббота»). В северной и восточной частях Нидерландов ( Твенте и Ахтерхук ) пасхальные огни (по-голландски: Паасвуур ) зажигаются в день Пасхи на закате.
Во франкоязычной Бельгии и Франции рассказывается та же история о пасхальных колоколах (« les cloches de Pâques »), приносящих яйца из Рима, но церковные колокола молчат, начиная с Великого четверга , первого дня Пасхального Тридуума .
Северные страны [ править ]
В Норвегии, помимо проживания в горных хижинах, катания на беговых лыжах и раскрашивания яиц, существует современная традиция читать или смотреть на Пасху тайны убийств. Все основные телеканалы публикуют криминальные и детективные рассказы (например, «Пуаро Агаты Кристи» ), журналы печатают рассказы, в которых читатели могут попытаться разгадать « Whodunnit », а новые детективные романы будут опубликованы до Пасхи. Даже пакеты с молоком меняют за пару недель. Каждую Пасху на их сторонах печатается новый рассказ-загадка. Магазины и предприятия закрываются на пять дней подряд на Пасху, за исключением продуктовых магазинов, которые снова открываются на один день в субботу перед пасхальным воскресеньем.
В Швеции и Финляндии традиции включают раскрашивание яиц и маленьких детей, одетых как пасхальные ведьмы ( påskkärring [7] или в Финляндии påskhäxa , обычно одетые как старики), собирающие конфеты от двери к двери в обмен на украшенные вручную поздравления, такие как карты [8] или вербы , называемые в Финляндии вирвонтами , которые являются результатом смешения старой православной традиции (благословение домов с ветвями ивы) и шведской пасхальной ведьмовской традиции. [9] Яркие перья и маленькие украшения также прикреплены к веткам березы в вазе. В Финляндии принято сажать райграс.в горшке как символ весны и новой жизни. После того, как трава выросла, многие люди кладут на нее украшения для цыплят. Дети занимаются росписью яиц и лепкой кроликов из бумаги.
В Дании существует традиция гёккебрев, когда родственникам и друзьям присылают искусные вырезки из бумаги , часто с подснежником , и рифму, в которой буквы имени отправителя заменяются точками. Если получатель догадывается, кто его послал, отправитель должен ему шоколадное яйцо; и наоборот, если не могут. [10] Обычай украшенных писем изначально был средством предложения или ухаживания, но теперь он используется в основном для детей.
На обед или ужин в Великую субботу семьи в Швеции и Дании традиционно пируют smörgåsbord из сельди, лосося, картофеля, яиц и других блюд. В Финляндии принято есть жареную баранину с картофелем и другими овощами. В Финляндии лютеранское большинство наслаждается мямми как еще одним традиционным пасхальным угощением, в то время как традиции православного меньшинства включают вместо него есть пашу (также пишется как пасха ).
В западных районах Швеции и в финской Похьянмаа , костры , по крайней мере , с 18 - го века был освещен во время Страстной субботы. Утверждается, что эта традиция берет свое начало в Голландии. Однако в последние десятилетия костры во многих местах были перенесены в Вальпургиеву ночь , поскольку это традиционная дата костров во многих других частях страны.
Северная Германия [ править ]
В северной Германии пасхальные огни (по-немецки: Osterfeuer , слушайте ( помощь · информация ) ) зажигаются на закате в Великую субботу . В каждой из федеральных земель есть свои правила, разрешающие и / или способ разведения пасхальных костров: в городе и штате Гамбург частным лицам разрешается разводить пасхальный костер любого размера в своих помещениях, в Шлезвиг- Голштинская , например, только широко распространенные добровольные пожарные дружины. разрешено организовывать и ставить их на открытых полях. За последние годы сами пасхальные костры стали больше и превратились в уменьшенные версии фольклорных фестивалей с несколькими киосками с закусками, где продаются братвурст , стейк в булочках , пиво, вино и безалкогольные напитки, а также, возможно, одна или две аттракционы для детей. Обычно пасхальные костры горят в течение нескольких часов до рассвета (примерно около 6 часов) и создают особую атмосферу в течение всей пасхальной ночи с их яркими огнями в темноте и вездесущим запахом дыма.
За несколько недель до Пасхи продается особый пасхальный хлеб (на немецком языке: Osterbrot ). Это сделано из дрожжевого теста, изюма и миндальных щепок . Обычно его нарезают дольками и намазывают сливочным маслом. Люди наслаждаются им либо на завтрак, либо на время чая (на немецком языке: Kaffee und Kuchen , буквально «кофе и пирожные»).
Польша [ править ]
В Польше типичными блюдами пасхального завтрака являются белая колбаса и мазурек .
Масло баранина (Baranek wielkanocny) является традиционным дополнением к пасхальной еде для многих польских католиков. Из масла вручную или в форме в форме барашка придают форму ягненку.
Украина [ править ]
Подготовка к празднованию Пасхи в Украине начинается за несколько недель до праздника, частью которого является Великий пост . К украинским пасхальным яйцам относятся писанки , [11] крашанки (съедобные одноцветные крашеные яйца), дряпанки (на яичной скорлупе нацарапан рисунок) и т. Д. Во время пасхального бдения священник также благословляет пасхальные корзины прихожан, в которые входит и пасхальный. яйца, паска , [12] масло, сыр, ковбаса , соль и некоторые другие продукты. С этой пищей, возвращаясь домой, люди прерывают пост. Ритуал называется «рожовинный».. Люди ходят в гости к родственникам и соседям, обмениваются пасхальными поздравлениями. Празднование Пасхи в Украине наполнено множеством других обычаев и ритуалов, большинству из которых многовековые. [13]
Англоязычный мир [ править ]
Во всем англоязычном мире многие пасхальные традиции схожи с небольшими отличиями. Например, в субботу традиционно украшают пасхальные яйца и охотятся за ними с детьми в воскресенье утром, когда они таинственным образом спрятаны по всему дому и саду. Согласно другим традициям, родители рассказывают своим детям, что яйца и другие лакомства, такие как шоколадные яйца или кролики, а также цыплята из зефира ( Peeps ), были доставлены пасхальным кроликом в пасхальной корзине, которую дети ждут, когда просыпаются. Многие семьи соблюдают религиозные аспекты Пасхи, посещая утром воскресную мессу или службы, а затем участвуя в пиру или вечеринке во второй половине дня.
В некоторых семьях есть традиционное воскресное жаркое , часто из жареной баранины или ветчины. Традиционно подают пасхальный хлеб, такой как торт Симнель , фруктовый торт с одиннадцатью марципановыми шариками, символизирующими одиннадцать верных апостолов, или ореховый хлеб, такой как потица . Горячие булочки с крестиком , приправленные крестом наверху, традиционно ассоциируются со Страстной пятницей , но сегодня их часто едят задолго до и после (и, действительно, они продаются во многих супермаркетах и пекарях круглый год).
Британские острова [ править ]
В Шотландии, на севере Англии и Северной Ирландии, традиции качения декорированных яиц вниз крутые холмы и темп толкая все еще соблюдаются.
В Республике Ирландия (официально) и в Северной Ирландии (для некоторых) Пасха - это день памяти мужчин и женщин, погибших во время Пасхального восстания, начавшегося в пасхальный понедельник 1916 года. До 1966 года проходил парад ветераны, мимо штаб-квартиры ирландских добровольцев в Главпочтамте (GPO) на О'Коннелл-стрит в Дублине, и чтение Прокламации Ирландской Республики . Обычно его отмечают в пасхальный понедельник.
Северная Америка и Карибский бассейн [ править ]
В Луизиане, США, вскрытие яиц известно как «выбивание яиц». Марксвилл, штат Луизиана, утверждает, что является местом проведения старейших соревнований по выбиванию яиц в США, начиная с 1950-х годов. В пасхальное воскресенье участники объединяются в пары на ступенях здания суда и сколачивают кончики двух яиц. Если яичная скорлупа участника трескается, он должен отказаться от нее, и этот процесс продолжается до тех пор, пока не останется только одно яйцо. [14]
В британской заморской территории в Бермудах , исторически известного для выращивания и экспорта пасху лилии , наиболее примечательной особенностью празднования Пасхи является пилотирование воздушных змеев символизирует восхождение Христа. [15] Традиционные бермудские воздушные змеи строятся бермудцами всех возрастов по мере приближения Пасхи и обычно запускаются только на Пасху. Помимо горячих кросс-булочек и пасхальных яиц, в это время на Бермудских островах традиционно едят рыбные котлеты.
На Ямайке есть булочки и сыр - долгожданный обычай граждан Ямайки во всем мире. Ямайские пасхальные булочки приправлены специями, содержат изюм и запекаются в форме для хлеба. Булочки нарезают и едят с ломтиком сыра. Работодатели обычно дарили сотрудникам булочки с сыром или буханку булочки. Согласно Jamaica Gleaner , «базовый рецепт пасхальной булочки требует пшеничной муки, коричневого сахара, патоки, разрыхлителя или дрожжей и сухофруктов». [16] Традиции пасхальных яиц и занятия с пасхальными кроликами не очень распространены на Ямайке. Кроме того, ямайские традиции включают в себя иногда бросание чеснока на пол в знак удачи во время пасхального ужина.
Океания [ править ]
В Новой Зеландии Пасхальное шоу в Окленде также является ежегодной традицией.
Игры [ править ]
Есть большое количество традиционных пасхальных игр и обычаев в христианском мире . Многие из этих игр содержат пасхальные яйца . Хотя эти игры приняты христианской традицией Пасхи , они, вероятно, основаны на древних культах плодородия [17] (это классический пример синкретизма ). Из них наиболее хорошо известны, широко распространены и популярны , пока современные времена не являются яйцо прокатки , яйцо охоты , яйцо коснувшись , и яйцо танец. Их правила могут отличаться в зависимости от культуры и местности. В то же время существуют менее известные своеобразные обычаи. В настоящее время детские аниматоры и детские сады изобретают различные новые пасхальные игры, часто адаптируя известные игры к пасхальной тематике, например, словесные головоломки, связанные со словами, связанными с Пасхой. Они не обсуждаются в этой статье.
Игры с яйцами [ править ]
- Правила перекатывания яиц могут значительно отличаться, основная идея заключается в гонке яиц. Яйца либо скатывают с крутого холма, либо толкают палками по лужайке.
- Охота за яйцами - это своего рода игра в жанре охоты за сокровищами : дети должны собрать как можно больше спрятанных яиц.
- Выдавливание яиц - это соревнование на самое твердое яйцо: участники стучат друг друга по яйцам кончиками яиц и, возможно, другими частями: «прикладами» или боками.
- Танец яиц требует танцевать среди яиц, сохраняя их неповрежденными. В некоторых традициях танцору с яйцами могут быть завязаны глаза.
- Венеция Ньюолл описывает соревнования по поеданию яиц в Западной Германии и среди немецких эмигрантов в Пенсильвании , США . [18]
- Во многих частях Германии популярным пасхальным времяпрепровождением является метание яиц . В этой «игре» нет ни победителей, ни проигравших, ни какой-либо очевидной цели. Участники бросают раскрашенное и украшенное сваренное вкрутую яйцо как можно дальше через поля. Это повторяется до тех пор, пока в конце концов яйцо не лопнет, что требует иногда удивительного количества бросков. В других версиях это соревнование, когда пары бросают друг другу сырое яйцо, расходясь все дальше и дальше друг от друга.
Другое [ править ]
- Стратт и Хоун в своей книге 1867 года «Спорт и развлечения жителей Англии» описывают пасхальную традицию с островов Силли, которая называется « гусиный танец» . Для гусиных танцев девушки наряжаются юношами и наоборот. В этой маскировке они ходят к соседям, чтобы потанцевать и рассказать анекдоты. [19]
- В некоторых странах Центральной Европы ( Польша , Чехия , Словакия , Венгрия ) существует традиция окроплять девушек и женщин водой и шлепать их « пасхальными тряпками ». [20] Эти переключатели выполнены из ивовых прутьев , украшенных цветными лентами. Польская традиция называется «migus-Dyngus» и восходит к средневековью. В Чешской Республике такое переключение называется pomlázka, что означает « омолаживающее средство » , подразумевая, что женщина, пораженная pomlázka , станет моложе и красивее.
См. Также [ править ]
- Пасхальное яйцо
- Пасхальные блюда
- Украшение яиц в славянской культуре
- Остре
- Пасхальное приветствие
Ссылки [ править ]
- ^ Тамара Тиссен (2008). Путеводитель Bradt - Борнео . Путеводители Брэдта. С. 25–. ISBN 978-1-84162-252-1.
- ^ "Пасха поддерживает некоторые чешские традиции" . PraguePost. 2014-04-17.
- ^ «Пасха в Германии» . Путешествие в Германию. Архивировано из оригинального 3 -го января 2013 года . Проверено 8 апреля 2012 года .
- ^ Празднование Пасхи в Словении InCentralEurope.Radio.cz Архивировано 3 апреля 2010 г. в Wayback Machine
- ^ Pantopiou Николай (4 апреля 2010). «Ламбрация» . Сигма Live . Проверено 11 апреля 2011 года .
- ^ Ujváry Золтан, Szathmáry В. Ibolya (1992). Néprajzi tanulmányok: профессор Уйвари Золтан тистелетере . Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Igazgatósága. п. 152.
- ^ Шведско-английский и англо-шведский словарь Prisma (Третье изд.). Миннеаполис: Университет Миннесоты Press. 1995. С. 304, 424.
- ^ "Svenskspråkiga påskhäxor går ut påskaftonen" . Yle . 13 марта 2010 г.
- ↑ Geographia.com, по состоянию на 22 марта 2008 г.
- ^ «Пасха - официальный сайт Дании» . denmark.dk . Проверено 27 марта 2018 .
- ^ О Писанке
- ^ Традиция Паски - украинский пасхальный хлеб
- ^ Яковенко, Светлана 2017, Традиционный Великден: украинские пасхальные рецепты , Sova Books, Сидней
- ↑ Пасхальные традиции: от дрожжевого до прекрасного The Times, Лондон, 2009.
- ^ Chello.nl , Бермудские Ki История.
- ^ Woolery, Марш Н. (27 марта 2013). "Старая добрая пасхальная булочка и сырная традиция" . Ямайка Глинер . Компания Gleaner . Проверено 24 марта 2014 года .
- ^ Венеция Ньюолл (1971) Яйцо на Пасху: Фольклорное исследование , стр. 321
- ^ Венеция Ньюолл, стр. 332
- ↑ Джозеф Струтт, Уильям Хоун (1867) «Спорт и развлечения людей Англии с древнейших времен; включая сельские и домашние развлечения, майские игры, мумии, театрализованные представления, шествия и помпезные представления», стр. 349
- ^ Венеция Ньюолл, стр. 315
