Эбуллиоскоп

Эбуллиоскоп Видаля

Эбулиоскопе (от латинского ēbullīre (до кипения) + -scope) представляет собой прибор для измерения точки кипения жидкости. Это можно использовать для определения концентрации спирта в смеси или для определения молекулярной массы нелетучих растворенных веществ на основе повышения точки кипения . Процедура известна как эбуллиоскопия .

Первый эбулиоскоп был изобретен в 1838 году Оноре Броссар-Видалем и использовался для измерения содержания алкоголя. Преимущество этого метода заключается в том, что точка кипения относительно нечувствительна к другим компонентам, таким как сахара. Старые алкоголометры основывались на измерении плотности, которая более чувствительна к присутствию других растворенных веществ. ^[1]^[2]

Более поздняя версия была построена французским химиком Франсуа-Мари Рауля , ^[3] , но трудность определения точной температуры была преодолено изобретением термометра Бекмана по Эрнсту Отто Бекману в 1887. ^[4] Это улучшение сделало эбулиоскоп A стандартный аппарат для определения молекулярной массы веществ в растворе с использованием эбуллиоскопической константы растворителя.

Смотрите также

Эбуллиометр

использованная литература

^
См .:
- П. Доре. Leçons de chimie élémentaire appliquées aux arts Industriels… , (Париж, Франция: Виктор Дальмон, 1857), страницы 323-325.
- Броссар Видаль, Наблюдения за инструментами управления и коммерции для разведки алкогольного богатства спиртных напитков (Париж, Франция: А. Генри, 1842 г.)
- Объявление. Chambon (1845), "Considérations sur l'Ebullioscope alcoométrique de MM. Vaille et Vidal Brossard", Répertoire des Travaux de la Société de Statisque , 8 : 93-98.
- Луи-Франсуа Десборд и Оноре Броссар-Видаль, "alcoomètre Vidal", французский патент 415 (подана: 23 ноября 1844 г .; выдан: 18 июня 1845 г.), Bulletin des lois du Royaume de France (1846), 9-я серия, т. 31, стр.72.
^
См .:
- Э. Маллиган и Э. Броссар-Видаль (25 мая 1874 г.) "Sur l'ébullioscope Vidal", Comptes rendus , 78 : 1470-1471.
- [Анон.] (17 июля 1874 г.) Химические извещения из зарубежных источников: «Видаль Эбуллиоскоп», « Химические новости» и «Журнал физических наук» , 30 (762): 30.
^ R. Lespieau (1890) "Sur l'ébullioscope de M. Raoult", Бюллетень химического общества Франции , 3-я серия, 3 : 855-858.
^ Эрнст Бекманн (1888) "Убер die Methode der Molekulargewichtsbestimmung durch Gefrierpunkterneidrigung" (О методе определения молекулярных масс по понижению точки замерзания), Zeitschrift der Physikalische Chemie , 2 : 638-715; см. особенно стр. 644.

[1] См .:
П. Доре. Leçons de chimie élémentaire appliquées aux arts Industriels… , (Париж, Франция: Виктор Дальмон, 1857), страницы 323-325.
Броссар Видаль, Наблюдения за инструментами управления и коммерции для разведки алкогольного богатства спиртных напитков (Париж, Франция: А. Генри, 1842 г.)
Объявление. Chambon (1845), "Considérations sur l'Ebullioscope alcoométrique de MM. Vaille et Vidal Brossard", Répertoire des Travaux de la Société de Statisque , 8 : 93-98.
Луи-Франсуа Десборд и Оноре Броссар-Видаль, "alcoomètre Vidal", французский патент 415 (подана: 23 ноября 1844 г .; выдан: 18 июня 1845 г.), Bulletin des lois du Royaume de France (1846), 9-я серия, т. 31, стр.72.

[2] П. Доре. Leçons de chimie élémentaire appliquées aux arts Industriels… , (Париж, Франция: Виктор Дальмон, 1857), страницы 323-325.

[3] Броссар Видаль, Наблюдения за инструментами управления и коммерции для разведки алкогольного богатства спиртных напитков (Париж, Франция: А. Генри, 1842 г.)

[4] Объявление. Chambon (1845), "Considérations sur l'Ebullioscope alcoométrique de MM. Vaille et Vidal Brossard", Répertoire des Travaux de la Société de Statisque , 8 : 93-98.

[5] Луи-Франсуа Десборд и Оноре Броссар-Видаль, "alcoomètre Vidal", французский патент 415 (подана: 23 ноября 1844 г .; выдан: 18 июня 1845 г.), Bulletin des lois du Royaume de France (1846), 9-я серия, т. 31, стр.72.

[2] См .:
Э. Маллиган и Э. Броссар-Видаль (25 мая 1874 г.) "Sur l'ébullioscope Vidal", Comptes rendus , 78 : 1470-1471.
[Анон.] (17 июля 1874 г.) Химические извещения из зарубежных источников: «Видаль Эбуллиоскоп», « Химические новости» и «Журнал физических наук» , 30 (762): 30.

[7] Э. Маллиган и Э. Броссар-Видаль (25 мая 1874 г.) "Sur l'ébullioscope Vidal", Comptes rendus , 78 : 1470-1471.

[8] [Анон.] (17 июля 1874 г.) Химические извещения из зарубежных источников: «Видаль Эбуллиоскоп», « Химические новости» и «Журнал физических наук» , 30 (762): 30.

[3] R. Lespieau (1890) "Sur l'ébullioscope de M. Raoult", Бюллетень химического общества Франции , 3-я серия, 3 : 855-858.

[4] Эрнст Бекманн (1888) "Убер die Methode der Molekulargewichtsbestimmung durch Gefrierpunkterneidrigung" (О методе определения молекулярных масс по понижению точки замерзания), Zeitschrift der Physikalische Chemie , 2 : 638-715; см. особенно стр. 644.

[1]