Апельсин Эллисона
Апельсин Эллисона — это английский сорт одомашненного яблока , представляющий собой нечто среднее между известными сортами Кокса Апельсин Пиппин и Челлини , на которые он больше всего похож внешне и по вкусу, но при хранении может приобретать отчетливый анисовый вкус. Этот сорт гораздо более устойчив к болезням, чем сорт Кокса, и поэтому его легче выращивать. [3]
Этот сорт назван в честь его разработчика, Си Си Эллисона, священника из Линкольншира , Великобритания, который, вероятно, скрестил его c. 1904 . [3]
Эллисон - среднеспелое яблоко. Текстура мякоти достаточно мягкая, намного сочнее, чем у Кокса, больше напоминает мякоть груши . [3] Легко выращивать, но требует хорошего дренажа, так как очень восприимчив к язве яблок . [4]
В целом это яблоко считается английской классикой и, по мнению Orange Pippin, должно быть поставлено на первое место в рейтинге качественных яблок. В 1993 году он получил награду за заслуги перед садом Королевского садоводческого общества .
