 | Эта статья может чрезмерно полагаться на источники, слишком тесно связанные с предметом , что потенциально может помешать проверке и нейтральности статьи . ( Февраль 2021 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
| Элси Беатрис Шригли | |
|---|---|
 | |
| Рожденный | Элси Беатрис Саллинг 30 октября 1899 г. Северный Лондон , Англия |
| Умер | 13 мая 1978 г. (78 лет) Тонбридж, Кент , Англия |
| Занятие | Активист веганства |
| Известен | Соучредитель веганского общества |
Элси Беатрис Шригли ( урожденная Саллинг ; 30 октября 1899 - 13 мая 1978), также известная как Салли Шригли , была английским веганским активистом и соучредителем, вместе с Дональдом Уотсоном , веганского общества в 1944 году [1] [2 ]. ]
Биография [ править ]
Шригли родился в Северном Лондоне в 1899 году в семье шведки и датчанина. [3] В 1939 году она вышла замуж за дантиста Уолтера Шригли. [4] Шригли стала вегетарианкой в 1934 году и перестала есть молочные продукты с 1944 года. [3] В августе того же года Шригли вместе с Дональдом Уотсоном и другими призвали к врачу. «немолочная секция Вегетарианского общества»; Отклонение этого предложения обществом [5] привело к формированию веганского движения и основанию Веганского общества. [6]
Шригли был почетным секретарем Вегетарианского общества Кройдона с 1940 по 1958 год, а позже был секретарем Вегетарианского общества Суррея. [7] Она также была временным секретарем Лондонского вегетарианского общества в течение трех месяцев. Она была президентом Веганского общества в начале 1960-х, затем занимала различные другие должности в обществе; она служила в его комитете до самой смерти. [4]
Она умерла в Тонбридже, Кент, в 1978 году. [4]
Ссылки [ править ]
- ^ Фокс, Сара В. (2017-04-30). "Элси Шригли: женщина, стоящая за веганством слова" . Коллективно бесплатно . Проверено 6 февраля 2021 .
- ^ Greenwood, Маргарет Puskar-Pasewicz (2010). Культурная энциклопедия вегетарианства . Санта-Барбара, Калифорния. п. 239. ISBN. 978-0-313-37557-6. OCLC 693771866 .
- ^ a b Дэвис, Джон (сентябрь 2016 г.). «Происхождение веганов: 1944-46» (PDF) . Вегетарианское общество Великобритании . Проверено 6 февраля 2021 .
- ^ a b c «В поисках Салли - малоизвестного основателя веганского общества с Дональдом Уотсоном» . VeggieVision.TV . 2016-04-27 . Проверено 6 февраля 2021 .
- ^ «Семена веганства» . Financial Times . 17 января 2020 . Проверено 6 февраля 2021 .
- ^ "Женщины-пионеры движения: редко выходят из тени" . VegfestUK . 2019-09-01 . Проверено 6 февраля 2021 .
- ^ Ариох, Дэвид (2018-10-06). «Элси Шригли, uma pioneira do movimento vegano» [Элси Шригли, пионер веганского движения]. Вегазета (на португальском) . Проверено 6 февраля 2021 .
