Essie's Original Hot Dog Shop (широко известный как The Original Hot Dog Shop , The O или The Dirty O ) [1] — ресторан в районе Окленда в Питтсбурге, штат Пенсильвания , США.
Магазин оригинальных хот-догов был открыт Сиднеем «Сидом» и Моррисом «Мо» Саймоном в Питтсбурге , в июне 1960 года [2] [3] недалеко от Форбс Филд и Питтсбургского университета .
Первоначально ресторан назывался «Дом говядины», позже «Оригинальные франки и гамбургеры» и, в конечном итоге, «Оригинальный магазин хот-догов». Со временем Сид выкупил долю Мо, став полноправным владельцем ресторана. «Эсси» было добавлено в 2000 году в память о жене Сида, Эстер, после ее смерти. [3] Дети Сида Терри Кампасано и Брюс Саймон владели и управляли рестораном с середины 2000-х годов. [4]
Ресторан быстро стал известен своими хот-догами и большими порциями картофеля фри, хотя в меню также есть сэндвичи, салаты и пицца. В 2001 году журнал Gourmet Magazine поставил хот-доги на четвертое место в Америке, [5] а газета New York Times в 2002 году включила их в список «выдающихся мест в стране рая для хот-догов» . O также был показан в общенациональной программе PBS «A Hog Dog Program» Рика Себака [7] , а также в эпизоде Unwrapped на канале Food Network . [8]
В рамках программы CNN « 100 мест, где можно поесть» Лаура Кинири из Travel+Leisure назвала картофель фри O одним из лучших в США. Студенческая газета Питтсбургского университета The Pitt News назвала O «Лучшим картофелем фри» в 2002, [10] 2003, [11] 2004, [12] 2005, [13] 2006, [14] 2007, [15] и 2008. [16]
Отделение в Университете Карнеги-Меллон просуществовало с 1996 по 2006 год и закрылось после жалобы Комиссии по равным возможностям в сфере занятости и снижения прибыли. [17] [18]