Оригинальный магазин хот-догов Эсси (широко известный как The Original Hot Dog Shop , The O или The Dirty O ) [1] был рестораном в районе Окленда Питтсбурга , штат Пенсильвания , США.
Оригинальный магазин хот-догов был открыт Сиднеем «Сидом» и Моррисом «Мо» Саймоном в Питтсбурге , в июне 1960 года [2] [3] недалеко от Форбс-Филд и Университета Питтсбурга .
Первоначально ресторан назывался «House of Beef», позже «The Original Franks & Burgers» и, наконец, «The Original Hot Dog Shop». Со временем Сид выкупил долю Мо, став полноправным владельцем ресторана. «Эсси» был добавлен в 2000 году в память о жене Сида, Эстер, после ее смерти. [3] Дети Сида, Терри Кампасано и Брюс Саймон, владели и управляли рестораном с середины 2000-х годов. [4]
Ресторан быстро стал известен своими хот-догами и большими порциями картофеля фри, хотя в меню также есть сэндвичи, салаты и пицца. В 2001 году журнал Gourmet Magazine поставил хот-доги на четвертое место среди лучших в Америке, [5] а The New York Times включил их в список «высоких мест в стране райских хот-догов» в 2002 году. [6] O также был показан в общенациональной программе PBS Рика Себака A Hog Dog Program [7] , а также в эпизоде Unwrapped Food Network . [8]
В рамках серии CNN « 100 мест, где можно поесть » , Лаура Кинири из Travel+Leisure назвала картофель фри «О» одним из лучших в США . 2002 г., [10] 2003 г., [11] 2004 г., [12] 2005 г., [13] 2006 г., [14] 2007 г., [15] и 2008 г. [16]
Офис в Университете Карнеги-Меллона просуществовал с 1996 по 2006 год и закрылся из-за жалобы Комиссии по равным возможностям трудоустройства и снижения прибыли. [17] [18]