Торговли Европейской ассоциацией Fair является голландской ассоциацией , созданной неофициально в 1987 году получил официальный статус в 1990 году перегруппировку 11 выставочных импортеров в 9 европейских странах: Австрия , Бельгию , Францию , Германию , Италию , Нидерланды , Испанию , Швейцарию и Объединенное Королевство . Членами ЕАСТ являются Ctm altromercato , Gepa3 Fair Handelshaus и Traidcraft.. Целью ЕАСТ является поддержка входящих в нее организаций в их работе и поощрение сотрудничества и координации.
Организации-импортеры справедливой торговли закупают продукты питания и изделия кустарного промысла у производителей, находящихся в неблагоприятном положении в развивающихся странах, и стремятся улучшить доступ к рынкам и укрепить организации производителей. Члены ЕАСТ обычно следуют стандартам Fairtrade Labeling Organizations International (FLO), к которым могут быть добавлены дополнительные стандарты с целью оказания особой поддержки определенным целевым группам (женщинам, этническим меньшинствам, политическим преследованиям и т. Д.). В Европе они продают свою продукцию через магазины Worldshops , местные группы, оптовиков и каталоги по почте. Организации-импортеры справедливой торговли также играют важную роль в повышении осведомленности и в обучении потребителей и государственных органов по вопросам справедливой торговли и торгового правосудия .