Фелисити Клоук - английский писатель- кулинар . [1] Она пишет для газеты The Guardian и журнала New Statesman . Она также появлялась на телевидении в качестве приглашенной ведущей в Большом британском меню в 2015 году. [2]
Ранняя жизнь [ править ]
Фелисити Клоук выросла в Хартфордшире; ее отец был руководителем компании John Lewis, а мать преподавала французский язык. У нее ирландское происхождение по материнской линии. [3] Клоук учился в школе регби [4], прежде чем продолжить изучение английского языка в колледже Святого Петра в Оксфорде . [5] [6] Она начала свою писательскую карьеру в Оксфордском студенчестве . [5]
Написание [ править ]
Клоук наиболее известна своим еженедельником « Как приготовить идеальное блюдо» в Guardian, начиная с 2010 года, где она пытается создать наилучшую версию популярного блюда.
Книги [ править ]
- Идеально, фиговое дерево (2011) [7]
- Идеальный хозяин: 162 простых рецепта, как накормить людей и повеселиться, Фиговое дерево (2013) [8]
- Идеально тоже, фиговое дерево (2014) [9]
- Азия еды: карта вкусов для авантюрного повара, фиговое дерево (2016) [10]
- Совершенно идеально, Пингвин , (2018) [11]
- Еще один круассан в дорогу, Харпер Коллинз (2019) [12]
Интернет, телевидение и радио [ править ]
В октябре 2020 года она вела онлайн-трансляцию беседы с кулинарным писателем Грейс Дент для Guardian .
Награды [ править ]
- Премия «Новое медиа года», Гильдия писателей о кулинарии , 2011 [13] [14]
- Премия «Продовольственный журналист года», Гильдия писателей о кулинарии, 2011 г. [15]
Ссылки [ править ]
- ^ Профиль Хранителя
- ^ великобританиишефс. «Великое британское меню 2015: Банкет - Великие британские повара» . Великие британские повара . Проверено 19 ноября 2018 .
- ^ "Пищевой писатель Фелисити Клоук о ее любви к картофелю" . The Irish Times . Проверено 19 ноября 2018 .
- ^ "Школа регби - Азия еды: карта вкуса для предприимчивого повара Фелисити Клоук" . www.rugbyschool.co.uk . Проверено 19 ноября 2018 .
- ^ a b "Профиль: Фелисити Клоук - Оксфордская студентка" . Оксфордский студент . 2017-01-16 . Проверено 19 ноября 2018 .
- ^ «Не участвовать в крысиных бегах» . Хранитель . 2003-06-06 . Проверено 19 ноября 2018 .
- ^ Фелисити., Cloake (2011). Идеально: 68 основных рецептов на любой кулинарный репертуар . Лондон: Фиговое дерево. ISBN 9781905490837. OCLC 747915329 .
- ^ Фелисити., Cloake (2013). 162 простых рецепта, чтобы накормить людей и повеселиться . [Sl]: Фиговое дерево. ISBN 9780241145692. OCLC 879333191 .
- ^ Фелисити, Cloake (2014). Идеально: еще 92 основных рецепта на любой кулинарный репертуар . Лондон. ISBN 9780241003121. OCLC 868378302 .
- ^ Фелисити, Cloake (2016-04-07). Азия еды: карта вкусов для предприимчивого повара . Кэткарт, Хелен. Лондон. ISBN 9780241003138. OCLC 948790165 .
- ^ Фелисити, Cloake (2018-11-01). Совершенно идеально: 120 основных рецептов для каждого повара . Лондон. ISBN 9780241377826. OCLC 1053855037 .
- ^ FELICITY., CLOAKE (2019). ЕЩЕ ОДИН КРУАССАН НА ДОРОГЕ . [Sl]: ИЗДАТЕЛЬСТВА HARPERCOLLINS. ISBN 978-0008304935. OCLC 1035749288 .
- ^ "Фелисити Клоук" . www.penguin.co.uk . Проверено 19 ноября 2018 .
- ^ "Победители награды 2011" . www.gfw.co.uk . Проверено 19 ноября 2018 .
- ^ "Победители награды 2011" . www.gfw.co.uk . Проверено 19 ноября 2018 .
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
- Фелисити Клоук , Пингвин
- Колонки Фелисити Клоук , New Statesman
- Колонны Фелисити Клоук , The Guardian
