Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Фридрих ( Фриц ) Цвайгельт (родился 13 января 1888 года в Хитцендорфе недалеко от Граца, умер 18 сентября 1964 года в Граце ) был австрийским энтомологом и фитологом . Цвайгельт был одним из самых влиятельных и всемирно известных деятелей в австрийском виноделии в период с 1921 по 1945 год. Он был главой государственного виноградарства в период Первой Австрийской республики, а также был директором Школы виноградарства и садоводства в Клостернойбурге, недалеко от Вена. Сорт винограда " Блауэр Цвайгельт"."назван в его честь. Блауэр Цвайгельт выращивается на площади около 6400 гектаров в Австрии, что делает его, безусловно, самым значительным красным винным виноградом, выращиваемым в стране. Национал-социалистические симпатии и деятельность Цвайгельта не привлекали внимания общественности. в течение нескольких десятилетий. [1]

Биография [ править ]

1888–1933 [ править ]

Фридрих Цвайгельт родился в Хитцендорфе недалеко от Граца в Штирии 13 января 1888 года. [2] В 1912 году он поступил на службу в Императорскую школу виноградарства и садоводства в Клостернойбурге недалеко от Вены, первой и единственной государственной станции по выращиванию винограда в Австрии. [3] После получения докторской степени по энтомологии [4] он был назначен главой этого института в 1921 году. [5] Первые скрещивания Цвайгельта (предпринятые с 1921 года) включали саженец с номером культивирования 71 ( St. Laurent x Blaufränkisch ). Этот конкретный гибрид с самого начала оказался очень многообещающим. [6]В 1922 году Цвайгельт также успешно пересек Welschriesling с Orangetraube (создание сорта , который должен был быть включен в Австрии винограда Индекс сортам для Qualitätsweine (Качество вин) в качестве « Goldburger » в 1978 году [7] ). За этим последовало скрещивание Blauer Portugieser x Blaufränkisch в 1923 году (добавлено в Австрийский индекс сортов винограда Qualitätsweine (качественные вина) как « Blauburger » в 1978 году [7] ).

Цвайгельт также редактировал журнал Das Weinland с 1929 года. Вскоре в Австрии не было другого специалиста по виноградарству, который имел бы лучшие международные связи и известность. [8] С конца 1920-х годов Цвайгельт начал объединять усилия со всеми ведущими экспертами из основных винодельческих стран Европы [9], чтобы продвигать производство качественных вин и пытаться остановить выращивание так называемых прямых производителей . [10] Его книга о прямых продюсерах, написанная в соавторстве с Альбертом Штуммером (Никольсбург), до сих пор остается стандартной работой. [11]

1933-1945 [ править ]

Цвайгельт был сильным немецким националистом, который был категорически против клерикализма . [12] Он считал себя «пограничником» [13] и начал рассматривать нацистскую Германию как место тоски после 1933 года. Цвайгельт присоединился к австрийской НСДАП и оставался лояльным к партии даже в период, когда она была запрещена. [14]

После аннексии Австрии в марте 1938 года казалось, что мечта Цвайгельта вот-вот станет реальностью. Он сможет привести «свой» Клостернойбург к новым высотам в качестве сестринского института гораздо более крупной Государственной школы виноградарства, садоводства и садоводства в Гайзенхайме-на-Рейне . [15] В качестве главы и впоследствии (после 1943 г.) директора Клостернойбург [16] Цвайгельт сделал все возможное, чтобы превратить институт в «оплот национал-социализма». [17] Однако он начал попадать между разными фронтами. Сторонники австро-фашизмаРежим Дольфуса-Шушнига стремился предотвратить его подъем, и они были не одиноки в этом стремлении. Цвайгельт также оказался на пути других конкурирующих коллег, которые только недавно приняли идеи национал-социализма. Однако летом 1938 года ему удалось заставить многих нежелательных преподавателей покинуть школу. Затем на смену им пришли национал-социалисты-крашеные в шерсти. [18] Нацистское правительство Германии приняло самую прогрессивную политику в области виноградарства в мире и вскоре получило международное признание. Кульминация и конец этого развития произошли на международном конгрессе по виноградарству, проходившем в Бад-Кройцнахе в конце августа 1939 года. [19] Цвайгельт, получивший теперь статус рейхсского чиновника, был одним из участников.

Несмотря на многочисленные личные разочарования, Цвайгельт твердо придерживался своих национал-социалистических убеждений до 1945 года. Он часто высказывал такие взгляды своим ученикам в обращениях, полных резкой воинственной риторики. [20] "Das Weinland", журнал, который он редактировал, был рупором австрийского виноградарства с 1929 года. Однако в 1943 году публикация была прекращена по приказу Reichsnährstand (правительственного органа, созданного в нацистской Германии для регулирования производства продуктов питания) в Берлин . [21] Единственный сын Цвайгельта Рудольф был призван в немецкую армию после завершения учебы в медицине. Он был убит в Восточной Пруссии в 1944 году, и Цвайгельт никогда не смог бы пережить его смерть. [22]

После 1945 года [ править ]

После крушения Третьего рейха Цвайгельт содержался в лагере для задержанных в Клостернойбурге. Во время заключения он изображал себя обманутым идеалистом. [23] Тем не менее, после различных сеансов допросов и допросов свидетелей, было возбуждено уголовное дело против Цвайгельт в конце 1945 года он был вызван перед судом в Volksgericht в Вене ( «Volksgerichte» были специальные суды созданы в Австрии после того, как Вторая мировая война для борьбы с преступлениями, совершенными при национал-социализме). [24] Ученик по имени Йозеф Бауэр (1920 г.р.) был арестован гестапо за членство в « Австрийском движении за свободу».", группа, основанная Романом Шольцем, постоянным каноником августинцев в Клостернойбурге. [25] Бауэр был исключен из института [26], но об этом обстоятельстве в то время никто не упоминал [27].

В 1948 году федеральный президент Карл Реннер (SPÖ) приказал прекратить уголовное дело против Фридриха Цвайгельта и помиловать Цвайгельта. [28] Таким образом, он был признан «мелким правонарушителем» [29], но не вернулся к работе в государственном секторе из-за своего преклонного возраста. Цвайгельт провел свои последние годы в Граце, где он умер 18 сентября 1964 года, через несколько лет после смерти своей жены Фридерике (Фрици). [30] Похоронен на городском кладбище Святого Петра в Граце.

Начиная с 2002 года, поместьям в регионе Кампталь ежегодно присуждается приз доктора Фрица Цвайгельта за дегустацию вин . В последний раз эта премия была присуждена в 2015 году, после чего она была прекращена из-за резкой критики.

Сорт винограда "Цвайгельт" [ править ]

Давние сотрудники Цвайгельта Пауль Штайнгрубер и Леопольд Мюллер возродили виноградники в Клостернойбурге после войны и создали выдающийся кроссовер Сен-Лоран x Блауфранкиш . Он был описан как «великолепного цвета, с прекрасным вкусом и запахом, великолепный сорт красного вина». [31] Ученик и поклонник Цвайгельта, Ленц Мозер, размножал растительный материал в своем питомнике виноградных лоз и с 1960 года ввел на рынок продажи самокорневшиеся черенки. [32]

Официальное название "Zweigeltrebe Blau" впервые появилось в 1972 году, когда был введен новый Индекс сортов винограда Qualitätsweine (качественные вина). [33] Название сорта было изменено на «Блауэр Цвайгельт» в 1978 году. [34] По просьбе Школы виноградарства и садоводства в Клостернойбурге в то же время был создан синоним «Ротбургер». Цель здесь был сделать это ясно , что новые культивации Blauburger , Goldburger и Rotburger / Блауер Цвайгельта все разделяли общее происхождение. [35]«Institut ohne direkte Eigenschaften» (букв. «Институт без прямых характеристик», коллектив австрийских художников) в 2018 году выступил с предложением переименовать сорт винограда в «Blauer Montag» (букв. «Синий понедельник») - намекая на национальный Zweigelts. социалистическое прошлое. [36]

См. Также [ править ]

  • Список винных личностей

Ссылки [ править ]

  1. ^ Erfolgsgeschichte mit dunklen Flecken: "dok.film: Zweigelt - Wein und Wahrheit" präsentiert. (Воспоминание об оригинальном фильме от 4 марта 2016 г. в Интернет-архиве ) В: ORF 2011, доступ 20 ноября 2014 г.
  2. ^ Файл Кадрового Доктор Фридрих Цвайгельт, анкетирование от 23 июля 1941, BArch R 3601/6340 Листа 14.
  3. ^ Фридрих Цвайгельт, автобиография 9 января 1912 года (файл персонал, австрийское Министерство сельского хозяйства, ÖMinLW). См. Также Фридрих Цвайгельт, Von den Höhepunkten meines Lebens - Werk und Freude, в: Zeitschrift für angewandte Entomologie 54 (1964), стр. 13–21.
  4. ^ Вильгельм Цвёльфер, Laudatio, в: Zeitschrift für angewandte Entomologie Vol. 54 (1964), стр. 11-13.
  5. ^ Для получения дополнительной информации о богатой событиями истории старейшей школы виноградарства в немецкоязычных странах см. "Программа унд Jahresbericht дер кк höheren Lehranstalt für Wein- унд Obstbau в Клостернойбурга, zugleich Jubiläumsschrift anläßlich Ihres 50jährigen Bestehens" (Вена 1910), «Denkschrift цур 70jährigen Bestandesfeier дер Höheren Bundes-Lehranstalt унд Bundesversuchsstation für Wein-, Obst- унд Gartenbau в Клостернойбурга "(Klosterneuburg 1939) и Эмиль Планк," 90 Jahre Höhere Bundes-Lehranstalt und Versuchsanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau Klosterneuburg. Jahresbericht 1945-50. Fünf Jahre Wiederaufbau "(1950).
  6. ^ Fritz Цвайгельт, Der gegenwärtige Стенд дер Klosterneuburger Züchtungen (осень 1924), специальный выпуск «Allgemeine Wein-Zeitung» 41 (1924 г.) и 42 (1925). Цели выращивания были достичь ранней зрелости и качества. Blütefestigkeit, Fäulnisfestigkeit, Ertrag, Qualität, Reblausfestigkeit oder Peronosporafestigkeit; Пауль Штайнгрубер, Dreißig Jahre Rebenzüchtung an der Höheren Bundes-Lehr- und Versuchsanstalt für und pénlosbaute, 45, ул. 89 и с. 135.
  7. ^ a b Постановление Федерального министра сельского и лесного хозяйства от 20 сентября 1978 г. (Бюллетень федеральных законов № 517/1978)
  8. ^ Франц Wobisch, доктор Цвайгельт - цу seinem 70. Geburtstag в: Österreichische Weinzeitung 13 (1958), выпуск 1.
  9. ^ Ср. отчет, сделанный для Международного конгресса по виноделию и виноградарству в Конельяно, вероятно написанный самим Цвайгельтом, в: Allgemeine Wein-Zeitung 44 (1927), стр. 188–190.
  10. ^ Фридрих Цвайгельт, Die Ertragshybriden und ihre Bedeutung für den europäischen Weinbau, in: Internationale Landwirtschaftliche Rundschau. Часть I: Agrikulturwissenschaftliche Monatsschrift, Рим, март 1930, № 3. Здесь также содержится краткое изложение выращивания прямых производителей во всех европейских винодельческих странах. Цвайгельт опубликовал очень информативный отчет о «Prüfung von Hybridenweinen in Klosterneuburg» в Das Weinland 3 (1932), стр. 19–21. Подобные и комплексные методы лечения можно также найти в Das Weinland 5 (1933), стр. 29-33, стр. 68-71, стр. 103, стр. 213-215, стр. 250-254, стр. 291-295 и стр. 367-372.
  11. ^ Альберт Stummer / Фридрих Цвайгельт, Die Direktträger, Вена 1929. Книга получила несколько аплодисментов,том числе приза Международного винного бюро (Париж). См. Das Weinland 5 (1933), стр. 10.
  12. Старший государственный служащий доктор Фриц Цвайгельт (самораскрытие без даты, предположительно 1938 г.), Volksgericht file Vienna City and State Archive Vg 2e Vr 3281/45 Приложение 1.
  13. ^ Цвайгельт сам на австрийцев в целом: Dem фюрер Данк унд Gelöbnis в: Das Weinland 11 (1939), стр. 109. О себе: «Пограничники больше знают о тревогах и опасностях иностранного проникновения. В конце концов, они испытали унижение, связанное с лишением привилегий, недоверием и постоянным нарушением своих национальных прав без перерыва. Это делает их более жесткими и восприимчивыми, чем другие, живущие в закрытом и не имеющем выхода к морю государстве, которым никогда не приходилось бороться за свои национальные права ". Фриц Цвайгельт, к празднованию 13 марта 1941 г., напечатал заявление в: Volksgericht file Vg 2e Vr 3281/45, Sheets 147-169, citation Sheets 148 ff.
  14. Интервью / письменный протокол, Департамент полиции Вены / Группа государственной полиции XXVI, 6 июля 1945 г., Volksgericht file Vienna City and State Archive Vg 2e Vr 3281/45. Листы 21-22.
  15. ^ Фридрих Цвайгельт, Zu Нойер Arbeit в: Der Deutsche Weinbau 17 (1938), С. 391-393..
  16. Указ, изданный Министерством продовольствия и сельского хозяйства Рейха 28 мая 1941 г., сделал Цвайгельта «постоянным главой» испытательного и научно-исследовательского института с ретроспективным эффектом с 1 апреля 1941 г. (Кадровое дело, Министерство сельского хозяйства Австрии, ÖMinLW Sheet 40) . Назначение на должность директора последовало 27 мая 1942 г. Там же. Лист 61.
  17. ^ Heinrich Konlechner, др Фриц Цвайгельт. 30 Jahre an der Klosterneuburger Lehranstalt tätig, Das Weinland 14 (1942), стр. 41.
  18. ^ Файл Volksgericht Венский городской и государственный архив Vg 2e Vr 3281/45.
  19. ^ Ср. Даниэль Декерс, Im Zeichen des Traubenadlers. Eine Geschichte des deutschen Wein, Майнц 2010/2. Франкфуртское издание 2018 г., стр. 109-147. Относительно Австрии см. Ernst Langthaler, Weinbau im Nationalsozialismus, в: Willi Klinger / Karl Vocelka (редакторы), Wine in Austria. История, Вена, 2019, стр. 206-212.
  20. Архив Федерального института виноградарства и плодоводства в Клостернойбурге, доктор Фриц Цвайгельт - личные документы.
  21. ^ Ср. переписка между Цвайгельтом и Reichsnährstand в Берлине. Архив Федерального института виноградарства и плодоводства в Клостернойбурге, доктор Фриц Цвайгельт - личные документы.
  22. ^ Информация Словесной предоставлен Томасом Leithner, Langenlois, правнук.
  23. ^ Кадровое дело, Министерство сельского хозяйства Австрии, ÖMinLW.
  24. ^ Файл Volksgericht Венский городской и государственный архив Vg 2e Vr 3281/45.
  25. Для получения информации о Романе К. Шольце, Клостернойбурге и австрийском Сопротивлении см. в частности: Das Geheimnis der Erlösung als Erinnerung, Herausgegeben aus Anlass der Enthüllung einer Gedenktafel für Roman Karl Scholz и "Österreichische Freiheitsbewegung", Клостербург, год публикации не указан. Ср. также книга, написанная ученицей Шольца Гретой Хубер-Гергасевичис, Романом Карлом Шольцем, Klosterneuburg 2010. На эту работу большое влияние оказало ее личное знакомство со Шольцем.
  26. Йозеф Бауэр был взят под стражу в июне 1940 года, сразу после ареста самого Шольца. Копия (датированная 25 сентября 1945 года) протокола собрания учителей, состоявшегося 28 августа 1940 года, хранится в Документальном архиве Австрийского сопротивления (DÖW) в Вене вместе с различными другими файлами, касающимися Романа К. Шольца. дело.
  27. Ни файл Volksgericht, ни архив города Вены и государственного архива Vg 2e Vr 3281/45, ни акт о помиловании, хранящийся в архивах Федерального министерства юстиции Австрии (ÖStA BMJ, Section IV, VI-d, 31.212-49), ни в действительности В личном деле Цвайгельта в Министерстве сельского хозяйства Австрии есть какие-либо указания на то, что Цвайгельт преследовался и дальше из-за этих событий.
  28. ^ Оста Федеральное министерство юстиции, BMJ, раздел IV, VI-й, 31.212-49. Об изображении Реннера как «олицетворения типично австрийского поведения» см. Оливер Ратколб, Die paradoxe Republik. Österreich 1945 - 2005, Вена 2005, стр. 157–163.
  29. ^ Муниципальное управление 19- го округа Вены, свидетельство от 18 февраля 1948 г., личное дело министерства сельского хозяйства Австрии, ÖMinLW.
  30. ^ Виктор Рихтер, профессор доктор Фриц Цвайгельт (1888-1964) +, в: Zeitschrift für angewandte Entomologie, Vol. 55 (1964-1965), стр. 100-101. Последнее записанное публичное выступление Цвайгельта - это благодарственная речь, которую он произнес в 1963 году после награждения медалью Карла Эшериха. Zweigelt, Von den Höhepunkten meines Lebens - Werk und Freude, in: Zeitschrift für angewandte Entomologie 54 (1964), стр. 13-21.
  31. ^ Пол Steingruber / Leopold Müllner, Dreissig Jahre Rebenzüchtung III, в: Mitteilungen дер Höheren Bundeslehr- унд Versuchsanstalten für Wein-, Obst- унд Gartenbau Клостернойбург унд für Bienenkunde Вена-Гринцинг 1 (1951), стр 135-138..
  32. ^ Lenz Moser, начиная с 1960: Цвайгельтом-Kreuzungen им Купленный в: Österreichische Weinzeitung 13 (1958), выпуск 2, стр. 11.
  33. Распоряжение федерального министра сельского и лесного хозяйства от 26 ноября 1971 г. (Бюллетень федеральных законов № 2/1972).
  34. Распоряжение федерального министра сельского и лесного хозяйства от 20 сентября 1978 г. (Бюллетень федеральных законов № 517/1978).
  35. Устное объяснение, предоставленное Йозефом Вайсом, много лет директором Федерального института виноградарства и плодоводства в Клостернойбурге.
  36. ^ NS-Vergangenheit: Цвайгельт Soll umbenannt Верден , ORF, 10. Dezember 2018, получен 24 апреля 2020 года.

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Даниэль Декерс: Im Zeichen des Traubenadlers. Eine Geschichte des deutschen Weins . Майнц 2010 (2-е издание, Франкфурт / М. 2018), ISBN  978-3805342483 .
  • Даниэль Декерс: Фридрих Цвайгельт им Spiegel zeitgenössischer Quellen . В: Вилли Клингер, Карл Воселка (редакторы): Wein in Österreich. Die Geschichte . Вена 2019, ISBN 978-3-7106-0350-1 , S. 213–225. 
  • Эрнст Лангталер: Weinbau im Nationalsozialismus , в: Вилли Клингер, Карл Воселка (редакторы): Wein in Österreich. Die Geschichte . Вена 2019, ISBN 978-3-7106-0350-1 , S. 206–212. 

Внешние ссылки [ править ]

  • Литература по и о Fritz Цвайгельте в Немецкой национальной библиотеке каталоге
  • Цвайгельт-Биография в: The Zweigelt Project (englisch)
  • «Zweigelt», международная выставка WeinART в Пойсдорфе. In: erinnern.at , 25 октября 2012 г.
  • Профессор Цвайгельт - Züchter und Züchtiger - zur NS-Vergangenheit von Zweigelt, abgerufen am 9. Октябрь 2018 г.