Джордж Леонард Хертер (24 мая 1911 - 5 июля 1994) из Васека, Миннесота, был основателем и автором бизнеса Herter, специализирующегося на товарах для улицы . Его самые известные книги - это серия Bull Cook и Authentic Historical Recipes and Practices (опубликованная в трех томах), у которой сегодня есть культ . [1]
В 1937 году Хертер взял галантерейный магазин своего отца и превратил его в магазин товаров для активного отдыха по почте , продавая товары для охоты и рыбалки через каталог. Позже он открыл розничные магазины, которые стали первопроходцами в стиле магазинов товаров для активного отдыха, которыми сейчас управляют Cabela's и Bass Pro Shops . Компания обанкротилась в 1981 году. [1]
Он наиболее известен своими книгами, которые были изданы самостоятельно и продавались через его магазины. The New York Times описывает серию Bull Cook как его « magnum opus », «дикий микс рецептов, необоснованных заявлений и беспорядочную философию, выдержавшую не менее 15 выпусков в период с 1960 по 1970 год». [1]
Как выбраться из крысиных бегов и жить на 10 долларов в месяц , несмотря на название, представляет собой энциклопедический сборник на 656 страницах, посвященный навыкам выживания на природе и на открытом воздухе .
Bull Кук серии и как выбраться из крысиных бегов зачисляются в соавторстве Джордж Леонард Herter и его жены Берты Э. Herter.
Книги Джорджа Леонарда Хертера
- Булл Кук и аутентичные исторические рецепты и практики
- Булл Кук и аутентичные исторические рецепты и практики (том 2)
- Булл Кук и аутентичные исторические рецепты и практики (том 3)
- Руководство профессионального гида
- Как выбраться из крысиных бегов и жить на 10 долларов в месяц
- Как жить с сукой
- Георгий домохозяйка
- Прикоснуться к земле
- Руководство по профессиональному вязанию, спиннингу и изготовлению снастей и руководство производителя (22 издания)
- Турниры по профессиональной и любительской стрельбе из лука, Инструкции и энциклопедия по охоте (совместно с Расселом Хофмайстером)
- Как сделать лучшие вина дома
- Правда о сегодняшней охоте в Африке и о том, как отправиться на сафари за 690 долларов
- Европейское и американское профессиональное приготовление закваски и рецепты
- История и секреты профессионального приготовления конфет
- Профессиональный курс Хертера по науке современной таксидермии
Ссылки и примечания
- ^ a b c Коллинз, Пол. "Чудак-всезнайка". The New York Times , 5 декабря 2008 г. https://www.nytimes.com/2008/12/07/books/review/Collins-t.html?_r=1