Эрнандес родился в Вальядолиде , Испания, и был натурализован французом только в 1975 году. [1] Он в основном известен своими усами и тем, что озвучил нескольких игровых/мультяшных персонажей, в том числе Гонзо во французской версии «Маппет-шоу» , профессора . Мориарти во французской дублированной версии « Шерлока Хаунда» , Папа Смурф и Ворчливый Смурф во французской дублированной версии « Смурфиков» (1981) и одноименном фильме .
В кино у него были только роли второго плана. Он известен своим сотрудничеством с Жан-Пьером Мариелем и Филиппом Нуаре во французском фильме «Coup de Torchon » (1981) режиссера Бертрана Тавернье .
Он был известен на телевидении в 1970-х и 1980-х годах, где он был постоянным гостем таких игровых шоу, как « Les Jeux de 20 Heures» на FR3 и «L'Académie des neuf» на Antenne 2 . В середине 1980-х он также вел игровое шоу Les Affaires sont les Affaires на Canal+ .
Он также озвучил Франца Санчеса ( Роберт Дави ) во французской дублированной версии фильма о Джеймсе Бонде «Лицензия на убийство » (1989).
Он играет регулярную роль комиссара Перре во французском сериале Père et Maire с 2002 по 2009 год. С 2009 года он играет Рэймонда в ситкоме «Scènes de Ménages» на канале M6 .