Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ультрамикротом со стеклянным ножом

Стекла нож является ножом с лезвием из стекла , с линией перелома образуя чрезвычайно острую режущую кромку.

Стеклянные ножи использовались в древности из-за их естественной остроты и простоты изготовления. В современной электронной микроскопии стеклянные ножи используются для изготовления ультратонких срезов, необходимых для визуализации.

История [ править ]

Обсидиана нож сделано до 5800 г. до н.э.

В каменном веке лопаточные орудия изготавливали путем измельчения подходящих камней, которые ломались с раковинной трещиной , процесс, известный как дробление или измельчение . Та же самая техника использовалась для изготовления инструментов, в том числе ножей, из обсидиана , природного вулканического стекла.

С 1920-х до 1940-х годов стеклянные ножи для фруктов и торта Dur-X продавались для использования на кухнях в соответствии с патентом США 1938 года. [1] До того, как стали доступны недорогие столовые приборы из нержавеющей стали, они использовались для нарезки цитрусовых, помидоров и других кислых продуктов, вкус которых был испорчен стальными ножами и которые могли испачкать обычные стальные ножи. Они были отлиты из закаленного стекла с заточенным острием. [2] [3]

Современное использование [ править ]

Хотя стеклянные ножи как таковые больше не используются повсеместно, ножи с керамическими лезвиями, изготовленными из диоксида циркония, были доступны с середины 1980-х годов, с очень острой и долговечной кромкой, полученной путем шлифования, а не дробления. [4]

Современные стеклянные ножи когда-то были предпочтительным выбором для ультратонких срезов, необходимых в просвечивающей электронной микроскопии, потому что они могут быть изготовлены вручную и острее, чем более мягкие металлические лезвия, поскольку кристаллическая структура металлов не позволяет получить сплошную острую кромку. [5] Появление алмазных ножей, которые намного дольше держат свою кромку и больше подходят для резки твердых материалов, быстро опустили стеклянные ножи на второй план. Однако в некоторых лабораториях по-прежнему используются стеклянные ножи, поскольку они значительно дешевле алмазных ножей. Обычной практикой является использование стеклянного ножа для разрезания блока, содержащего образец, рядом с местом, где находится исследуемый образец. Затем стеклянный нож заменяется алмазным лезвием для собственно ультратонкой резки. Это продлевает срок службы алмазного диска, который используется только тогда, когда его превосходные характеристики имеют решающее значение [ цитата необходима ] .

Обсидиан, вулканическое стекло природного происхождения, используется для изготовления очень острых хирургических скальпелей , значительно более острых, чем сталь. Лезвия хрупкие и очень легко ломаются.

Производство [ править ]

Стеклянные ножи можно изготавливать вручную с помощью плоскогубцев с двумя выступами на одной челюсти и одним выступом между двумя выступами на противоположной челюсти, но в большинстве лабораторий электронной микроскопии используются специальные машины, называемые «ножевщики», чтобы гарантировать повторяемость результатов. Стекла , которое используется , как правило , начинается как 1 дюйм в ширину (25 мм) полоски из 1 / 4 - дюймовый толщиной (6,4 мм) листового стекла, которое нарезают на 1 дюйм (2,5 см) квадратов. Затем стеклянный квадрат по диагонали надрезается карбидом стали или вольфрама.круг для резки стекла, чтобы определить, где квадрат сломается, затем постепенно прикладывают давление по противоположной диагонали, пока квадрат не сломается. Этот метод дает два пригодных для использования лезвия ножа, по одному на каждом из двух образовавшихся треугольников. Чем лучше излом совмещен с диагональю, тем лучше режущая кромка. [5] [6]

В популярной культуре [ править ]

  • Стеклянные ножи - излюбленное оружие антагониста Дмитрия «Ворона» Равиноффа в романе 1992 года « Снежная катастрофа», потому что они не обнаруживаются системами безопасности и, как сказано в книге, имеют молекулярную толщину по краям и достаточно острые, чтобы пробить пуленепробиваемые жилеты.
  • Стеклянные ножи - излюбленное оружие большинства рожденных туманом в одноименной серии фантастических романов Брэндона Сандерсона («Рожденные туманом») из-за нехватки металла, который другие алломанты могли бы нажимать или тянуть.
  • Стеклянное оружие может использовать как главный герой, так и враги в серии видеоигр The Elder Scrolls . Оружие обозначено зеленым, полупрозрачным цветом и, как правило, представляет собой конечную игровую экипировку, имеющую более высокую статистику, чем большинство оружия. Также есть стеклянная броня, легкая игровая броня.
  • Игра престолов : Обсидиан, в просторечии известный как драконье стекло, является повторяющимся элементом в сеттинге. Изготовленные из него лезвия - одно из немногих вещей, которые могут убить Белого ходока.
  • Основное оружие в рассказе Ларри Нивена Что хорошего в стеклянном кинжале?
  • Нож из закаленного стекла - предпочтительный инструмент главного героя Джошуа Валиенте в сериале Терри Пратчетта и Стивена Бакстера «Длинная Земля», поскольку он может беспрепятственно путешествовать по различным параллельным мирам из-за отсутствия в нем железистых компонентов.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Дизайн приложения США 112059 S
  2. ^ DUR-X СТЕКЛЯННЫЙ НОЖ ДЛЯ ФРУКТОВ И ТОРТА
  3. ^ Besteck - нож Вилка и ложка
  4. ^ Керамическое общество Японии (31 июля 2012). «22.1 Керамический нож, терка, слайсер и ножницы (1984) *» . В Ёсихико Иманака (ред.). Передовые керамические технологии и продукты . Springer Science & Business Media. С. 529–530. DOI : 10.1007 / 978-4-431-54108-0 . ISBN 978-4-431-53913-1.
  5. ^ a b «Инструкция по изготовлению ножей для стекла LKB 7800» . usask.ca . Проверено 3 января 2021 года .
  6. ^ "Изготовление стеклянных ножей" . SynapseWeb - Техасский университет . Архивировано 10 марта 2014 года . Проверено 3 января 2021 года .