Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья о бренде мороженого. И другие значения, см. Хороший юмор (значения) .
Хорошее настроение
Heartbrand, без text.svg
Дети едят хороший юмор.JPG
Тип продуктаБренд мороженого
ВладелецХороший юмор-Брейерс
СтранаЯнгстаун, Огайо , США
Введено1920 ; 101 год назад ( 1920 )
РынкиСоединенные Штаты
Предыдущие владельцыКорпорация доброго юмора Америки
Интернет сайтwww .goodhumor .com

Хороший юмор это хороший юмор-Breyers бренд мороженого началась в Янгстаун , штат Огайо, США в начале 1920 - х годов с баром Good Humor , шоколадным покрытием брикет мороженого на палочке продаваемый из мороженого грузовиков и торговых точек. Это было неотъемлемой частью американской поп-культуры в 1950-х годах, когда у компании было до 2000 «коммерческих автомобилей». [1]

История [ править ]

Изначально компания Good Humor начала свою деятельность в Янгстауне , штат Огайо, в начале 1920-х годов и охватила большую часть страны к середине 1930-х годов. В 1961 году Good Humor была приобретена Thomas J. Lipton , американским филиалом международного конгломерата Unilever . Прибыль снизилась, когда бэби-бумеры постарели, а затраты увеличились из-за проблем с рабочей силой, бензином и страховкой. Компания продала свой автопарк в 1978 году, но продолжала распространять свою продукцию через продуктовые магазины и независимых уличных торговцев. К 1984 году Good Humor вернулся к прибыльности. [2] Начиная с 1989 года, Unilever расширила Good Humor за счет приобретения компании Gold Bond Ice Cream, в которую входило эскимо.бренд. Четыре года спустя Unilever купила Isaly Klondike и Breyers Ice Cream Company. В результате Good Humor-Breyers теперь является крупным производителем фирменного мороженого и замороженных новинок в рамках бренда Unilever Heartbrand . [3]

1920-е годы [ править ]

Ранний грузовик Good Humor, также известный как "торговый автомобиль"

В 1919 году Кристиан Нельсон, владелец магазина в Айове, открыл, как покрыть плитку мороженого шоколадом, изобретя эскимосский пирог . Услышав об открытии, Гарри Берт (1875–1926), владелец кафе-мороженого в Янгстауне , штат Огайо, скопировал продукт Нельсона. [4] История гласит, что 23-летняя дочь Берта Рут думала, что новая новинка была слишком грязной. Сын Берта, Гарри-младший (1900–1972), предложил использовать деревянную палку в качестве удобной ручки. Они опробовали эту идею в комнате для закалки в магазине, где обнаружили, что палочка образует прочную связь, когда мороженое кристаллизуется. [5]В 1920 году Берт снабдил двенадцать уличных торговых тележек в Янгстауне простейшими морозильными камерами и колокольчиками, чтобы продать свои «Хорошие лохи для мороженого» [1] . Первый набор был взят из старого бобслея его сына. [6] К 1925 году Гарри Берт-младший открыл франшизу в Майами, Флорида. [7]

В январе 1922 года Берт подал заявку на патенты, которые не были выданы до октября 1923 года, потому что патентное бюро сочло «Хороший юмор» слишком похожим на эскимосские пироги. [8] Патенты были предоставлены только тогда, когда Берт-младший отправился в Вашингтон, округ Колумбия, с образцами, чтобы продемонстрировать разницу. [4] Патенты Good Humor были выданы на оборудование и процесс производства замороженных новинок на палочке, но не на сам продукт. [8]

В этот период Фрэнк Эпперсон начал продавать замороженный лед на палочке и основал Popsicle Corporation. Через шесть месяцев после того, как Popsicle получила свой патент в августе 1924 года, Good Humor подала в суд на Popsicle Corporation, и к октябрю 1925 года стороны урегулировали спор во внесудебном порядке. Popsicle согласилась заплатить Good Humor лицензионный сбор на производство так называемых замороженных присосок из льда и шербетов. Good Humor оставляет за собой право производить эти продукты из мороженого, замороженного заварного крема и т.п. [8]

Гарри Берт умер в 1926 году, а два года спустя его вдова продала свою долю компании Midland Food Products Company, принадлежащей группе бизнесменов из Кливленда. [8] Они изменили название компании на Good Humor Corporation of America и начали продавать франшизы с первоначальным взносом в 100 долларов. [4] Кора Берт сохранила лицензионное соглашение с Popsicle. [8] Томас Дж. Браймер (1900–1978) купил франшизу Good Humor для территории Детройта и к 1929 году открыл свой второй завод в Чикаго. [9] Толпа потребовала 5000 долларов за защиту и уничтожила часть флота Чикаго, когда Бример отказался. Получившаяся в результате гласность помогла хорошему юмору стать популярным. [4]

1930–1961 [ править ]

Тесть Бримера был другом Майкла Дж. Михана (1891–1948), скандального биржевого спекулянта из Нью-Йорка [10], который сделал небольшие инвестиции в деятельность Бримера. Когда Бример выплатил 25% дивидендов в 1929 году, Михан профинансировал приобретение 75% Good Humor of America за 500 000 долларов. [9] Жена Михана, Элизабет Хиггинс Михан, была зарегистрированной владелицей акций вместе с миссис Джоном Дж. Раскобом , женой другого биржевого спекулянта из Нью-Йорка. [11]

Американская корпорация доброго юмора семьи Михан работала в Нью-Йорке, Коннектикуте, Нью-Джерси, Детройте и Чикаго. Существовали также три основных франшизы: «Хороший юмор Балтимора / Вашингтона» (управляемый семьей Браймер), «Хороший юмор Берта» (управляемый Гарри Бертом-младшим в Талсе, Оклахома) и «Хороший юмор Калифорнии». [7] Кроме того, дистрибьюторы обслуживали Кливленд, Филадельфию, Олбани, [1] Даллас [5] и Майами. [12] В 1931 году Good Humor сообщил о чистой прибыли в размере 452 105 долларов, почти столько же, сколько Михан заплатил за компанию. [13]

«Хороший юмор» имел успех, потому что во время Великой депрессии он предлагал покупателям недорогой развлечение. Помимо грузовиков, компания использовала тележки-толкатели, велосипеды, наплечные боксы и даже лодку. В большинстве филиалов сезон длился шесть месяцев, с апреля по сентябрь. Рабочих мест было мало, и Good Humor нашел всех сотрудников, которых мог использовать, несмотря на 80-часовую рабочую неделю и военизированную дисциплину. [4] Женщин не нанимали в качестве продавцов до 1967 года. [14] Продавца могли уволить за то, что он не салютовал покупателю или не сказал «Мороженое с хорошим юмором» вместо правильного «Мороженое с хорошим юмором», как компания считала « Хороший юмор »как существительное с описательным словом« мороженое ».и правила были изложены в справочнике под названием «Хороший юмор». [4] В то время как продавцам выплачивались только комиссионные, водитель нередко снимал королевскую сумму, превышающую 100 долларов в неделю. [9]

Чтобы продвигать продукт, покупатели получали бесплатный «Хороший юмор», если находили на палочке мороженого штамп «счастливую палочку». Каждый двенадцатый был победителем. [15] Однако в 1939 году Федеральная торговая комиссия объявила рекламную акцию незаконной лотереей. [16] Компания была более успешной в привлечении благоприятной рекламы парковкой грузовиков за пределами киностудий. За эти годы фильм «Хороший юмор» снялся в более чем 200 фильмах. В 1950 году Джек Карсон снялся в художественном фильме «Человек с хорошим юмором» . [7]

В 1937 году Майкл Михан стал первым брокером, запрещенным Комиссией по ценным бумагам и биржам за манипулирование акциями, и передал свои предприятия сыновьям. [11] Два года спустя 21-летний Джозеф А. Михан (1917–1972) стал самым молодым брокером с местом на Нью-Йоркской фондовой бирже и председателем корпорации Good Humor Corporation, которую он занимал до 1961 года [17]. ]

После Второй мировой войны компания переехала в расширяющиеся пригороды, чтобы обслуживать бэби-бумеров. Пятьдесят пять процентов клиентов Good Humor были в возрасте до двенадцати лет [5], и теперь на грузовики приходилось 90% продаж компании. К 1956 году парк компании вырос до 2000 грузовиков, все они были куплены после войны. [1] В том же году Михан нанял 32-летнего Дэвида Дж. Махони (1923–2000) президентом Good Humor. Махони был главой рекламной фирмы Good Humor, а позже стал президентом крупного конгломерата Norton Simon. [18] За пять лет работы в Good Humor его продажи выросли на 36%. [19]

К 1960 году Good Humor расширился и включал 85 различных угощений: мороженое в шоколаде, ириске и клубнике; одноразовые чашки абрикоса и пади; и больше. [20]

1961 – настоящее время [ править ]

Продавец Good Humor с обычным коммерческим автомобилем, Пойнт Плезант, Нью-Джерси, 1966 год.

Семья Михан столкнулась с проблемами планирования поместья, потому что миссис Элизабет Х. Михан начала расти годами. [21] В 1961 году они согласились продать «Хороший юмор Америки» Томасу Дж. Липтону, дочерней компании Unilever . [17] Липтон также купил Good Humor of Baltimore / Washington у семьи Бримеров. [22] В рамках отдельной сделки другие франшизы согласились прекратить использование названия Good Humor. Из дистрибьюторов только Филадельфия выжила как филиал компании. Lipton создал продуктовое подразделение для продажи продуктов Good Humor в супермаркетах. [7]

Махони покинул компанию после приобретения, и руководство Lipton вскоре охарактеризовало Good Humor как «проблему». [23] Большая часть флота, купленного после войны, подходила к концу своего срока службы. По мере развития бэби-бумеров продажи на многих пригородных маршрутах падали. [2] Хотя почти с самого начала Good Humor столкнулся с конкуренцией со стороны таких компаний, как Jack and Jill Ice Cream , Bungalow Bar и т. Д., Только с появлением грузовиков с мягким мороженым, которыми управляют такие компании, как Mister Softee , конкуренция повлияла на продажи. . [7] Расходы на страхование увеличились, потому что суды признали продавцов мороженого ответственными за пешеходные аварии при переходе улиц к грузовику и обратно.[24]

Продавец хорошего юмора с внутренней продажной машиной, c. 1975 г.

Good Humor заменил некоторые из своих старых обычных грузовиков большими фургонами, предназначенными для конкуренции с Mister Softee. Многие из этих «инсайдерских автомобилей» все еще работают. Размер автопарка постепенно уменьшался, и к началу 1970-х годов количество грузовиков достигло 1200. [7] Good Humor также работал с Национальной администрацией безопасности дорожного движения, чтобы оборудовать торговые автоматы поворотными рычагами школьного автобуса, чтобы уменьшить количество несчастных случаев на пешеходах. [25]

Good Humor не смог решить свои трудовые проблемы. В начале своей истории компания была объединена в профсоюзы и несколько раз подвергалась ударам. Например, в 1950 году Teamsters закрыли нью-йоркский филиал Good Humor на три недели в критический июньский месяц. [26] Начиная с 1950-х годов, штат сотрудников истощился, и Good Humor эксплуатировала более половины своего флота с сезонными работниками, в основном студентами колледжей. В среднем новые сотрудники продолжали работать от двух до трех недель из-за долгого рабочего дня. Вся индустрия, за исключением Good Humor, перестала использовать наемных сотрудников и стала дистрибьюторами, которые сдают водителям грузовики в аренду и продают им свою продукцию оптом. Компания Good Humor применяла эту систему везде, где это было возможно, но не смогла преобразовать большинство отделений из-за профсоюзов. [7]

«Хороший юмор» стал убыточным с 1968 года. [2] Повышение цен на бензин в начале 1970-х ухудшило ситуацию. [27] После десяти лет поглощения убытков, в 1978 году Good Humor закрыла свои операции по уличной торговле и стала дистрибьютором. [2] Грузовики продавались по цене от 1000 до 3000 долларов за автомобиль, и многие из бывших продавцов Good Humor стали независимыми владельцами бизнеса. Как сообщил один из них: «Теперь, когда я плачу за бензин, я обязательно выключаю двигатель, когда останавливаюсь». [27] Многие бывшие конкуренты также стали дистрибьюторами продукции Good Humor. [2]

После продажи грузовиков Good Humor сосредоточилась на продуктовом подразделении, и к 1984 году компания вернулась к прибыльности. [2] Unilever, крупнейший в мире продавец мороженого, решила достичь аналогичной позиции на рынке США за счет приобретений. В 1989 году Unilever приобрела мороженое Gold Bond в Грин-Бей, штат Висконсин, которому принадлежало Popsicle . В 1993 году Unilever купила Isaly Klondike , производителя еще одного батончика мороженого в шоколаде, изобретенного в Янгстауне в начале 1920-х годов. Также в 1993 году Unilever приобрела Breyers Ice Cream Company и объединила эти операции в переименованную компанию Good Humor-Breyers . [3]С 2000 года Good Humor является одним из многочисленных дочерних предприятий Unilever по производству мороженого, которые используют международный бренд Heartbrand для своего логотипа. [28] Он удалил Heartbrand в 2009 году, но вернул его как часть своего логотипа с 2014 года.

В июне 2020 года Good Humor совместно с музыкальным продюсером RZA создали новый джингл для грузовиков с мороженым , который заменит « Turkey in the Straw », поскольку в прошлом эта песня сочеталась с расистскими текстами. (Good Humor не управляет грузовиками напрямую, но компания хотела побудить водителей грузовиков с мороженым не играть эту песню.) [29] Получившаяся композиция была выпущена в августе 2020 года. [30]

Продукты [ править ]

Логотип Good Humor использовался до 1998 года.
Канадская тележка с мороженым Good Humor в Торонто, 1984 год.

Говоря языком оригинальной компании, «Хороший юмор» представлял собой батончик ванильного мороженого на палочке, покрытый шоколадной глазурью. [1] К 1960 году продуктовая линейка выросла до 85 вкусов или комбинаций. Другие "хорошие юморы" включали шоколад в шоколадной глазури (также называемый "шоколадным солодом ") и клубнику в шоколадной глазури плюс батончики, покрытые поджаренным миндалем, кокосом, шоколадным пирогом, клубничным пирожным и шоколадным эклером. Еженедельные специальные предложения были представлены с широким ассортиментом вкусов, включая красный, белый и синий Good Humor для четвертого июля. [5] Среди специальных блюд, которые не стали популярными, были Орегонский чернослив и Калифорнийский инжир Good Humors.[31]

Фольклор [ править ]

История компании также включает в себя множество историй, например, о том, как продавец Good Humor спешит на лечение ребенка в больницу, и о том, как компания помогла остановить операцию по продаже фальшивых денег на Лонг-Айленде . Во время Второй мировой войны грузовик Good Humor должен был сопровождать одну из армий во время маневров. Командир не мог понять, как противостоящая артиллерия быстро определяла его позицию, пока не понял, что корректировщики использовали белый грузовик Good Humor в качестве ориентира. Вместо того, чтобы отказать своим войскам в мороженом, в ту ночь он приказал выкрасить грузовик в армейский зеленый цвет . [7]После войны продавец «Хорошего юмора» сжалился над юношей, у которого не было ни цента, и взял новый журнал вместо недостающих пяти центов. Когда он вернулся на следующий день, улица была заполнена стопками журналов, сложенными детьми, жаждущими обменять периодические издания на «Хороший юмор». [5]

См. Также [ править ]

  • Wall's (мороженое)
  • Дональд Ф. Дункан, старший
  • Список компаний замороженного заварного крема
  • Мистер Софи
  • Джек и Джилл Мороженое
  • Бунгало Бар
  • Popsicle (бренд)

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e Нэгл, Джеймс (6 мая 1956 г.). «Тинг-Линг! Этот человек с хорошим юмором вернулся». Нью-Йорк Таймс .
  2. ^ Б с д е е Джонс, Джеффри (2005). Обновление Unilever: трансформация и традиции .
  3. ^ a b Янофски, Майкл (9 сентября 1993 г.). «Unilever приобретет Breyers в сделке по продаже мороженого Kraft». Нью-Йорк Таймс .
  4. ^ a b c d e f g Диксон, Пол (1971). Книга мороженого .
  5. ^ a b c d e f Оуэн, июнь (26 июня 1960 г.). «Восемьдесят пять вкусов или комбинаций, предлагаемых знакомой белой тележкой». Нью-Йорк Таймс .
  6. ^ Шиллинг, Дон (2006). Производитель конфет из Янгстауна изобрел бар хорошего юмора .
  7. ^ a b c d e f g h Корпорация «Хороший юмор» (1971). Руководство районного менеджера уличной торговли .
  8. ^ a b c d e Моак, Джефферсон М. (2005). Война ледяных сосунков: Хороший юмор против эскимо . Управление национальных архивов и документации США.
  9. ^ a b c "Хороший юмор". Журнал Time . 30 сентября 1935 г.
  10. ^ Собел, Роберт (2000). История американской фондовой биржи, 1921–1971 .
  11. ^ a b "MJ Meehan: Once Stockbroker". Нью-Йорк Таймс . 3 января 1948 г.
  12. ^ "Хороший юмор в компании Sedate". Нью-Йорк Таймс . 27 апреля 1961 г.
  13. ^ "Корпоративные отчеты". Нью-Йорк Таймс . 13 января 1933 г.
  14. ↑ Шварц, Пенни (16 июля 1972 г.). «Человек-мороженое не был одним из них». Нью-Йорк Таймс .
  15. ^ Skenazy, Ленор (24 мая 1995). «Не могу победить палкой». Нью-Йорк Дейли Ньюс .
  16. ^ «Запрещенные методы лотереи». Нью-Йорк Таймс . 20 марта 1939 г.
  17. ^ a b «Джозеф А. Михан, 55 лет, долгое время занимавший ведущую позицию на Уолл-стрит». Нью-Йорк Таймс . п. 24 ноября 1972 г.
  18. ^ Nagourney, Эрик (2 мая 2000). «Дэвид Махони, руководитель бизнеса и защитник нейробиологии». Нью-Йорк Таймс .
  19. ^ Zipser, Альфред (30 апреля 1961). «Новый босс хорошего юмора». Нью-Йорк Таймс .
  20. ^ Bellomo, Rheanna O'Neil (2016-05-13). «11 вещей, которые нужно знать, прежде чем съесть хорошее мороженое с юмором» . Delish . Проверено 26 марта 2020 .
  21. ^ "Элизабет Хиггинс Михан". Нью-Йорк Таймс . 11 декабря 1963 г.
  22. ^ "Томас Браймер, основатель Good Humor". Нью-Йорк Таймс . 1 января 1979 г.
  23. ^ Dworsky, Дэвид (20 августа 1967). «Руководитель нацелен на высшую позицию». Нью-Йорк Таймс .
  24. ^ «Липкий бизнес». Журнал Time . 13 августа 1965 г.
  25. Перейти ↑ Dunlap an Associates (1978). Экспериментальные полевые испытания образца постановления о грузовике с мороженым в Детройте .
  26. ^ "Мороженое заканчивается". Нью-Йорк Таймс . 2 июля 1950 г.
  27. ^ a b Клинс, Фрэнсис (24 марта 1979 г.). «Возрождение Дин-а-лин в расплавленной империи». Нью-Йорк Таймс .
  28. ^ "Корпоративный веб-сайт Good Humor-Breyers" . Архивировано из оригинала на 2009-03-26 . Проверено 20 марта 2009 .
  29. ^ Натали Эскобар. «Расистская история джингла грузовика с мороженым догнала его» . npr.org . Проверено 14 августа 2020 года .
  30. ↑ Good Humor x RZA: A New Ice Cream Truck Jingle for a New Era , YouTube, 13 августа 2020 г.
  31. ^ «Белл-звеня мороженое поставщиков назад с большими надеждами на сладкий сезон». Нью-Йорк Таймс . 16 апреля 1952 г.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт Good Humor
  • Корпоративный сайт Good Humor