Место расположения | Алкен , Бельгия | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Принадлежит | Alken-Maes | ||||||||||||||||
Активное пиво | |||||||||||||||||
|
Grimbergen - это торговая марка различных сортов бельгийского аббатского пива . Первоначально его производили норбертинские монахи в бельгийском городе Гримберген , а сейчас его варят на разных пивоварнях в Бельгии, Франции, Польше и Италии.
История [ править ]
Название происходит от норбертинского аббатства , которое Святой Норберт Ксантенский основал в Гримбергене в 1128 году. Именно в этом аббатстве пиво было впервые сварено монахами. Они прославились своим гостеприимством и своим домашним пивом для посетителей. Считается, что монахи передавали рецепт на протяжении веков. Когда французские захватчики закрыли монастырь в конце 18 века, пивоваренная деятельность здесь также прекратилась. Позже, когда аббатство было восстановлено, пивоваренная деятельность не была возобновлена, и монахи заказали пиво на местных пивоварнях. [1]
Текущие пивоварни [ править ]
В 1958 году Brouwerij Maes (Maes Brewery) обратился к монахам аббатства с предложением коммерциализировать темное пиво, которое Маес разработал под торговой маркой «Grimbergen». До 1978 года Grimbergen Dubbel и Tripel варили на пивоварне в Варлоосе (часть муниципалитета Контич ). После этой даты производство переместилось в Brasserie Union в Джумете . После закрытия завода в Джумете в 2007 году производство переместилось на Brouwerij van Alken (пивоваренный завод Алкена), расположенный в Алкене . [1]
Пиво, продаваемое под торговой маркой Grimbergen, теперь варится двумя разными компаниями. Компания Alken-Maes, расположенная в городе Алкен в Бельгии, производила пиво до 2008 года. В 2008 году Alken-Maes была приобретена Heineken International . В рамках этого поглощения торговая марка Grimbergen была передана Carlsberg Group , но Heineken получила долгосрочную лицензию. использовать торговую марку в Бельгии. [2] В результате Alken-Maes варит пиво для бельгийского рынка, а Carlsberg отвечает за маркетинг за пределами Бельгии пива, которое она варит под маркой Grimbergen на своей пивоварне Kronenbourg, расположенной во Франции. [3] [4] В Нидерландах,Пивоварня Grolsch отвечает за маркетинг гримбергена, который варится компанией Alken-Maes. [5] Однако это уже не так просто! Согласно декларации бутылки 330 мл производятся пивоварней Carlsbergs в Польше. Зеленый сорт бельгийского светлого эля (75 мл) также варят в Carlsberg Italia, Induno Olona.
Разновидности [ править ]
Пивоварня Alken Maes в Бельгии и пивоварня Kronenbourg во Франции вывели разные сорта. Бельгийские разновидности: Blond, Dubbel (коричневый), Tripel (блондин), Optimo Bruno (коричневый) и последняя инновация Grimbergen Gold (блондин).
Во Франции существует ряд различных сортов, неизвестных в стране происхождения:
- Ла Блонд - 6,7%
- Ла Руж - 6%
- La Ambrée - 6,5%
- Ла-Бланш - 6%
- La Réserve - 8,5% [6]
Рождественское пиво ограниченным тиражом ( Brassin de Noël ) иногда выпускается для празднования конца года. [7]
Этикетка и слоган [ править ]
На этикетке пива Grimbergen всегда был изображен мифологический феникс . В конце 2010 года лейбл был полностью обновлен: феникс вышел на первый план и был модернизирован. Вверху этикетки написано: «Феникс», а ниже - «Ardet nec consumitur». Это означает «сгорел, но не уничтожен». Это лозунг аббатства, он относится как к Неопалимой купине из Священных Писаний (которая сгорела, но не была уничтожена пламенем), так и к тому факту, что аббатство много раз разрушалось огнем и всегда перестраивалось и могло быть восстановлено. выживать. Другими словами, он снова поднялся, как феникс. [8]
Галерея [ править ]
La Réserve 8.5 °
Ссылки [ править ]
- ^ a b Productie van Jumet naar Alken Архивировано 9 мая 2011 г. в Wayback Machine (на голландском языке)
- ↑ Grimbergen bij Carlsberg (на голландском)
- ^ PRODUCTIE Гримберген архивации 2011-11-01 в Wayback Machine (на голландском языке)
- ^ Гримберген на официальном сайте Carlsberg International Архивированных 2014-04-01 в Archive.today
- ^ Grolsch brengt Гримберген оп Nederlandse Markt , De Standaard, 6 декабря 2005 (на голландском языке)
- ^ Официальный французский сайт Grimbergen (на французском языке)
- ^ Гримберген Brassin де Ноэль (на английском языке)
- ^ Nieuw etiket (на голландском языке)
Внешние ссылки [ править ]
Викискладе есть медиафайлы по теме « Гримберген» (пиво) . |
- Официальный сайт -(на английском языке)
- Майкл Джексон отзыв о Гримбергене