Gruppi di Acquisto Solidale ( GAS , по-итальянски « группы этичных закупок » ) — это итальянская система коллективной закупки товаров. Эти группы обычно создаются рядом потребителей, которые сотрудничают, чтобы покупать продукты питания и другие широко используемые товары непосредственно у производителей или у крупных розничных торговцев по цене, справедливой для обеих сторон.
Когда группа покупателей не ищет максимальную скидку, а вместо этого ставит людей и окружающую среду выше прибыли, группа становится группой солидных покупателей. Как следствие, в группе закупок Solidal основными принципами выбора продуктов и производителей являются уважение к окружающей среде и солидарность между членами группы, торговцами и производителями.
Эти руководящие принципы приводят к выбору местных продуктов (чтобы свести к минимуму воздействие транспорта на окружающую среду), товаров справедливой торговли (чтобы уважать незащищенных производителей путем продвижения их прав человека, в частности прав женщин, детей и коренных народов) и многоразовые или экологически совместимые товары (для продвижения устойчивого образа жизни).
У каждой отдельной группы есть свои особые мотивы, но большинство групп основано на критическом подходе к глобальной экономической модели и потребительскому образу жизни; люди, которые чувствуют несправедливость этой модели и ищут практическую альтернативу, могут найти взаимную помощь и совет, присоединившись к солидным покупательским группам.
Часто, когда группа друзей склоняется к менее потребительскому образу жизни, идея совместных закупок приходит сама собой. Когда идея начинает перерастать в нечто более осязаемое, необходимо приложить немало усилий, чтобы найти местных производителей, отвечающих критериям солидарности; последний шаг — создание внутренней структуры в группе для сбора заказов и перераспределения продукции.