Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не путать с морской свинкой .
Гвинейский боров
Морская свинья
Подопытная свинья в зоологическом парке Вирджинии
Статус сохраненияРедкая порода
Другие названия
  • Pineywoods Guinea
  • Гвинейский лесной боров
  • Пожиратель желудей
  • Дворовая свинья
Страна происхожденияСоединенные Штаты
Черты
Масса
  • Мужчина:
    Менее 300 фунтов (140 кг)
  • Женский:
    Менее 300 фунтов (140 кг)

Гвинея боры, официальное название американской Guinea Hog , называемые также pineywoods Guinea , Guinea леса боры , желудь людоед , и двор свинья , это порода из домашних свиней , происходящих в Соединенных Штатах. Несмотря на свое название, порода не из страны Гвинеи , хотя считалось, что основной фонд происходит из Западной Африки . Более новые исследования ДНК указывают на европейское происхождение. Считается, что американская морская свинья связана с улучшенной эссексской породой, ныне вымершей породой. [1] Цесарка - редкая порода с черной шерстью, крепким телом, вьющимся хвостом и стоячими ушами.

В Северной Америке есть два типа морских свинок: мелкокостные и крупнокостные гвинейские свиньи, причем последние имеют более длинные ноги. [2] В Южной Америке также встречается разновидность гвинейской свиньи.

История [ править ]

Подопытная свинья в зоопарке Роджера Уильямса

Название происходит от веры в то, что гвинейский боров произошел из Африканской Гвинеи, но теперь считается, что Гвинея просто подразумевала мелкий, как гвинейский скот. Морские свиньи и морской крупный рогатый скот - это небольшие породы домашнего скота. [3] Настоящие африканские гвинейские свиньи - крупная красная порода с стоячими ушами, щетинистой шерстью и длинными хвостами, что предполагает генетическое влияние нигерийской черной свиньи или свиньи ашанти. [4] Их привезли в Америку на невольничьих кораблях. Примерно в 1804 году Томас Джефферсон приобрел некоторых из этих свиней, которые прибыли из Африки через Канарские острова.. Первоначальный сорт, хотя в основном черный, также имел оттенок красного и, следовательно, был назван «красными гинеями»; этот штамм, хорошо известный в начале 19 века, вымер. [4]

Позже они были скрещены с другими породами, включая аппалачских английских свиней , эссексских свиней и западноафриканских карликов. Эта новая порода, американская гвинейская свинья, сохранила свой черный цвет, но потеряла красный оттенок и иногда ее называют черной гвинейской. Эти свиньи были популярны среди фермеров, ведущих натуральное хозяйство, не только из-за их способности добывать себе пищу, но и из-за того, что их привычка есть змей сделала ферму безопасной для детей и домашнего скота. [5]

Порода потеряла популярность примерно после 1880 года и какое-то время находилась под угрозой полной потери. Красная Гвинея больше не существует, и ее точное родство с Американской Гвинеей и какие пропорции других пород лежат в ее основе, доподлинно неизвестно. Тем не менее, связь между ними подтверждается случайным рождением рыжеватых свиней с обычно голубовато-черными американскими гвинейскими родителями. Есть подозрение, что в прошлом было несколько отдельных американских Гвинеев. [5] В 2005 году была создана Американская ассоциация гвинейских свиней, которая стремится обеспечить ее дальнейшее существование. [6] [7] Подопытная свинья также включена в книгу Слоу Фуд США « Ковчег вкуса» , [8] каталог традиционных продуктов питания, находящихся под угрозой исчезновения.

Чикагский зоопарк Линкольн-парка в течение ряда лет был домом для нескольких морских свиней. [9]

Морские свиньи как домашние животные [ править ]

Морские свиньи - одна из многих более мелких пород, которых, как известно, содержат в качестве домашних животных, хотя они не так популярны, как брюхоногая свинья или свинья Кунекунэ . [10]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Охрана домашнего скота" . livestockconservancy.org . Проверено 10 марта 2019 .
  2. ↑ Кирк, стр.103.
  3. ^ "АГА" .
  4. ^ а б Донер, 2001.
  5. ^ а б «Охрана домашнего скота» . livestockconservancy.org .
  6. ^ Nabhanдр., С.74.
  7. ^ Nabhan and Dohner 2001 - 1991 год, хотя на официальном сайте Ассоциации - 2005 год.
  8. ^ "Ковчег вкуса: Подопытная свинья" . Слоу Фуд США.
  9. ^ "Американские гвинейские свиньи | Зоопарк Линкольн-парка" . www.lpzoo.org .
  10. ^ Малагон, Эльвия. «Человек из Чикаго, называющий себя сатанистом, проиграл последнюю битву за то, чтобы убрать« In God We Trust »из денег США» . chicagotribune.com .

Библиография [ править ]

  • Джанет Форвальд Донер, Энциклопедия исторических и находящихся под угрозой исчезновения пород домашнего скота и птицы , Yale University Press, 2001, sv "Guinea Hog" ISBN 0-300-08880-9 
  • Р. А. Донкин, «Пекари: с наблюдениями за интродукцией свиней в Новый Свет», Труды Американского Философского Общества , Американского Философского Общества , 1985 ISBN 0-87169-755-6 . 
  • У. Г. Кирк, «Свиноводство на юго-востоке» , Журнал зоотехники , 1936b , стр. 103–106, Американское общество зоотехники, 1936.
  • Гэри Пол Набхан, Дебора Мэдисон, Макале Фабер, Эшли Руд, Обновление пищевых традиций Америки: сохранение и сохранение наиболее исчезающих продуктов на континенте , Chelsea Green Publishing, 2008 ISBN 1-933392-89-4 . 

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт Ассоциации американских гвинейских свиней .
  • "Подопытная свинья" Охрана домашнего скота.