Гундерик ( лат . Gundericus ; умер до 711 г.) был архиепископом Толедо ненадолго между Феликсом и Синдеридом примерно с 701 г. Он был вестготом и высоко оценен в Хрониках 754 г., согласно которым он был святым человеком, совершившим множество чудес. . Хотя он, безусловно, был образованным человеком, ни одно из его сочинений не сохранилось.
Он председательствовал на Восемнадцатом соборе Толедо (вероятно, 703 г.), который, возможно, был подстрекаем королем Виттизой к принуждению священников к браку.